绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶当日，2014中国武夷山(大红袍)国际禅茶文化节在福建武夷山举行。来自日、韩、马来西亚、新加坡等国家以及两岸三地佛教界、文化界、茶学界、企业界精英，凭借“茶和天下”的共同理念，以茶为媒汇聚一堂，展开交流，共同提升禅茶文化的影响力。
“祭茶表达了我们对大自然共生共荣的质朴感情和对美好生活的祈愿。”主办方武夷山市政府表示，茶不仅促进了武夷山的经济发展，而且能使人平心静气、舒缓心情，带给人愉悦的精神享受;举办禅茶文化节，就是要“怀着感恩之心将禅茶文化发扬光大。”
敲响祭茶法鼓，吟诵祈福祭文，随着祈福仪式开始，十位高僧大德于茶祖神农氏塑像前，虔诚感恩“茶树付出生命给人们带来甘甜滋味”。
“茶是我们中国的文化，代表了正清和雅这种精神，与禅有一种契合。透过禅茶文化节的举行，可以让我们的禅茶文化让更多的人知道，广结善缘，让更多国际人士来到武夷山。”特意从台湾前来，为两岸茶界祈福的台湾中国佛教会副理事长明光法师如是说。
“武夷山是乌龙茶和红茶的发源地，台湾的青心乌龙也就是武夷山的矮脚乌龙在早期来到了台湾。武夷山是台湾茶叶的一个根。”明光法师表示，之所以来到武夷山，就是为了“饮茶溯源”，“两岸同根同源同一个血脉。透过这个茶，可以让两岸更加亲切。”
“武夷山的千载儒释道，万世山水茶。只有到了这里，才能真正感受到其中的底蕴。”台湾新北市佛教会理事长明空法师对记者表示，近年来，台湾与武夷山在佛教界的交流十分频繁，国际禅茶文化节祭茶活动不仅加深了两岸佛教界的法情教情，也增加了两地同胞的友情亲情。
一年一度的武夷山国际禅茶文化节，自2007年起举办。本届国际禅茶文化节期间，武夷山还将举行“茶和儒释道”文化论坛等活动，两岸佛教界人士、学者将共论“茶与人生”。(陈丹妮)
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