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尤溪红春茶"诞生记"走红微信朋友圈

2019-04-15 访问量: 24 茶礼仪网

三羊开泰!伴随着春天的脚步,“2015尤溪红春‘诞生记’。”在微信圈子里迅速走红。

采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干提香……一杯香气扑鼻的尤溪红——“福云六号”就此诞生。碧叶馨茶叶专业合作社的制茶日记,通过微信公众号、新浪微博、QQ、微淘4大平台同步发布。

闽中大地、戴云山下,小区域、小气候,不仅使尤溪县台溪乡好茶频出,而且成为华东地区春茶上市最早的茶乡。作为我省单个乡镇种茶最多的地方,这里的茶园面积高达3.6万亩。在茶叶加工相对集中的清溪片区,每年正月,都吸引了全国各地的茶商。

茶山滴翠,茶香迎客。今年,进行春茶制作网上实况“直播”,一展我国最早春茶“出炉”的风采,这在清溪还是破天荒头一回。而幕后的“推手”,却是一位回乡创业的女大学生——福建碧叶馨茶业有限公司电商部的陈莹,以及她的电商团队。

“条形紧细、显毫,汤色明亮、透彻,香气鲜爽、嫩香,滋味鲜醇、回甘,略有地瓜味,叶底细嫩、柔软……”色香诱人、沁人心脾的春茶,不品就难知其味。虽然春茶上市期间,这个片区每天高峰期能出产茶青3万多斤,但是作为清明之前的“明前茶”,从来都是市场上的“宠儿”,能喝上者本就不多,能一窥制作全程的更是聊聊无几。

初生牛犊闯劲足!刚刚进入碧叶馨电商部不久的陈莹,就和她的团队,拿出了自己的力作。碧叶馨尤溪红制作工序,合作社碧绿的茶园,吸引了网络世界的目光。更让她想不到的是,元宵节未过,2015年三明市茶产业发展研讨会,就给了碧叶馨一个“舞台”,让她作为茶叶电商的代表,和茶企分享自己的电商感悟。

茶质高低是电商发展的根本。“保证茶质是根本。”陈莹说,茶当以质为贵,好产品是最好的营销。茶叶的质量不过关,即使每天成交成千上万订单,也只会增加负面评价。因此,碧叶馨努力改进制茶工艺,提高茶叶产品质量。今年,碧叶馨探索健全茶叶质量可追溯体系,建立视频监控系统,打造可视化生态茶园。

网上买茶之所以举棋不定,归根到底是对茶叶的不放心。“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回。”茶叶质量“可追溯”化管理,是发展的必然。而建立可视化茶园,让顾客实时监控茶叶生长的一举一动,施肥、管理、采摘等一目了然,有了信任自然就会促进购买率。

茶商没有千千万,也有万万千。陈莹说,现在是互联网时代,人云亦云,只会被慢慢遗忘,突出电商特点是关键。在这么多同行中,如何脱颖而出,是依靠品牌优势?茶质出众?创意运营?还是默契团队?对于碧叶馨而言,我们的自我定位是:“可以面对面的卖家,一起成长的茶友。”

目前,碧叶馨电商部员工都是80后90后,有热情有拼劲,也有年轻人相对缺乏工作经验,容易导致大局观不足的通病。但是,电子商务的兴起,源于中国互联网的成长,未来各个行业电商,将进入发展黄金期。现在的不够完美,正是一个突破口。

碧叶馨电商部成立于2011年10月,历经3年的艰辛创业,春节前搬入了尤溪县闽中兄弟现代物流园之中的电商大楼。而三明市和尤溪县各级各部门高度重视,出台政策扶持电子商务新兴产业,给了80后90后的电商创业者以更多的信心。

在入驻电商大楼当天,尤溪县委书记伍斌第一次破例留言,给了这位回乡在电商平台上打拼的女大学生莫大的鼓励。“作为刚毕业的大学毕业生,希望能多尝试多磨练,电商是个不错的选择,家乡已经为我们提供平台,此时不搏更待何时。”努力!让顾客能亲眼见证我们的成长,成了陈莹最大的心愿。

电商应以一个平台为立足主体,各类平台共同发展。陈莹说,鸡蛋不能放在一个篮子里。根据各地区相关政策、各平台成熟程度及各企业实际情况,选择最适宜发展、最具发展潜力的商务平台为立足主体,集中力量发展。同时,运用主体平台的经验带动其他平台发展,多点开花。碧叶馨目前就以淘宝、天猫为主体,并入驻建行善融商务、山山商城、茶茶度国际茶商城。

文案要点睛,视觉展示是血肉,页面排版是骨架……以顾客需求为导向,是陈莹的心得。她说,要转换观念、换位思考。顾客追求的是,生态、健康、品质。而茶商要做的是,思顾客之所想,做顾客之所愿。电商与公益结合,可以发挥正能量,这既做了应该做的事,也会提升买家对于卖家公益行为的感知度和认可度。“我们希望三明能设立自己的淘宝公益项目,也让我们能为家乡出一份力。”

三明是我们的出发点,是我们的根,三明喝茶群体也是个庞大的资源。加强三明茶企交流互动,强化区域行业力量……“如果能从我们自己家乡推广本土茶业,那么整个三明人民都是三明茶商的代言人,老乡的口口相传比明星代言更具有真实性和可行性。”

让“三明人喝三明茶,为三明自己的茶代言。”这是陈莹的愿景。

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