喝信阳毛尖茶后为什么舌头发涩?-茶礼仪网

　　爱喝茶的人很多都是喜欢喝一款茶，一部分原因在于这款茶的味道喝着非常的不错，自己很喜欢喝的。若是喝着不对自己的口味，有的茶友会认为再好也不是好茶，因为不适口。有的茶友在喝了信阳毛尖后舌头一直的发涩这是什么原因呢？下面和毛尖村小编一起了解一下吧！
　　喝信阳毛尖茶后为什么舌头发涩?
　　茶汤的滋味是人的味觉器官，对茶叶中可溶性物质的一种综合反应，包括涩味，苦涩味，苦味，鲜爽味，甜酸味，草腥味等，构成这些滋味的主要成分是茶多酚，氨基酸，咖啡碱，花青素，茶皂素等。他们当中有主要的未知物质和辅助的味觉物质。
　　
　　信阳毛尖茶叶中的茶多酚，氨基酸是决定茶汤作用的主要味道来源。咖啡碱，花青素、茶皂素等为苦味物质。糖类果胶为甜类物质。多种有机酸和维生素c等为酸性物质，各种无机盐类为主要咸味物质，其他茶多酚，也具有一定的鲜爽味他们之间的组合拥有了信阳毛尖各种复杂的味道。
　　喝信阳毛尖茶后为什么舌头发涩?
　　信阳毛尖茶中的苦味主要成分是茶多酚决定的，当茶汤中茶多酚含量增高时，茶汤的苦涩味加重。如果含量适中，就会感到甘醇爽口。茶汤中经常会有涩味的感觉，其原因首先是茶叶中茶多酚的含量占比，总量的百分之15左右、其次是氨基酸与咖啡碱的含量，一般也在2%左右。
　　
　　喝信阳毛尖茶后舌头发涩可能是制作工艺的问题或者是信阳毛尖茶品质的问题，好的信阳毛尖茶的滋味是先苦后微甜的，过喉咙以后还有余香。大家在购买信阳毛尖茶的时候要仔细辨别信阳毛尖茶的好坏。

有用+10

赏

为你介绍信阳毛尖认证企业

　　所有市面上你喝到的茶叶都是经过了数不胜数的工序才产生的，那么对于信阳毛尖的生产，如今也是集团化、规模化的，那么就衍生出了一大批信阳毛尖认证企业。那你们知道信阳毛尖认证企业有哪些么?信阳毛尖认证企业具体是在哪里?下面就让小编带你们一起来看下信阳毛尖认证企业吧。

信阳毛尖企业

　　为你介绍信阳毛尖认证企业1,、十八盘信阳毛尖(信阳十八盘茶业有限公司)信阳十八盘茶业有限公司由固始县十八盘茶场通过改制组建成立的名优信阳毛尖生产企业。十八盘茶场始建于1975年，茶园基地位于固始县武庙乡，其中老茶园已有300多年的历史。企业通过QS质量安全认证、ISO9001国际质量管理体系认证和有机茶认证，先后被授予"河南省名牌农产品"、”中国优质产品“称号; “河南省标准化农产品”。2010年公司又被认定为“河南省农业产业化重点龙头企业”。2011年3月荣获固始县首届县长质量奖。

　　为你介绍信阳毛尖认证企业2、佛灵山信阳毛尖(信阳佛灵山生态茶叶有限公司) 信阳佛灵山生态茶叶有限公司成立于2007年2月，注册资金一千万元人民币。是一家集茶叶繁育、种植、生产加工、销售、茶产品科研开发、茶文化旅游为一体的省级农业产业化龙头企业和河南省十大诚信经营典范企业。司已分别获得了ISO9001国际质量管理体系认证、QS质量安全认证、农业部农产品有机认证。

　　从上面的介绍中，你肯定对信阳毛尖企业了解了不少吧。那么在选购信阳毛尖时一定要认准这些企业哦，才能买到放心好喝的信阳毛尖哦，省的买到不好的对身体不好。

信阳毛尖简介介绍

　　河南信阳相信每一个中国人都知道，说不定还有很多朋友去过。信阳是一个著名的避暑胜地，这里物产丰富，风景秀丽，最重要的是这里拥有闻名世界的信阳毛尖，信阳毛尖为什么受到这么广的关注呢?下面我们就来看看信阳毛尖简介吧。

　　信阳毛尖简介，信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

信阳毛尖简介

　　中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于中国西南高原，随着气候以及治、经济、文化、交通等方面的发展变迁，茶树又在气候温和的河南南部大别山信阳生根。民国时期，茶叶生产继清朝之后，又得到大力发展，名茶生产技术日渐完善。信阳茶区又先后成立了五大茶社，加上清朝的三大茶社统称为“八大茶社”。由于“八大茶社”注重制作技术上的引进、消化与吸收，信阳毛尖加工技术得到完善，1913年产出了品质很好的本山毛尖茶，命名为“信阳毛尖”。新中国成立以后，信阳毛尖更是的到了巨大的发展。信阳毛尖简介就到这里了。

　　相信朋友们看了“信阳毛尖简介”之后对于信阳毛尖不会再那么陌生了吧，信阳毛尖是很多爱喝茶的朋友们的不二选择，喝茶喝的是一种情怀，品德是另一种人生，想要体验不同生活的朋友们快加入到品茶这个行当中来吧。