绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶每年的年初一，是我们的家庭日，也是我最开心的日子！
年初一的早上喝早茶是风雨不改，雷打不动的了，决定去那里喝早茶是大姐夫决定的，至于订位，就是我的任务了。喝完早茶后，多数是我在酒精的作用下说去那他们就去那的。
今年我们去喜盈门饮早茶，说是喝信阳毛尖茶叶，但桌面上是少不了酒的，茶杯，酒杯交错时说着一些由心的，喜庆的祝福语，那场面，既和谐，又温馨！每一年喝完茶后我都会余庆未尽，都会提议去大家姐家或二家姐家。今年我就提议去大家姐家了，于是我们十几人浩浩荡荡地向大家姐家出发了。美中不足的是今年我叫强哥帮我订房时不知道喜盈门喝信阳毛尖茶叶是要分时段的，我订的是八点到十点，准时十点就有酒店主管来崔结账，害得我是既自责又内疚，怪自己办事不力。
到大家姐家后，打麻将的打麻将，泡茶喝的喝信阳毛尖茶叶，喝酒的喝酒，聊天的聊天，谁说了一句笑话或说了谁的一件趣事便全厅的人附应，笑声不绝于耳。
我相信我是我们那个家族中最感性的一个了，他们附和我的同时，大概不会知道我为什么每年都在喝完早茶后要提议去谁家，从我们不停的笑声中，我知道他们也很享受属于我们的年初一。但愿我们的大家庭永远都像年初一那么团结，那么有凝聚力！也愿我们的家庭成员永远开心，快乐！
2017年信阳毛尖多少钱一斤？
首先简单的介绍一下信阳毛尖，当你了解一种茶了之后就知道他大概的价格是多少，也不知道如何选择正宗的信阳毛尖来购买了。
目前市场上信阳毛尖价格混乱，鱼目混杂，从几十块钱一斤到几千一斤的都有，那么如何选择到口感好，价格又合适的信阳毛尖，而且还不花冤枉钱呢。
首先大家要知道信阳毛尖按季分的话可以分为：春茶，夏茶，秋茶三个季节的茶叶。那么春茶呢，又想消费者最追捧的茶，春茶又可分为，明前茶，雨前茶和春尾茶。当然这里也有很多人还会有更细的划分，也有人分为明前茶，明后茶，雨前茶，雨后茶，春尾茶。当然分法有很多种，那么不管怎么去划分，怎么个叫法，最终春茶的采摘时间大概是从3月底到5月初就结束了。
在这里给大家强调一下，很多商家在跟你玩文字游戏，他根本不会告诉你明前茶，雨前茶和春尾茶这个概念，他直接告诉你他这个茶叶是春茶，那么这就让很多人产生了错觉。只要是春茶都是好茶叶，这完全是错的，明前茶，雨前茶，春尾茶都可以称的上市春茶，那么价格可是相差巨大的。所以一定要小心商家跟你玩文字游戏。搞清楚这些至少你不会被糊弄。
按我这里给大家的分法给大家普及一下大概的采摘时间：
信阳毛尖产地
信阳毛尖产地来源的域区界定如下：北到淮河；南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线；西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、师河港等乡镇沿线；东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括：信阳毛尖里面的毛毛是茶毫
有的茶友们没喝过信阳毛尖茶，第一次信阳毛尖茶，泡出来跟米汤水一样，不知道咋回事，好不好。那么我们今天来了解信阳毛尖泡出来的毛毛是什么！
信阳毛尖里面的毛毛是茶毫
其实这些毛毛是茶毫，茶毫富含丰富的氨基酸等物质，白毫越多喝起来口感越淡，越鲜爽一些。但是这个还是要分季节的，不同季节的信阳毛尖茶，白毫也是同样的多，但是品质有所差异。那信阳毛尖毫越多越好吗？
单就旱茶而言，越早期的茶叶，海拔越高的茶园产的茶叶毫越多。最近几年随着大白茶等天然毫多的外来茶种的引进，单凭着毫的多少判断，会误杀口感更好而毫天生就少的旱茶品种。所以，茶毫的多少已经不是判断茶好坏的重要标准了。
信阳毛尖的茶树品种
第一类：信阳本地种（或群体种，当地称旱茶）。
信阳栽种茶树有千年以上的历史，信阳本地种是在长期的自然选择和人工选择的过程保留下来的适合信阳本地生长的茶树品种。在老茶园，多栽种信阳本地种，大山茶园，因为本地种耐寒，也多种植。特点是：耐寒，芽叶瘦小，产量一般，香气高，口感浓重，回甘强烈。正宗的信阳毛尖，应该是土生土长的本地“旱茶”。
第二类：福鼎大白茶（大白茶中的绿茶品种，当地称福建大白茶）。
20世纪90年代末信阳开始引进的福鼎大白茶绿茶品种，耐寒性较信阳本地种要差，比较适宜栽种在平地或低山，小山茶较多种植此类品种。特点：芽叶粗壮而长，出芽较早，产量高，适合采纯芽茶，香气较纯，口感偏淡，回甘偏淡,耐泡度差一些。
另外，还有极少的野生茶，茶树生长在深山老林中，与各种树木花草生长在一起，茶芽瘦小，香气高，天然有机食品。
综上所述，我们可以知道茶毫多说明茶叶嫩度高，氨基酸含量比较丰富，茶汤也更鲜爽。但茶毫并不是判定茶叶的质量的唯一标准，其实有无茶毫或茶毫的多少，不能一概而论的判定茶叶好坏，要根据茶叶品种，具体情况具体分析才行。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
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