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祁门红茶属于什么茶?给各位讲一讲

2018-03-22 访问量: 131 茶礼仪网

  喜欢一件事物,就要懂一件事物,就要深层的了解一些事物,这样才能够做到真正的喜欢,无论是对于爱情还是对于祁门红茶的人也是如此。祁门红茶香醇甘甜,是非常具有人气的一种红茶品种,那么极品的祁门红茶属于什么茶?

  祁门红茶属于什么茶?祁门红茶简称祁红,祁门红茶属于红茶,并且是红茶中的极品,至今已有100多年历史。有“群芳最”和“红茶皇后”的美称。英国女王以及王室成员都十分喜爱这种饮品。

祁门红茶属于什么茶

  祁门红茶属于什么茶?产地在哪里?祁门红茶产地:安徽祁门以及周边各县。祁门红茶品质特征:祁门红茶的品质有以下三个方面。1.外形条索紧细,稍弯曲,有峰苗,色泽乌润,微泛灰光。2.茶汤汤色红亮,香气独特,类似蜜糖或苹果的香气,被誉为“祁门香”,滋味鲜醇带甜。3.叶底红亮。祁门红茶鉴别要点:内质香气浓郁高长,有独特的“祁门香”

  不得不说,作为一个喜欢红茶的人,时必须了解,祁门红茶属于什么茶这个问题的答案的。若是作为一个爱茶人士但是却不懂,那么真是应该去补补课了。而且,祁门红茶属于非常稀有贵重的茶种,真正的味道还是要尝过的人才会知道。

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祁门红茶的泡法 祁门红茶的两种泡法

  祁门红茶是一种我们大家都比较喜爱的茶品种,祁门红茶在我们的生活中也是比较常见的。它出现于我们生活当中的各个场合,包括与人交谈,包括自己的家中,包括一些朋友聚会。除此之外,我们大家也要懂得必要的祁门红茶泡法。

  祁门红茶的简单泡法.将水烧至90—95℃,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量百分之五的祁门红茶叶,冲入已烧好的热水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。

祁门红茶

  功夫泡法。祁门红茶的功夫泡法采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡祁门红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将祁门红茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的祁门红茶一般可以冲泡2—3次。

  祁门红茶分为两个冲泡的方法,主要是祁门红茶的简单方法,还有一种是功夫的泡法,这两种方法泡出来的祁门红茶味道是有一定差别的,所以我们可以根据自己对茶的要求来选择合适的泡制方法,以此来满足自己独特的饮茶口味要求。

跟拍/云里红祁门红茶之高山百年荒野茶园


云里红百年荒野茶园

位于祁门箬坑乡马上 茶园在位于海拔600-900米之间

茶园已有百年荒废无人管理,如今已茶树与树林融为一体

茶叶生长茂盛,有天然花果香

可以称得上绿色,有机茶

跟拍/云里红祁门红茶之高山百年荒野茶园

跟拍/云里红祁门红茶之高山百年荒野茶园

跟拍/云里红祁门红茶之高山百年荒野茶园

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跟拍/云里红祁门红茶之高山百年荒野茶园

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祁门红茶冰箱保存

祁门红茶冰箱保存:将茶叶置于能密封的容器中,用透明胶条将盖密封,放入冰箱的冷藏柜中。春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方法简便易行。