绿茶
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乌龙茶
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花茶
其他茶
茶叶冲泡时间的长短，对茶叶内含有的有效成分的利用也有很大的关系。任何品种的茶叶都不宜浸泡过久，最好是即泡即饮，否则有益成分被氧化，不但减低营养价值，还会泡出有害物质。此外，茶也不宜太浓，浓茶有损胃气。
一般来说，绿茶以冲泡2～3次为好，乌龙茶则可冲泡5～9次，陈年普洱有的能冲泡到20多次。
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