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清雅源-世博会中国名茶何去何从?

2019-05-15 访问量: 19 茶礼仪网

  临近五月,世博会即将到来,国内各家茶企纷纷瞄准这一机遇,这个入选“十大名茶”,那个成为“某某馆指定用茶”,争取不到这些资历的茶企则拼了命也要在公共效劳区域露个脸,可谓是八仙过海各显神通。可是如此做法真能将中国茶叶品牌推向全世界么?
  中国茶叶在1851伦敦第一届世博会上亮相,取得维多利亚女王赐金、银奖牌各一面;到了1915年旧金山世博会上,21种中国茶与贵州“茅台”酒同等获金奖。在那时,这些荣誉的确对中国的茶叶出口起到了极大地促进作用。但是,这些那时被促进了的外贸茶叶生意,只是发生在茶原料贸易之上,而非现在国内方兴未艾的高档茶、礼品茶。高档茶、礼品茶利润高,茶原料利润低,不问可知。本次世博会上,各家茶企至少有一大半走的是礼品茶的道路,各家茶企将何去何从?
  第一,怎么让世界接受中国茶的饮用方式?
  茶文化来源于中国,却在西方演化出维多利亚下午茶,以及各国人绚丽多彩的饮茶方式与习惯。想要西方人真正打心底接受中国的好茶,势必要让他们同时也接受中国的饮茶方式,国内茶人们总不能看着老外拿锡壶泡大红袍吧?
  第二,怎么让世界接受中国茶道精神?
  要让西方人真正接受中国的好茶,必需要借着世博会的东风,向世界传播中国的茶道精神,使之在传播上与西方人的茶文化彻底区分开来,真正独树一帜成为西方人眼中东方茶的旗帜。为什么西方人可以像模像样的学着日本人饮茶,却不能认可中国茶道?日本茶道发源于中国,现在却在国际上比中国茶道叫得响,一言以蔽之——传播做得好。
  第三,茶叶产质量量怎么处理?
  农残超标不断是制约着国内茶企外贸出口的最重要要素。茶叶的国际出口标准与检测比起国内标准与检测要来的严厉许多,由于长时间的施用化肥与农药,许多传统名茶山的土壤已经遭到了不同程度的毁坏,导致在这一土壤中种植出来的茶叶常有不同程度的农残超标。茶企们借着世博会把名声打出去了,下一步能不能处理茶叶的质量问题真正打开西方茶叶市场的大门?
  第四,怎么让世界接受中国的茶品牌?
  国内的茶企并未构成真正的品牌集群发展,诸多品牌在国内市场都未能取得市场的普遍认可,那么又要靠什么方式与立顿这样的国外名牌在国际市场上竞争?品牌形象不鲜明,品牌文化不突出,这是国内茶企的通病。
  第五,渠道问题怎么处理?
  以铁观音为例,国内的茶企多是靠着自营渠道,在效劳型的门店进行销售。转战国际市场后,没有哪一家茶企敢说能在国外也自建渠道。那么,没有了自己的渠道,国外市场怎么打开?假如仅仅靠代理销售的话,高利润的礼品茶在脱离店堂效劳的状况下,怎么能为西方人所接受?
  这五个问题假如得不到处理,世博会上的茶业各路诸侯的征战,最后势必变成“墙外开花墙内香、西方不红东方红”。茶企们敲锣打鼓进军世博会,究竟是真的意在国际市场,还是以国内市场为目的?只希望各茶企进军世博会,不要变成一场以“世博”为噱头、挂羊头卖狗肉的喜剧。
  摘自清雅源茗茶官方站

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