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期待“中国茶艺”成为世界非遗

2019-05-15 访问量: 17 茶礼仪网

在这年3月召开的第十二届全国人民代表大会上，第十二届全国人大代表、安徽天方茶业集团董事长郑孝和一则提案《关于申报“中国茶艺”为世界非物质文化遗产的建议》惹起社会各界普遍关注，成为中央电视台、中央人民广播电台、凤凰网等等媒体不断讨论的热点话题。

郑孝和以为，中国茶艺是一种生活艺术，充满生活情趣，它还是一种舞台艺术，借助于人物、道具、灯光、音像、字画、花草等背景密切地配合演艺，给人们以高尚美妙的享用，提升了品饮的境界，赋予茶以更强的灵性和美感；它更是一种人生艺术，在紧张忙碌的工作中，泡出一壶好茶，经过品茶进入内心的涵养活动。最近几年来我国市场上快速饮品大行其风，中国茶艺反而日渐式微。与当下中国茶文化的不景气相反，中国茶传到日本后，不断得到尊重并发挥光大，日本将茶定位国饮，随后构成了日本茶道。在日本，茶道表演作为接待外国元首的最高待遇。郑孝和说，与日本、韩国的重视相比，我国这些年却缺乏对此发掘整理和维护，让他担忧的是，如今很多年轻人不但缺乏对茶知识的最基本了解，更失去了学习的兴味。因而，燃眉之急是抓紧将“中国茶艺”申报世界非物质文化遗产，加强茶文化的普及、宣传，让传统文化重新回归现代人视野。

从北京开会回来，郑孝和决定事必躬亲，为中国茶艺申遗做出自己的奉献，经过几个月的准备，全省天方茶苑店全部配置了高级茶艺师，现天方公司承诺：自即日起，凡对茶艺有兴味者进全省天方茶苑均可免费学茶艺，由茶艺师现场解说选茶、备器、择水、取火、候汤、习茶等程序和技巧，以及简单的茶叶品鉴知识。一切来客均可在天方茶苑店内亲身实习茶艺。

怎么样将一杯茶沏出味道？沏出情趣？沏出优雅？请到全省天方茶苑，高级茶艺师免费教您地道“中国茶艺”。

假如您还想进一步学习国内最专业的茶艺知识和冲泡技法，做到能按专业茶艺冲泡技巧，冲泡不同品类茶饮，并亲身设计茶席、茶宴、茶会，组织茶艺表演等，可以到天方茶苑培训部报名，接受初级茶艺师、中级茶艺师、高级茶艺师等几个层次的专业茶艺学习，教学结束后天方茶苑邀请部分参与茶艺培训的茶友到天方集团总部进行茶艺表演大赛，赠送精美茶器，同时培训结束后还将获颁茶艺师资历证书。

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