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其他茶中国茶网资讯：日前，新昌县般若谷茶叶专业合作社负责人俞忠善收到了一份从日本静冈发来的邀请函，邀请他11月8日到日本出席颁奖大会并领奖。原来，由该合作社选送的“般若谷”品牌大佛龙井在日本静冈举办的2013年世界绿茶评比会上一举获得了“最高金奖”。
据了解，2013世界绿茶评比会吸引了中国、日本、韩国多个产茶国的参与，在送评的100多个茶叶样品中，共评出十个“最高金奖”。在这十个“最高金奖”中，我国占据了五席，其中三只是白茶，一只是普洱茶，还有一只就是新昌般若谷茶叶专业合作社选送的“般若谷”牌大佛龙井茶。
新昌大佛龙井新茶上市较往年早
□记者干政
本报讯“天气已经逐渐变暖，又来一拨冷空气，又没有冷到霜冻，这是对茶叶生长最好的天气了！”新昌县一位茶农喜滋滋地告诉记者，去年的“倒春寒”冻掉不少茶叶，让自己损失不少，今年的气候好，预计产量较去年会有明显增长！
记者从市供销总社了解到，新昌县第一批春茶已经采摘上市了。2月26日，新昌县双彩乡，农户零星采茶销售；3月1日，长诏水库茶场，乌牛早少量面世，这意味着，规模茶场进入采摘期。
从时间节点来看，今年大佛龙井新茶是2月26日上市，较往年提早10天，其中大佛龙井乌牛早最高交易价达2000多元/公斤，同比上涨240元/公斤，交易价创新高。
“不同品质的茶叶，今年新茶的单价，较往年高了50～80元，主要是今年茶叶的总体质量也比往年好。”新昌中国茶市总经理陈霞告诉记者，今年茶农的采摘和炒制水平都有所提高，市场也有所筛选，把品质好的茶叶另外挑出来，提档升级。
据统计，2月大佛龙井交易均价为805.2元/公斤，同比上涨55.20元/公斤。至2月底，新昌中国茶市交易总量196.88吨，同比减少7.93%，交易总额达8145.966万元，同比增11.27%。
业内人士分析，交易总量减少，交易额提高，这也说明一个整体趋势，价格倒逼茶农追求更高的茶叶品质。
“对茶农来说，最敏感的当然是价格。尤其同样品质的茶叶，不同的炒制功夫，按照三道工序的标准，最后炒出来的茶叶单价会差上一两百元。”一位茶农告诉记者，为了提高茶叶品质，每年农业部门也有相关的培训，比如采摘，茶农们也更加注重一芽两叶或者一芽三叶的采摘标准，而炒制水平方面，茶农们也自发进行机器设备升级，每年这个时候各个乡镇也举办各自的炒制比赛，技术比武共同提高。
大佛龙井：一个品牌，更是一张名片
受自然灾害和高档茶销量锐减、经济下行压力增大等因素的影响，今年浙江春茶市场前期出现了量值双减的态势。然而，新昌大佛龙井凭借着品牌知名度和实体市场、网络市场、茶乡游的“三维”营销策略，交易依然火爆，截至4月21日，以销售大佛龙井为主的新昌中国茶市交易总量超过5085吨，交易总额已超22.8亿元。
在新昌人眼里，大佛龙井除了是一个品牌，更是一张名片，创建于上世纪80年代的大佛龙井先后获得浙江十大名茶、中国十佳地理区域标志、中国农业名牌产品、浙江省名牌产品等诸多荣誉，并成为浙江省惟一一个获得中国驰名商标称号的龙井茶类注册商标。在2014年的中国茶叶品牌价值评估发布会上，大佛龙井以25.82亿元的身价，连续4年跻身中国茶叶区域公用品牌十强。
大佛龙井，凭借着其独具匠心的品牌传播技巧，已经声名远播，享誉海内外。南下广州，北上泉城，从万人品茶到借力当地节会，新昌大佛龙井吆喝的声音遍布大江南北。新昌县委县政府注重政策引导，已先后出台了六轮茶叶产业政策，产业扶持资金从最初的每年100万元增加到目前的每年600万元，扶持内容从最初的良种茶园补助扩展到品牌建设、市场开拓、质量管理、标准化建设等茶业发展的各个领域。在天福茗茶专卖店都开设了246家大佛龙井专柜，与北京霍氏茶业签订了战略合作协议，北京老舍茶馆、吴裕泰公司都在新昌建立了茶叶生产基地。茶叶的价格也从上世纪末的几十元一斤到现在几千元1斤，提升了近百倍，市场拓宽到全国20多个省市。
市场竞争在于品牌竞争，而品牌的生命力在于它内在的质量，质量靠科技来提升和保障。新昌十分重视茶叶技术的创新、推广和培训工作，与全国供销总社杭州茶叶研究院签订了战略合作协议，与中茶院合办新网茶叶科研中心已于2012年成功运行，2012年定性检测980个批次，定量检测90个批次，合格率100%。抓茶园良种化推广，无性系良种化比率达65%，提升了茶叶效益。抓生产标准化技术，全面推行了无公害生产技术和全程机械化生产技术。抓茶农技能化建设，每年组织炒制比赛，对评出的茶王进行5万元的重奖，培育选拔了一大批炒制能手。抓炒制规范化建设，近五年组织举办了265期培训班，普及提高了炒制技术。重视技术创新工作。
新昌的名茶产业从一元发展走向了多元裂变，成为地方经济发展的金名片，新昌不光有大佛龙井，还有珠茶、眉茶、望海云茶、绿岛春韵，经过几年的开发，并成功研发了名优“天姥红”红茶，实施“绿+红”战略。“天姥红”将与“大佛龙井”一起，成为新昌红茶和绿茶的两大公用品牌，形成了以龙井茶为主，多茶类共同发展的生产格局。新昌茶产业链不断拉长，总产值达16亿元，全县有18万人从事茶叶及其相关产业，带动了茶机生产、茶叶包装、茶保鲜剂等名茶配套服务厂家200多家。
新昌县还在旅游业和茶业产业之间找到了一个很好的发展结合点。他们把中国茶市、茶山、标准化加工点等茶叶生产基地等进行整体包装，争取将其打造成4A级景区，建成一个集学术研究、文化传承、教育娱乐于一体的茶文化大观园，使参观者能在娱乐中获得茶学知识，认识茶业，了解茶艺及传承茶文化，在中国茶市，不仅可提供中意地道的大佛龙井，还有全国知名的铁观音、大红袍、台湾高山茶、云南普洱茶、祁红、滇红等20多种名茶与茶具工艺品供游客挑选，而且还拥有1000平方米的浙江省首家规模最大、内容最全的县级茶文化展览馆和3万平方米的茶文化公园供游客观光休闲游览。
大佛龙井：走出去“吆喝”
大佛龙井：走出去“吆喝”
11月23日至25日，县领导温暖、柴理明率相关部门和企业负责人，赴福建省的天福集团、安溪茶叶市场等单位参观考察，这也是让大佛龙井在时下激烈竞争中通过走出去“吆喝”，继续保持领先、保持魅力、保持鲜亮、保持品牌优势的一种很好的方式。
一提起龙井，除了西湖龙井茶这个“老前辈”外，现在更多的人都会知道新昌的大佛龙井，因为通过建市场、拓销路、创品牌等方式，大佛龙井早已名声在外。当然，我们应该清醒地认识到，面对日益激烈的市场竞争，全国各地茶叶众多，品牌竞争激烈，新昌茶叶产业的先发优势在逐渐消失，新昌茶业进一步发展的难度越来越大，发展面临的瓶颈制约越来越多，如若一味固步自封“孤芳自赏”，大佛龙井势必要被别的品牌超越。为此，新昌不满足于现状，继续不断创新方式，通过一次次走出去，一次次多亮相的策略，确保大佛龙井在众多茶叶品牌中“突出重围”，永远立于不败之地。
与“世界茶王”合作 致力实现共赢
11月23日，县委副书记、县长温暖，副县长柴理明一行拜会了天福集团总裁李瑞河先生、董事长李世伟先生、总经理李家麟先生。
天福集团总裁李瑞河先生祖籍福建漳州漳浦，现为天仁集团、天福集团总裁，美国林肯大学荣誉博士，被誉为“世界茶王”。天福集团系台湾天仁集团在大陆创办的茶业集团，目前在中国大陆共开设964家“天福茗茶”直营连锁店，在福建、四川、浙江、云南等省建有9家茶叶及茶食品加工厂，拥有强大的生产、加工、销售、科研能力。天福集团自1999年起在新昌设立办事处，采购大佛龙井茶。2008年，县政府与天福集团签订了长期战略合作协议。2008年采购大佛龙井茶15万公斤，采购额3000万元。2008年4月，天福集团与新昌签订战略合作协议，赞助大佛龙井茶王大赛，并同意在天福茶业连锁店中设立大佛龙井销售专柜。同时，在新昌农产品加工园区创办浙江天福茶业有限公司，建筑面积1.8万平方米的天福集团绿茶生产基地，对新昌茶叶产业持续稳定发展作出积极贡献。
当天，在漳浦天福集团总部，县政府领导与天福集团高层在友好、融洽的气氛中进行了商谈，并就有关事项达成了共识，形成了《新昌县人民政府与天福集团合作洽谈备忘录》。一是新昌县人民政府承诺全力支持天福集团在新昌的生产经营和项目建设。全力支持天福茶业集团在新昌县创办浙江天福茶业有限公司，负责处理好天福龙井茶加工展示中心项目建设过程中的有关事宜；同意授权浙江天福茶业有限公司享有大佛龙井证明商标，帮助天福集团申报获得龙井茶地理标志证明商标使用权；同意浙江天福茶业有限公司享受新昌县农业龙头企业相关优惠政策以及省、市、县有关茶叶产业扶持政策。二是天福集团同意加快进度，在天福茗茶连锁店中开设大佛龙井专柜。由天福集团每年依集团展店计划安排开设大佛龙井专柜，争取5年内在适合的区域连锁店中能开设500只以上大佛龙井专柜，专柜设置尽可能参照天福北京茶文化馆专柜设置的标准，另其余较小连锁店面可采取集中陈列宣传销售。三是天福集团同意开发大佛龙井专用包装。四是双方希望继续联合举办大佛龙井茶王赛。双方将按照战略合作协议，继续合作办好2010-2012年每年一届的茶王赛。五是天福集团计划建立茶叶生产示范基地。天福集团计划在新昌建立茶叶生产示范基地，新昌县承诺将其列为茶叶重点项目，县政府将协调有关部门落实土地，并提供相关的技术、信息服务，落实有关保障措施。
考察中，温暖要求新昌相关茶叶生产企业加强与天福集团的合作交流，学习他们先进的营销理念和生产管理制度，提高新昌企业的整体水平；相关部门要和天福茶学院加强合作，为展示新昌悠久的茶文化提供人才保障。
安溪县是中国名茶铁观音的原产地，安溪中国茶都占地250亩，总投资5亿元，拥有1800间商铺，3000多个交易摊位。温暖希望新昌相关部门和单位加强和安溪中国茶都的合作交流，共同促进茶产业的发展。
让大佛龙井永远香润于饮茶人心田
大佛龙井从最初的默默无闻，到如今跻身“浙江师大名茶”行列，走过的是一条艰辛而又成功的品牌发展之路，闯出了一条依靠打造大佛龙井名牌、做大产业的茶业经济繁荣之路。到目前，新昌已先后获得了“中国名茶之乡”、“全国茶叶标准化示范县”、“浙江省特色优势茶叶产业强县”、“全国三绿工程示范县”等荣誉称号。
新昌大佛龙井的知名度与新昌抓质量、抓市场（有形市场和无形市场）、抓品牌以及以借势、借时、借题、借力为内涵的茶文化主题营销是密不可分的：2003年，上海国际茶文化节闭幕式移师新昌，进行了大佛龙井茶王赛和茶道艺术表演；2004年，大佛龙井赠送给北京劳模；2005年，大佛龙井在北京老舍茶馆成为中国国民党主席连战首访大陆的招待用茶；2006年，大佛龙井成为瑞典国王访问广东时“哥德堡号”百年享宴的指定用茶；2006年，大佛龙井礼赠俄罗斯总统普京等十多个国家元首；2007年，大佛龙井成功举办了慰问鸟巢工程建设者活动……这中间，大佛龙井蝉联了第一、第二届浙江省十大名茶，获得了中国著名品牌、全国十佳区域公用品牌、浙江省著名商标等荣誉。
为进一步打响大佛龙井品牌，新昌还与北京老舍茶馆、吴裕泰公司建立了茶叶生产基地，并坚持不定期在老舍茶馆举办大佛龙井品牌宣传推介活动。另外，与北京、上海、济南、广州等地的全国著名茶叶市场建立了长期友好合作关系。
此外，中国茶市的建设，从某种意义上说也带动了新昌大佛龙井的销售。中国茶市是在原浙东名茶市场的基础上成功搬迁的，实现了名茶市场的升级换代，目前总面积10多万平方米，已成为全国最大的龙井茶集散市场。2009年，中国茶市交易量9000吨，交易额11.5亿元。以中国茶市为依托，新昌在全国20多个省市开设直销窗口450多家，建设了200多家大佛龙井专卖店（柜）。新昌周边县市100多经营户落户中国茶市，这也带动了有关县市36万茶农。
不过不可否认，当前，新昌茶业也面临着考验与挑战，市场竞争进一步加剧，茶业低、小、散的状况尚未根本转变，茶叶质量安全缺乏有效的监管手段，需要积极应对，着力解决。为此，新昌茶业力争通过五年发展，到2015年，实现“六个一”目标：茶业产业链总产值实现翻一翻（达到20亿元），培育一个全国最著名、影响力最大的龙井茶集散市场，打造一个全国有影响力的农产品品牌，争取一家茶业企业上市，建设100个规模化、现代化的新型茶业主体，建设1000个大佛龙井品牌专卖店（柜）。同时，大力实施好国际化、品牌化、标准化、企业化、现代化五大战略，把新昌茶叶的“先发优势”转变为可持续发展优势，努力拓展国际市场，将大佛龙井推出国门，香飘全世界。（吕建刚）
新昌县推出大佛龙井与佛教文化之旅
西湖龙井和大佛龙井的区别含
大佛龙井茶香天下
