中国茶网资讯：以安溪县示范茶叶专业合作社为单位，来自各乡镇的“茶王”社员、党员社员齐聚祥华乡，晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙，在首届安溪铁观音合作社制茶大赛上大显身手;那边，以家庭为单位，父母子女、兄弟姐妹、妯娌等组队，在感德镇首届安溪铁观音幸福家庭制茶大赛上，参赛茶农一边制茶，一边拍照发微信“晒”着幸福……
近段时间来，安溪县以党员带头、“茶王”带队、制茶能手带动，组织举办十佳制茶能手比赛、党员制茶能手大赛、大学生制茶能手比赛、茶叶初制大赛、茶叶审评烘焙大赛等制茶大赛开展得如火如荼，通过各种制茶赛事培育多层次制茶人才已蔚然成风。
业内人士指出，引导好合作社内练苦功、外接市场，通过加强自身建设，形成良性运行机制，让合作社从“合而不作”向“合而能作”转变，实现“大有所为”，合作社之路越走越宽，安溪茶产业方能持续稳定发展。
@普洱杂志社：云南可以是储存普洱茶较佳的一个区域，云南的环境，气候条件，立体气候，气候带垂直分布，我们在任何一个垂直点都可以找到适应普洱茶储存的地方。很多老茶友这样评价茶马司景谷自然仓存放的普洱茶，“在云南存的茶，有一种独特的云南味道，带有
发布时间：2019-04-04
@米斯托吴：陶壶最适合煮茶。瓷器不用于煮茶。银，铜，铁壶适合煮水。原因是金属类器皿容易和茶叶里的成分发生化学反应，影响茶的口感，而陶器稳定，不容易反应，所以最适合保留茶的滋味，煮茶最佳。三种金属器皿里，银器想对稳定，而且有优化水质的效果，是
发布时间：2019-04-04
（图来源：南茗佳人）春茶采摘指数为及时准确地反映2019年度西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、武夷岩茶等标志性名茶的春茶采制情况，引导消费者科学理性选购，切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益，中国
发布时间：2019-04-04
前不久，从“中华合作时报·茶周刊”官微中得知，在山西太原的山西现代国际茶文化城（以下简称现代茶城）的茶商们集体罢市，茶城方面派出人员，引发冲突，据了解有商户受伤。一张张照片触目惊心，本该平静和谐的茶产业，怎会受到如此冲击？大大小小的茶城那么
发布时间：2019-04-04
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好茶定来自人工？不，机器也可以|心动态
茶叶大数据：2017全球茶叶市场概况（全球茶叶产量568.6万吨，中国茶叶产量255万吨）
当大部分人都不喝“天价茶”了，市场自己会调节回头的
勐海县野生茶树资源申遗启动仪式侧记：留给世界的野生茶香
普洱景迈山古茶林的申遗路
