【尝茶和公仪】
梅尧臣
都篮携具上都堂,碾破云团北焙香。
汤嫩水轻花不散,口甘神爽味偏长。
莫夸李白仙人掌,且作卢仝走笔章。
亦欲清风生两腋,从教吹去月轮傍。
【释义】
公仪,梅挚,字公仪。成都新繁(今属四川省)人。
都篮,盛茶具的篮子。
都堂,官署名。唐制尚书令有大厅,在尚书省之中,谓之都堂。
【详解】
此诗题名尝茶,却因尝茶发生很多联想:第一句“都篮携具”言备好茶具,第二、三句,则讲碾茶、烹煮过程;第四句是品尝后的感受,“口甘神爽”。于是,进一步联想到李白的有关仙人掌茶诗和卢仝的七碗茶诗,自己也觉得清风生两腋,飘飘欲仙了。