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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶滇红茶凤庆茶厂作为滇红茶最重要的生产厂家之一,每年给广大滇红茶爱好者制作很多品质优良的滇红茶,因此,滇红茶凤庆茶厂也在广大的滇红茶爱好者中受赞颇多,但是滇红茶凤庆茶厂具体的历史上怎么样,如何发展起来的可能就有些人不知道了。
滇红茶凤庆茶厂在现代社会发展过程中一方面通过打造“庄园经济”：为了加快推进滇红二次创业,滇红集团未来发展将以“打造庄园经济”为驱动力,用5到10年的时间,通过种植基地的资源整合,对资金、土地、劳动力及设备各生产要素进行优化组合,引入现代化高效农业发展理念,在滇红集团打造集种植、生产、加工、旅游、养生为一体的产权式茶叶庄园100个,根据每个庄园的不同产品,赋予不同的品牌主题,如“中国红庄园”、“经典58庄园”等。通过“庄园经济”这一农业产业化发展的新模式,打造滇红集团新的经济增长点。
最后,滇红茶凤庆茶厂迈步“国际化”：2013年3月8日滇红集团在斯里兰卡的茶叶庄园项目正式投产,滇红集团将以英国伦敦滇红茶体验店投建为契机,进一步拓展国际市场,实施“国际化”品牌战略。
现在,滇红茶凤庆茶厂已经不仅仅只是一座生产茶叶的工厂而已,对于很多人来说,他是滇红茶品质的保证,他是很多人的滇红茶启蒙者,也是很多滇红茶爱好者的朝圣之地,对于一个才入门的滇红茶爱好者来说,先了解了解滇红茶凤庆茶厂吧!
云南滇红茶叶价格如何？
云南滇红茶叶价格怎么样，滇红茶是我们再熟悉不过的了。可以这么说，去过云南的话，多多少少都会有了解过滇红茶，或者是喝过滇红茶的。那关于云南滇红茶叶的更多信息与资料，您都清楚吗。我们下面专门来为大家解读下滇红茶的性质与价格。
云南滇红茶叶价格并不是一尘不变的，它时时在变化，我们先来就它的特点来谈一谈。云南滇红茶精选海拔约1600米高山生态优质茶园细嫩芽叶，经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶，茶叶金毫显露，金圈明亮，滋味浓醇，香气馥郁，叶底红匀嫩亮。誉为红茶中的珍品。
云南滇红茶叶因为产于云南地区，其地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，即使长至5~6片叶，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。因而说，云南滇红茶叶价格也不会太高。
以上便是关于云南滇红茶叶价格的解释了，因为考虑到第一种茶叶有差异，所以说，在这里无法将它固定的价格给大家表现出来。 您如果需要知道清楚某一个时节采摘的茶叶的价格的话，可以去茶叶专卖店问一问，这样就更加清楚了。
庆丰祥滇红茶有促消化功效
现在大家都喜欢喝那些市面上的滇红茶饮料，只是那些饮料里面很多都是有色素的，对我们的身体健康只有坏处，没有任何一丁点的好处，所以大家还不如去喝一些庆丰祥滇红茶。这个才是天然的饮品，没有加一点化学成分，里面的营养价值也是最高的。
“月光金枝”系云南百年茶庄庆丰祥研制的顶级特殊茶品。月光金枝具有“一芽一叶、如枪似箭”的独特品貌，芽叶肥壮，芽头挺立，金毫特显，令人观之难忘。汤色金黄油润，明亮剔透。香气淡雅沁心，口感细致柔润，香甜回甘，滋味醇厚，回味绵长。“一花一净土，一叶一如来!”月光金枝如在水一方的佳人，至洁至柔，艳而不妖，温暖无痕;静品体味，感受到的是月光下恬淡中的满足，宁静中的温暖。
其实庆丰祥滇红茶都有助于减肥，但是都要到一定量才有显著效果，普洱茶每天6~15g干茶都是正常量，根据个人情况也可增加至20g左右 不过喝茶促消化，切忌在喝茶的同时暴饮暴食就是了生茶性凉，熟茶性温，依据个人体质和口味选择就好了。
庆丰祥滇红茶到现在已经有几十年的历史了，很多的人现在只要买滇红茶就认准了庆丰祥滇红茶，觉得这样的茶叶才靠得住，毕竟庆丰祥滇红茶的名号还是很响亮的。所以大家要是去当地的茶叶铺里面买滇红茶的时候，一定要去买庆丰祥滇红茶。
滇红茶的制作工艺！
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滇红茶是产自我国云南的一种优质茶叶，云南产茶历史悠久，制茶的技艺也很精湛，所以制作出来的茶叶品质非常之高。那么滇红茶是如何制作的呢？以下我们就来一起了解下滇红茶的制作工艺。
【滇红茶的制作工艺】
1、萎凋
首先，滇红茶制作的第一步就是萎凋，而此步骤的目的其实就是为了更好的造形。那么萎凋是指鲜叶经过一段时间失水，使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程，是滇红茶初制的第一道工序。经过萎凋，可适当蒸发水分，叶片柔软，韧性增强，便于造形。此外，这一过程和使青草味消失，茶叶清香欲现，是形成滇红茶香气的重要加工阶段。
2、揉捻
然后，滇红茶制作的第二步就是揉捻，而此步骤的目的就是为了有利于发酵的顺利进行。那么滇红茶揉捻的目的与绿茶相同，茶叶在揉捻过程中成形并增进色香味浓度，同时，由于叶细胞被破坏，便于在酶的作用下进行必要的氧化，利于发酵的顺利进行。
3、发酵
接着，滇红茶制作的第三步就是发酵，而此步骤是茶叶制作中的独特阶段。那么经过发酵，叶色由绿变红，形成滇红茶红叶红汤的品质特点。其机理是叶子在揉捻作用下，组织细胞膜透性增大，多酚类物质与氧化酶充分接触，在酶促作用下产生氧化聚合作用，形成红茶的色香味品质。发酵适度，嫩叶色泽红匀，老叶红里泛青，青草气消失，具有熟果香。
4、干燥
最后，滇红茶制作的第四步就是干燥，而此步骤也是很重要的，可以很好的保证茶质。那么干燥是将发酵好的茶坯，采用高温烘焙，迅速蒸发水分，达到保质干度的过程。其目的有三：利用高温迅速钝化酶活性，停止发酵；蒸发水分，缩小体积，固定外形，保持干度以防霉变；散发大部分低沸点青草气味，激化并保留高沸点芳香物质，获得滇红茶特有的甜香。
以上就是为大家介绍的滇红茶的制作工艺过程，相信大家了解过后，也觉得要制作一种茶叶是需要非常精心的，所以好茶是非常来之不易，大家在饮用的时候一定要多多用心去品味。
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