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中国茶文化的发展走势

2019-05-15 访问量: 17 茶礼仪网

随着中国经济的快速发展，茶文化已不仅仅是人们对“和、真、静、怡”的精神诉求，茶叶企业谈茶文化的根本目的在于促进茶产业发展。作为传统茶叶的衍生产品和营销工具，茶文化与市场经济有机结合起来，在支持茶叶产品、提升产业利润方面起到了不容小视的作用。2008年至今，各省高校相继成立茶文化学院，设置相关专业与对应研讨领域。时代的发展为过去阳春白雪的茶文化注入了全新的内涵，商业元素和利益诉求的参加对茶文化的整体发展有着不可估量的影响与带动作用。

茶文化事业的最大归宿在于茶作为一种饮品被普及享用，历史发展至现代，茶的消费界面逐步下移分化，使得茶文化的发展也遇到了史无前例的契机。茶叶消费而空前扩展了，这种现象的出现，有其深层的背景。最次要是随着经济和社会的发展，人们的购买力提升了，即有效需求提升了，同时肉类多食了，更需茶助消化解积，同时对茶的作用也更明白了，于是惹起了茶市场的空前增扩，地方性茶市场、全国性茶市场、国际性茶市场，纷纷建立，并迅速地大量的增辟和增容。成为大规模的完好市场体系随着需求的扩展，随着植茶和制茶技术的提升随着茶园的温山遍野，茶的单产和总产量，都已远远超于往日，如１９９３年我国即产茶叶６０万吨，殆非昔时可比。

随着茶叶市场规模的扩展，茶文化经济指导特征日益明显，并涵盖了农业、经济、社会、文学等各个领域。而从各大产茶区剖析也可以看出，名山、名水、名人、名茶和名胜古迹，孕育出各具特征的地区茶文化，是组成将来中国茶文化发展的主力军。在现代大城市，构成了各具特征的都市茶文化。时至今天，茶文化与创意产业的结合日趋严密，尤其是各大企业都开始注重茶叶品牌筹划，以茶行业所涉及包含的中国茶文化资源或元素为基础的茶营销悄然兴起。茶文化创意产业借助高科技手段对文化资源进行挖掘与提升，在茶文化相关行业经过知识产权的开发运用，产生出高附加值产品，使之具有挖掘财富和就业时机的潜力。茶文化与创意文化产业的严密结合使茶叶这个传统产业完成了从产品生产、销售效劳到创意设计、产品创意推行的现代化转型。

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