绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
采用寓言形式写诗，读来引人联想，发人深思。这首茶寓言诗，记载在一本清代的笔记小说上，写的是茶、酒、水的“对阵”，诗一开头，由茶对酒发话： “战退睡魔功不少，助战吟兴更堪夸。亡国败家皆因酒，待客如何只饮茶?”
酒针锋相对答曰： “摇台紫府荐琼浆，息讼和亲意味长。祭礼筵席先用我，可曾说着谈黄汤。”这里说的黄汤，实则是贬指茶水。水听了茶与酒的对话，就插嘴道：“汲井烹茶归石鼎，引泉酿酒注银瓶。两家且莫争闲气，无我调和总不成!”
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采用寓言形式写诗，读来引人联想，发人深思。这首茶寓言诗，记载在一本清代的笔记小说上，写的是茶、酒、水的“对阵”，诗一开头，由茶对酒发话： “战退睡魔功不少，助战吟兴更堪夸。亡国败家皆因酒，待客如何只饮茶?”
酒针锋相对答曰： “摇台紫府荐琼浆，息讼和亲意味长。祭礼筵席先用我，可曾说着谈黄汤。”这里说的黄汤，实则是贬指茶水。水听了茶与酒的对话，就插嘴道：“汲井烹茶归石鼎，引泉酿酒注银瓶。两家且莫争闲气，无我调和总不成!”
【送龙茶与许道人】 作者：欧阳修 颍阳道士青霞客，来似浮云去无迹。 夜朝北斗太清坛，不道姓名人不识。 我有龙团古苍璧，九龙泉深一百尺。 凭君汲井试烹之，不是人间香味色。 【释义】 青霞客，指隐士。 【详解】 欧阳修在此诗中盛赞的“龙茶”
发布时间：2019-04-24
世界各国的制茶技术，均直接或间接地来自我国。1805年：唐代时，日本和尚最澄大师及806年空海大师，留学我国研究佛学，归国后，将我国茶叶蒸青绿茶的制茶技术传入日本。1811年：荣西和尚留学回归日本，将锅炒茶制法传入日本。1828至1833
发布时间：2019-04-24
古树茶，云南当地人也称大树茶。因其产量十分稀少，多生长在深山老林，古村落，苦涩感微弱，回甘持久、果胶质丰富，有越存越香的特点，因此十分珍贵。但不同年份的古树茶，口感和韵味差别也很大。1、千年野生古树茶茶龄在1000年以上的古树，树高15米以
发布时间：2019-06-02
中国的茶，中国的茶文化，从一产生就浸滛着道教精神和道教思想，与“道”结下不解之缘。提到茶文化，当然不能忽视佛教(主要是禅宗)对其的影响，这也是当今茶文化研究者所乐道的。“禅茶不分家”“茶禅一昧”，“吃茶去”几乎是茶人皆知。 禅宗
发布时间：2019-04-24
