东都漫士《西湖茗》
描写西湖龙井的茶诗
杭郡诸茶龙井优,雨前一旗一枪收。
翠芽纤手带露摘,松针红炉扁平胎。
名山名寺香茗出,狮虎云龙梅各殊。
嫩绿黄亮齐匀净,叶短芽长光滑并。
佳茗宜用虎泉烹,翠郁甘美四绝称。
细啜缓咽品风韵,至纯至美君心沁。
东都漫士《西湖茗》
描写西湖龙井的茶诗
杭郡诸茶龙井优,雨前一旗一枪收。
翠芽纤手带露摘,松针红炉扁平胎。
名山名寺香茗出,狮虎云龙梅各殊。
嫩绿黄亮齐匀净,叶短芽长光滑并。
佳茗宜用虎泉烹,翠郁甘美四绝称。
细啜缓咽品风韵,至纯至美君心沁。
中国制茶历史 (一)从生煮羹饮到晒干收藏 茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃“凉拌茶”习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶,大蒜,辣椒和盐等作配料,再加入泉水拌匀;茶
发布时间:2019-04-24
作品:茶饮毛峰 作者:张梅 毛峰于我,像老友。 尚不懂喝茶的少年时代,每到岁末,父亲便会备好新年待客的茶,亮绿的袋子,鼓囊囊的茶叶,袋上写着字体飘逸的“毛峰”二字。到了年初一,嫩尖的茶叶被母亲放在胖圆的白瓷茶壶里,
发布时间:2019-04-24
【贡余秘色茶盏】 作者:徐寅 捩翠融青瑞色新,陶成先得贡吾君。 巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。古镜破苔当席上,嫩荷涵露别江溃。 中山竹叶醅初发,多病那堪中十分。【释义】捩(liè),扭转。秘色,瓷器上的青色釉彩。 《候鲭录》六:“今之
发布时间:2019-04-24
每个茶艺师的手法不同,流派纷呈。但茶艺之美存在一些共性的东西,今天将它们提炼出来,以供大家欣赏茶艺作参考: 一、静首先,茶艺师自身要静,心平气和,静若处子。先要静下来,才能开始泡茶。当心里浮躁时,眼观鼻,鼻观心,深呼吸,全身放松,
发布时间:2019-04-24