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乌程，即湖州。此地除了盛产御荈上好的茶叶外，乌程酒更是名扬四海。唐朝时李善引的
不仅大诗人李白在这里流连忘返，自古以来，关于乌程酒的诗文层出不穷，如唐代”诗鬼”李贺的“樽有乌程酒，劝君千万寿”、宋代诗人王安石的“渌水乌程地，青山顾渚滨，酒醪犹美好，荣辩正芳新”、元人张宪的”急管繁弦莫苦催，真珠剩买乌程酒”、明朝徐乾学的“春来醅发乌程酒，雨过香生顾渚荼”等都对乌程酒大为称赞。
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乌程，即湖州。此地除了盛产御荈上好的茶叶外，乌程酒更是名扬四海。唐朝时李善引的
不仅大诗人李白在这里流连忘返，自古以来，关于乌程酒的诗文层出不穷，如唐代”诗鬼”李贺的“樽有乌程酒，劝君千万寿”、宋代诗人王安石的“渌水乌程地，青山顾渚滨，酒醪犹美好，荣辩正芳新”、元人张宪的”急管繁弦莫苦催，真珠剩买乌程酒”、明朝徐乾学的“春来醅发乌程酒，雨过香生顾渚荼”等都对乌程酒大为称赞。
唐陆羽在《茶经》中提到：“其名，一曰茶，二曰槚（jiǎ），三曰蔎（shè），四曰茗，五曰荈（chuǎn）”。总之，在陆羽撰写《茶经》前，对茶的提法不下10余种，其中用得最多、最普遍的是“荼”。由于茶事的发展，陆羽在写《茶经》时，将“荼”
发布时间：2019-04-24
大观茶论之茶论原文尝谓首地而倒生，所以供人求者，其类下一。谷粟之于饥，丝枲之于寒①，虽庸人孺子皆知常须而日用，不以时岁之舒迫而可以兴废也。至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣，中澹间洁，韵
发布时间：2019-04-24
丛丛新英摘露光，小江园里火前赏。吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟嘴香。入座半瓯轻泛绿，开城数片浅含黄。鹿门病容不归去，酒渴更知春味长。注：本诗源于唐代诗人郑谷《峡中尝茶》。按：茶叶的主要成份是茶素、单宁、蛋白质、氨基酸等。饮茶可防渴消食，祛痰利
发布时间：2019-04-24
陆羽《茶经七之事》引《艺术传》曰:"敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服药有松、桂、蜜之气，所饮茶苏而已。"单道开，姓孟，晋代人。好隐栖，修行辟谷，七年后，他逐渐达到冬能自暖，夏能自凉，昼夜不卧，一日可行七百余里。后来移居河南临漳
发布时间：2019-04-24
