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《茶的路程》连载之二

2019-05-15 访问量: 16 茶礼仪网

《茶的路程》连载之二



第二节 夜郎故地是茶的原产地和茶文化的发源地
贵州陈旧而神奇,贵州神奇而多彩。
长远的历史和丰富的茶文化积淀,惹起中外学者的高度关注。近代考古、地质、生物、人类、民族、历史、文化、茶叶等学科的研讨效果,有力地证明了贵州高原不仅是古人类发源地和古生物的发现地之一,而且是茶树原产地和茶文化发源地中心之一,是中华大地上得天独厚的一块出产茶叶的宝地。
世界上最陈旧的动物和植物化石均出自贵州高原。
中国科学家在贵州瓮安发现距今5.8亿年最原始的海绵动物群及其胚胎,被美国《科学》和英国《自然》杂志以为是日前世界上最陈旧的保管实体的化石动物群,比云南澄江动物群早5000多万年,比澳大利亚依迪埃克拉生物群还早2000多年;贵州台江中寒武纪凯里生物群的发现,被美国华盛顿大学地质系主任林德教授赞誉为“古生物化石的摇篮!”;在贵州茶叶生产区的凤冈洞卡拉山坡的页岩夹层面上,中国科学家发现了距今4.3亿年前的黑褐色羽枝状植物化石“黔羽枝”,是地球上已知最早的植物,它对人类认识植物的来源演化,都具有非常重要的科学意义。
贵州是中国乃至世界喀斯特岩溶和生物化石发育最丰富最完好的地区,这表明包括人类在内的陆地脊椎动物的祖先可能最早出如今这里。洞穴是人类最早的遮风避雨的地方。1964年在贵州黔西开掘的观音洞遗址,是我国长江以南旧石器时代的重要代表。约在24万年前,一群三四十人组成的古人类就在此洞栖生。《中国通史》以为,在我国南方,“属于更新中期的遗址,首推贵州黔西观音洞”,还以为我国旧石器早期有三个文化区,一是山西的西侯度文化,二是北京周口店文化,三是贵州观音洞文化。
初次发现古人类化石和用火遗址,而成为贵州又一处旧石器时代早期重要文化遗址的桐梓岩炭洞,其中发现的七枚人类牙齿化石,与“北京人”同类牙齿非常类似,是华南地区迄今已知的古人类最早利用火的证据。在贵州发现的水城硝灰洞人、盘县大洞人等早期智人,以及兴义猫猫洞人、普定穿洞人、桐梓马鞍山人、普定白岩脚人、六枝桃花洞人、长顺青龙洞人和福洞人等晚期智人,都足以说明旧石器晚期,智人的脚印已遍及贵州高原。
进入新石器时代往后,原始农业发展起来,生活在贵州的原始人已学会用磨光的石斧来砍树和拓荒种地,用双孔石刀来收割禾穗,用石杵加工谷物,建筑简易房屋。由几十万年前的黔西观音洞旧石器时代遗址,到赫章可乐新石器时代遗址的开掘,旧时贵州并不像人们想象的那样,纯系一片荒无人迹的穷山恶水。恰恰相反,这里同伟大祖国的黄河、长江等地区一样,也是人类的发源地之一。
古人类的繁衍、劳动、生活,为当今研讨茶树的原产、演化、利用,提供了丰富的材料和重要线索。
在贵州这片特别的地域,丰富完好的三叠纪和侏罗纪时期的夹有大量煤层的酸性土壤上,四处有高大的野生茶分布。自1939~1940年国民政府实业部中央农业实验所湄潭实验茶场叶知水、李联标,先后在贵州务川仡佬族苗族自治县发现野生乔木大叶茶树。中华人民共和国成立后,又发如今习水、桐梓、仁怀、金沙、道真、盘县、六枝、兴义、兴仁、晴隆、安龙、镇远、雷山、丹寨、贵定、都匀等县均有野生乔木大叶茶树的分布,在普安县普北大箐发现二人合抱的大茶树,最近几年又在沿河、务川接壤处调查发现近万株高4~8米的野生大茶树。20世纪80年代初,贵州省茶科所林蒙嘉和晴隆县农业局卢其明,在晴隆调查发现山茶属的二个新种,经中国著名生物学家、中山大学张宏达教授鉴定为红药红山茶和红瘤果茶。并且这些野生茶的生物化学构造极为原始。贵州著名育种家、全国茶树良种审定委员会成员刘其志,多年来在对贵州茶树品类资源调查研讨基础上,于上世纪70年代末到80年代初先后公开了三篇有关茶树品类资源品种与来源、演化的重要论文,惹起茶界高度关注。其率先解读了贵州野生大树茶的生活条件,提出黔滇桂台向穴,是西南地台的典型地台构造,这个地块是上三叠纪和侏罗纪时期沼积了陆相堆积的紫红色酸砂质岩为成土母质的土壤并夹有煤层,这就是为什么现今黔滇桂台向穴内各处,仍存在野生乔木大茶树的缘由,并明确提出茶属应为同源,茶树原产地的中心是现今的云贵高原。因后来受第四纪时期发生喜马拉雅山地壳运动上升影响,构成了云贵高原,造就了同源茶种的隔离分居,构成三个不同的生态演化区,各区均保管有较为原始的茶品种型。这就是为什么产生了二元论或多元论的曲解缘由。


作者:周开迅 编著

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