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金秋采摘桂花茶

2019-04-16 访问量: 23 茶礼仪网

中国茶网资讯:10日,咸宁市咸安区汀泗桥镇有机基地内,茶农们在采摘桂花秋茶。咸安区是全国桂花最大产区,当地经过多年试验,在茶园内套种桂花树,利用茶树呼吸性强的特点来吸收高挥发性的天然桂花香精,以培育高品质的花茶

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罗汉果桂花茶的功效都有哪一些呢

随着茶饮品越来越受到广大顾客的喜爱,这些年有一种新的茶叶,叫做罗汉果茶,罗汉果茶是由罗汉果制作而成的,在制作过程中可以与其他材料,比如茶叶或者花朵结合,做成混茶。把罗汉果和桂花一起加工,就可以做成罗汉果桂花茶。那么罗汉果桂花茶的功效如何?

罗汉果桂花茶的功效都有哪一些呢

由于在广西,桂花和罗汉果都是当地人尤其喜欢的特产,桂花茶气味沁人心脾,罗汉果滋味醇厚,所以作为桂花茶和罗汉果结合的产物,罗汉果桂花茶尤其受到广西人的喜爱,逐渐成为了茶中精品。也由于罗汉果桂花茶的功效极其强大,所以也开始被全国的茶友们所熟知,而开始走向全国。

那么,到底罗汉果桂花茶的功效为什么如此之大呢?这主要是取决于罗汉果和桂花茶共同的功效。罗汉果是一种珍贵药食两用植物,性微凉,有润肺、止咳、化痰的功效。他中间含有的微量元素可以对糖尿病患者有一定的治疗作用。桂花茶性温,也是一味中药,女性生理期缓解痛经也有作用,还有助于脾胃健康。

因此,这两大中药强强联手,就成就了罗汉果桂花茶,简单来说,罗汉果桂花茶的功效主要体现在对脾胃的调节作用,并且适用于女性经期的自我调理,一旦自己的身体比较虚,又不太想吃药,就可以选择罗汉果桂花茶来进行简单的调理。

桂花茶的制作方法桂花茶有何制作工艺

桂花茶,从其名字之中我们可以知道用将茶叶与桂花混合在一起制作而成的花茶茶品。冲泡后的桂花茶,茶香浓郁,桂花的香味十分的清香。经常饮用对于调理肠胃有着不错的功效。下面就跟随小编我来看看桂花茶的制作方法吧。

桂花茶的制作方法桂花茶有何制作工艺

桂花茶制作

1、制作茶胚:取用品质优异的绿茶鲜叶,经过高温杀青、烘干等步骤制作成绿茶胚,使其含水量控制在百分五以内。然后进行冷却至30摄氏度左右后窨制。也可以用制作好的绿茶精品,高温加热到30摄氏度的时候,然后进行窨制。

2、茶胚窨花:茶胚制作好后,将其与采收好的优质桂花按一定比例混合在一起进行窨制。窨制时现在将桂花夹在茶胚之间进行窨制。同时要注意好温度的控制。

3、控制温度:当茶胚吸收桂花的香味差不多三个小时左右,茶堆的温度达到差不多40摄氏度时,要及时的翻动茶堆,使其温度降低,控制在30摄氏度以内,然后再进行第二次窨制。

4、筛选复烘:窨制的差不多的时候,对制作的茶品进行挑选,将其中的杂质和不好的去除掉。然后进行复烘。经过这些步骤,桂花茶就制作好了。

广西桂林桂花茶品牌

广西桂林桂花茶品牌是很不错的,选择桂花茶需要选择广西桂林的品牌,因为这边是桂花茶的生产地。

桂林桂花茶,广西壮族自治区桂林市特产,全国农产品地理标志。

桂林茶历史悠久,在宋朝以“修仁茶”著名,清朝有“六垌茶”、“龙脊茶”。土质疏松、土层深厚,适宜桂花树、茶树生长。桂林市桂花树、茶树生长区域内河流密布,有漓江、湘江、洛青江、浔江、资江5条江河,水质符合国家标准。桂林桂花茶保护范围属亚热带季风气候。气候温和,雨量充沛,无霜期长,光照充足,四季分明。桂林桂花茶选用新鲜,无污染,无劣变,香气芬芳的桂花(或优质桂花干)和绿茶或红茶级型坯,按照加工工艺:桂花→茶坯→窨制→烘干→提花→成品。产品外形(条形、颗粒)匀整,缀金花,汤色明亮,桂花香浓郁持久,滋味醇厚,叶底均匀。

2014年11月18日,中华人民共和国农业部批准对“桂林桂花茶”实施农产品地理标志登记保护。

桂林桂花茶保护范围属亚热带季风气候。气候温和,雨量充沛,无霜期长,光照充足,四季分明。据桂林市气象部门数据:区域内年平均气温为19.3°C。月平均气温为23℃,1月最冷,月平均气温15.6℃。年平均无霜期309天,年平均降雨量1949.5毫米。平均蒸发量1490-1905毫米。年平均相对湿度为73-79%。全年风向以偏北风为主,平均风速为2.2-2.7米/秒。年平均日照时数为1670小时。平均气压为994.9百帕。区域内的温度、光照、降雨等条件都适宜桂花树、茶树的生长。

选择桂花茶时,对于桂花茶叶的品质需要关注。