绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
饮茶风俗是我国茶文化的一大特征。我国地域辽阔、民族众多，各民族不同的生活风俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。
在云南拉祜族，当男方去女方家求婚时，必需带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的"求婚茶"质量的优劣，作为了解男方劳动身手上下的次要根据。
在贵州侗族，当男女婚姻由双方父母决定后，假如姑娘不愿意，可以用退茶的方式退婚。详细做法是，姑娘悄然包好一包茶叶，选择一个适当的时机亲身送到男方家中，对男方的父母说："舅舅、舅娘，我没有福份来伺候两位老人家，请另找好媳妇吧!"说完，就把茶叶放在堂屋的桌子上，然后离开，这门亲事就这样给退掉了。
在辽宁、内蒙古一带的撒拉族，男方请媒人说亲，经女方家长或姑娘赞同后，双方便择定吉日由媒人向女方家送"订婚茶".订婚茶普通是2千克，分红两包，另外，还要加一对耳坠以及其他礼品。
藏族人把茶叶看作是珍贵的礼品。藏民结婚必需熬出大量色泽红浓的酥油茶来款待宾客，并要由新娘亲身斟茶，以此意味幸福美满、恩爱情深，这种古朴风俗不断因循至今。
在云南西双版纳的布朗族，举行婚礼的这一天，男方派一对夫妇接亲，女方则派一对夫妇送亲。女方父母给女儿的嫁妆中有茶树、竹篷、铁锅、红布、公鸡、母鸡等。不论穷富人家，在给女儿的嫁妆中，茶树是必不能少的。
居住在苍山脚下的白族同胞，从订婚到结婚这段时间，他们都必需以茶代礼，而且在举行婚礼的那天，对前来闹洞房的人，新郎新娘都得逐个敬上三道茶。第1道称"苦茶",是将茶叶放入烤热的砂罐中，待烤至茶叶色泽由绿转黄，且发出焦香时，注入烧沸的开水，随即取浓茶汤饮用，此茶虽香，味却苦涩，"苦茶"之名由此而来;第2道是"甜茶",由核桃仁、红糖加茶水冲泡而成;第3道叫"回味茶",茶水中加蜜糖和花椒调制而成。三道茶"一苦二甜三回味",寓意着生活的甘苦及主人的美妙情意。三道茶献罢，方可闹房，否则会被人视为不受欢迎而使婚礼不欢而散。
喝茶敲桌子，是无礼还是有礼？
茶，很慢
茶艺四要——茶水火器
茶虽同，味道却不同
