绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶11月7日，隆回县虎形山瑶族乡四角田村村民陈水平正在基地采摘杭白菊。
杭白菊，又名甘菊、白菊花、茶菊、药菊，具有花瓣洁白如玉，花蕊黄如纯金的特点,是甘菊中的佳品。2012年，陈水平筹集资金20万元，引进浙江杭白菊和加工设备，开始在四角田村种植杭白菊，并实现了产、购、销一条龙运作。2013年，在陈水平的带动下，四角田村杭白菊种植面积达到300亩，获得了丰收。
陈水平告诉笔者，下一步将在全村发展杭白菊种植基地1000亩，形成规模效益，让更多的群众从中受益、脱贫致富。
图为村民在采摘杭白菊。
杭白菊的国家分类标准
特级：花型完整，花瓣厚实，花朵大小均匀；无霜打花、霉花、生花（蒸制时间不到，造成不熟晒后边黑的花）、汤花（蒸制时锅中水过多，造成水烫花，晒后成褐色的花）；入水泡开后花瓣玉白，花蕊深黄色泽均匀；汤色澄清，浅黄鲜亮清香，甘醇微苦。一级：花型基本完整，花瓣较厚实，花朵大小略欠均匀；霜打花、生花、汤花在5%以内；入水泡开后花瓣白，花蕊呈黄色；汤色澄清，浅黄清香，甘微苦。
二级：花朵大小略欠均匀；霜打花、生花、汤花在7%以内；入水泡开后花瓣灰白，花蕊浅黄；汤色澄清、浅黄较清香，甘微苦。
杭白菊的功效以及冲泡方法
菊花大家对它都很熟悉，谈到杭白菊大家坑能有点陌生，杭白菊即能欣赏也能食用，最常见的就是用它来泡茶喝，杭白菊有哪些功效呢?杭白菊的冲泡方法有哪些呢?
杭白菊的功效
杭白菊，花瓣洁白如玉，花蕊黄如纯金。由多年生草本植物的鲜白菊蒸煮晾干而成，经沸水冲泡后，水呈浅绿色，清香四溢。它有很高药用价值，延年益寿的功效，《补农书》载：“甘菊性甘温，久服最有益。元代《本草衍义补遗》说：“菊花能补阴。李时珍《本草纲目》道：菊能利五脉，调四肢，治头风热补;还记载一段神话：“神仙传言，康风子、朱孺之皆以服菊成仙，可见杭白菊的功效。
据现代医学研究证明，杭白菊味甘苦，性微寒;具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。对于肝火旺，眼睛酸涩，由于多种原因引起的肢体麻木，疼痛等也有一定的治疗效果。
杭白菊，对中枢神经有镇静作用;有解热作用;增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。
中老年人饮用，同时还能够降低胆固醇。
杭白菊的茶香淡雅浓郁，具有提神醒脑的作用，对缓解头痛也有一定的效果。
对于经常在电脑前面工作的上班族来说，杭白菊还具有缓解眼睛疲劳的作用，每天饮用三，四杯菊花茶对眼睛的疲劳有很好的缓解作用。经常饮用，能增强毛细血管抵抗力，抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身的作用。
另外，以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。
那么杭白菊怎么冲泡呢?杭白菊的冲泡方法，一起来看看。
杭白菊的冲泡方法
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用100摄氏度的沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶可根据个人喜好，加入冰糖、甘草、枸杞或普通茶叶饮用(随个人口味)，这样喝起来别具风味。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
冲泡方法
1、取胎菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中。
2、加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用。
3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。
4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等。
结语：通过以上文章大家是不是对杭白菊的相关知识有了大致的了解呢，杭白菊的冲泡方法很讲究，有喜爱喝茶的朋友可以试试它的效果到底为如何，但也要因人而异，希望以上对杭白菊的相关知识能帮到大家。
杭白菊能染白头发的好处
杭白菊对头发有好处，它内含的菊甙、黄酮类及多种维生素和微量元素，对头发有保养作用。
杭白菊的染发步骤：
杭白菊50克，用沸水浸泡20分钟，用菊花水将全部头发浸湿后， 用热毛巾包一个小时，然后风干后用水洗净，连续用3~5天即可见效果。
杭白菊的药用价值：
对中枢神经有镇静作用，有解热作用，增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用，具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效，有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。
杭白菊花茶的等级分类
杭白菊花茶的功效与作用有哪些
杭白菊花茶的主要保健功效
杭白菊花茶的名称由来
杭白菊花茶的制作方法
