最好用什么壶来冲泡普洱茶?普通来说,普洱茶的浓度高,选用腹大的壶冲泡,可防止茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜。冲泡时茶叶份量大约占壶身20%。将茶砖、茶饼拨开后,暴露在空气中2星期,然后再冲泡,味道更好。冲泡普洱茶时,要先冲一次热水。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中杂质一并洗净的作用。第一次的冲泡速度要快,只需能将茶叶洗净即可,不要将它的味道浸泡出来;第二次往后,浓淡的选择就可按照个人爱好来决定了。
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饮茶在我国,不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统。客来宾至,清茶一杯,可以表敬意、洗风尘、叙友情、示情爱、重俭朴、弃虚华,成为人们日常生活中的一种高尚礼节和纯洁美德。茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,自成一体。茶既是灵魂之饮
发布时间:2019-02-18
茶道的繁琐似和我这个俗人不相干,就是一瓶开水、一个玻璃杯、一撮保健茶。茶叶放进杯里,倒入开水,绿茶的绿叶翻转浮沉,宛如人的一生;童真的无暇、少年的执着,中年的探索,老年的沉淀。学会喝茶,学会珍惜,学会感恩。 作者:都医生
发布时间:2019-04-24
据说改革开放之初,日本茶道家常在中国人面前飙劲:中国人发明了饮茶,但日本人发明了茶道!意思是日本人比中国人高出一筹。然而随着中国文化对外开放度的提升,包括日本在内的诸多国际友人通过来华参观实物与史料交流,终于心悦诚服地认识到中国才是茶
发布时间:2019-04-24
国际茶业大会普洱茶国际论坛在云南普洱举行。中国文化大师余秋雨发表主题演讲,表示“要以健康、科学、流通、青春、古典五大语法重构中国茶文化”。“中国传统茶文化的文化话语和实际生产是脱节的。”余秋雨开门见山地表示,“中国古代茶文化具有随意性、被动
发布时间:2019-09-08