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其他茶在我们的身边经常能看见喜欢喝红茶的人，通常这些人喝红茶都会细细品味，很少用它来解渴或是怎样。尤其是在品尝祁门红茶的时候，更是要仔细感受它所带来的美妙口感和滋味。长此以往身体肯定会有很多可惜的变化。不信的话就来看看下面的资料吧。
晚上最好喝祁门红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强;红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
祁门红茶的保健作用从中医学的角度上说，红茶性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说，最适宜饮用红茶。虽然红茶中所含的酚类成分与绿茶相比有教大的区别，但红茶同样具有抗氧化、降低血脂、一直动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效。
如果之前对于祁门红茶的功效不太了解的话，现在看了这么多资料之后，应该能够让内心的疑惑得到解答了吧?其实如果生活中能够时不时地来主动学习茶文化知识，那么不仅对自己有益，而且在生活中所起到的作用也是很大的。
祁门红茶减肥
祁门红茶独具的特色是：外形条索紧细秀长，金毫显露，锋苗秀丽，色泽乌润；汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮；香气芬芳，馥郁持久，似苹果与兰花香味。在国际市场上誉为“祁门香”。如加入牛奶、食糖调饮，亦颇可口，茶汤呈粉红色，香味不减，不仅含有多种营养成分，并且有药理疗效。
健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压.
生姜红茶减肥：
红茶加生姜减肥方法红茶可以减肥的原理是，利用生姜的辛辣，可以让身体产热，并且提高新陈代谢、消耗体内热量，达到减肥的效果。另外，生姜还能助于排便，及改善手脚冰冷的症状。红茶是发酵茶，可让身体保暖，所含咖啡因能排除身体多余水份，改善水肿。两者加在一起，既可减肥又能改善水肿。
瘦身提示：生姜性辛温，有祛风散寒、促进消化、解毒杀菌的作用。红茶是全发酵茶，口感较重，茶多酚含量少，可以健胃养胃、促进消化；所含茶单宁素也有促进新陈代谢的作用，能帮助人体减少皮下脂肪的存积。
方法1：喝姜红茶能吃进更多的纤维质，可促进肠胃蠕动，达到减肥作用。
材料 祁门红茶3-4克、生姜18g、砂糖1g、热水1000c.c. 1天4-5杯量
方法2：不喜欢生姜的人，可以将姜弄碎后倒入纱布绑紧后，再放入茶壶中，能过滤姜的辛辣味。
材料 祁门红茶3-4克、生姜18g、砂糖1g、纱布1片、热水1000c.c. 1天4-5杯量。
祁门红茶选购方法
品鉴一款茶叶优劣一般我们通过看、闻、摸、品四种方法来判断。下面小编为您总结了一些判断祁门红茶品质优劣的方法，助你选到心仪好茶！
1、看茶形
即便是不懂茶叶的外行也能通过茶叶的外形来判断所买祁门红茶的大致品质如何。一般来说，用来制茶的鲜叶越嫩品质越好。所以我们大致可以通过祁门红茶的色泽、大小、茶梗来判断茶叶的品质。另外，因为有些茶商买茶都是把次一等的茶叶和品质好的茶叶混在一起售卖，所以买祁门红茶的时候还要特别注意茶叶的外形是否一致，色泽如何，还有碎茶含量高低等问题。这些都是判断选购的祁门红茶品质的关键因素。
2、闻茶香
其实不仅是祁门红茶，对于任何一种茶叶来说，茶叶的香气都是评定茶叶品质的重要标准，而闻茶香择优干闻、湿闻两种。顾名思义，干闻就是闻祁门红茶干茶的香气，品质好的红茶会带有一种特殊的馥郁之香。湿闻的话就是闻冲泡之后的祁门红茶的茶香，品质好的红茶泡开后的香气变得鲜灵，浓厚，热情。而通过茶香分辨祁门红茶品质则需要把握住一刹那间的香气，它是否纯正、浓厚、持久，这就是所谓的祁门香！
3、摸“身份”
看到上面的看叶形、闻茶香大家都好理解，那什么是摸“身份”呢？其实摸身份包含的意义很多，简单来说就是我们通过手部触感和动作，结合一定的辨茶经验来判断茶叶的品质优劣。
通过手感我们可以判断祁门红茶的条索松紧、轻重、粗细，相对来说，殷实、较重的茶叶质量比较好，而粗老、轻飘的茶叶品质较差。此外，也可以捏碎一点茶叶看看，如果用手一捏，祁门红茶的叶片就变成粉末，那么说明他品质比较好，水分足干；如果不容易捏碎，或者是只能捏成片状，那么可能茶叶已经受潮，或者本来就没足干。
4、品茶汤
祁门红茶茶汤以汤色红亮透彻为上品，汤色浅淡浑浊为下品。品质好的祁门红茶的茶汤滋味鲜爽、味道醇厚，回味隽永。另外茶叶泡开之后可以通常残茶的茶形来判断茶叶品质。叶底柔软、鲜嫩、显芽为祁门上品，叶底粗硬、色暗为下品。
祁门红茶性状特点，似花、似果、似蜜！
祁门红茶，驰名中外，它神秘缥缈的香气，醇厚甘甜的滋味，无一不令人向往喜爱。它曾经风靡一时，只出现在欧洲贵族的下午茶桌上，现在声名依旧显赫却已经走到每家每户，让所有人都能品饮到它的经典茶味。祁下面来了解下祁门红茶的性状特点！
祁门红茶的性状特点
1、高香红茶，似花、似果、似蜜
说到祁红，不得不提的是“祁门香”，有人说像苹果香，也有人说祁门香似花、似蜜、似果，是蜜糖香，世人对于神秘的祁门香有着各种各样的表述。
作为世界三大高香红茶之一，它有奇特的“祁门香”，似花、似果、似蜜。
作为调饮茶里出色的茶底，搭配花果乃至牛奶都拥有其很强的包容性，并且它带给人体充盈的营养，越喝脸色越红润。
红清饮滋味香醇，冷泡清甜可口，香气似花、似果、似蜜，简直不要太好喝！
总之，祁门香可以说是一种淡香，持续而长，十分优雅。
2、祁门红茶，产自安徽祁门
祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。
不过从祁红的历史上来说，早先是安徽黟县人余干臣，在至德尧渡街做茶叶生意时发现福建的工夫红茶畅销多利，就仿“闽红茶”（福建工夫红茶）制法，开始改革试制红茶，果然大获成功。
余干臣不是一个保守的商人，后来他开始在更多地方做茶卖茶。
当他来到祁门时发现，当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以叶片柔嫩且内含水溶性物质丰富。
在这里制出的红茶品质超群，香气迷人。
因此，这里种茶的产地不断扩大，产量不断提高，声誉也越来越高，在国际红茶市场上引起了很大的关注，日本人称其为“玫瑰”，英国商人称之"祁红"。
3、祁红特绝群芳最，清誉高香不二门
这句美言说的不是别的，正是享誉世界、香名远播的祁门红茶。
祁门红茶，世界三大高香红茶之一，长期供应英国皇室。1915年，祁红获巴拿马万国博览会金质奖章，自此声名显赫，百年不衰。
祁红的外形条索紧细匀整，色泽乌润(俗称“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着似兰花、似苹果的独特香(号称“祁门香”)，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。
祁红还有“镶着金边的女王”、“王子香”、“红茶皇后”等等美誉，可以说祁红，是我们中国人的骄傲，更是我们每一个茶人需要了解的。
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
识别祁门红茶品质好坏的要素
市场最受欢迎的祁门红茶
祁门红茶的颜色怎么样
