五一致敬匠人心,共饮茶王茗品!5月1日,第四届八大处杯安化黑茶斗茶大会在北京隆重举行,中茶佳茗在本次斗茶大会上一举夺魁,荣获“茶王”称号。
五一前夕,第十七届八大处中国园林茶文化节暨安化黑茶文化周在北京八大处公园柳溪山房广场启幕,作为安化黑茶领导品牌,中茶牌安化黑茶惊艳亮相,以一杯“家乡茶”赢得广泛好评。 作为“挑担茶叶上北京”八大处安化黑茶文化周活动的一部分,斗茶大会可谓是“百花齐放,大咖云集”,堪称安化黑茶的旷世盛会。斗茶大会以专家评审和群众盲品投票共同完成,在3天的斗茶大会现场,有来自全国各地的游客和佛、道、居士参与品茗投票,来自安化的各大厂家和传承人纷纷拿出最好的产品同台竞争。
斗茶大会上,专家评委认真负责的对茶企提交的样茶按照冲泡、开汤、闻香、品味、看叶底等程序进行科学品鋚,台下所有爱茶人与进灵光寺进香拜佛的游客分5个品茗台细细地品饮按个人喜好评鉴投票。中茶牌佳茗在斗茶大会上深受品饮者青睐,票数遥遥领先,从诸多茶品中脱颖而出,荣登“茶王”宝座。
这个来之不易的“茶王”称号,是献给五一坚守工作一线茶人的贺礼,也是对几十年来坚持匠心制茶的中茶人的一种表彰,未来我们坚持以匠心致初心,以中茶佳茗敬献全球茶人。
知识小贴士
中茶“百年木仓”
中茶“百年木仓”始建于1902年,采用松木为材质建造,木头导热性差且透气性好,茶仓常年稳定在18℃至25℃之间,且氧气流通充足;同时采用三层全架空建筑结构,4米高的核心藏茶仓内湿度维持在60%至70%之间;更为难得的是115年无间隔使用,菌落环境已经历经自然生成、自然选育和交互繁衍三个阶段,目前已形成较为稳定的优生菌落环境,从而形成了极利于黑茶陈化的黄金微生态和黄金微生物环境。
中茶“一仓两藏”
将优质黑毛茶储藏于独有的百年木仓自然陈化一段时间,加工为成品后再次放入百年木仓中储藏陈化,最终完成“一仓两藏”的陈化工艺,形成中茶百年木仓滋味浓酽、木仓菌香的独特品质。
中茶“金花”
中茶金花是在中茶湖南安化第一茶厂、中粮营养健康研究院通过为期3年的实验及临床研究,从300个微生物分析样本中,建立8项选育标准,形成1个中茶百年木仓菌种库,分离选育出的性状最优、活性最强的冠突散囊菌,是目前国内唯一一个认证资质完整的茶叶发酵菌株。
饮黑茶禁忌,七种不易饮茶之人!
饮黑茶禁忌,七种不易饮茶之人!大家知道,黑茶虽好,但也要注意,不要认为黑茶的功效与作用很不错,便把黑茶当做是药物,不同的人应注意饮黑茶!
尽管常饮茶对于普通人确实有益健康,然而过量饮茶对某些特殊体质的人也有负面作用,这一点为大多数人所忽略。
如李时珍于《本草纲目》 中所言:“若虚寒及血弱之人,饮之既久,元气暗损。”
常饮茶会“瘠气侵精、终身之害”,“令人瘦、去人脂”,“多服少睡、久服瘦人”等文字常见 于古籍针对饮茶有害的评语中,这些评语也可用现代科学来验证。
以下是七种不适宜饮茶的人:
一、空腹及低血糖患者
儿茶素可以在很短时间内迅速降低人体血液中血糖和血中胰岛素含量, 人体空腹时血糖含量原已偏低,再饮茶则血糖含量短时间内会降得更低, 结果很容易导致晕眩、恶心、反胃、心悸等症状,即“茶醉”。所以空腹及低血糖症患者应忌喝茶。
二、孕妇和刚动手术的病人
虽然黑茶的营养成分有助于抗癌,能有效对付恶性肿瘤,这是因为黑茶里含有的一种物质“EGCC”,会阻止“新生血管生成”。
这种反应对杀死癌细胞颇为有效,因为它可靠阻断新生血管,让癌细胞缺乏营养供给,以“饿死”的方法来对付癌细胞。患有糖尿病的患者可以多喝黑茶夹预防失明。
但是别以为黑茶妙用无穷就一直猛喝!尤其对孕妇而言,因其身体正在进行新血管的增生以便抚育婴儿;刚动过手术的病人身体的创面亟待恢复,而此时喝黑茶会使伤势的痊愈变得缓慢。
另外,黑茶属温性茶,所以胃不好的人,常喝喝黑茶可以起到很好的养胃的作用!
三、贫血及服用含铁剂药物的人
茶中的儿茶素性质活泼,很容易与铁结合而生成不可溶的复合物,从而阻碍人体对铁的吸收,故贫血症患者或服用含铁剂药物的人应避免长久喝茶。
变迁的茶马古道,不变的名族精神
湖南省白沙溪茶厂设立奖项表彰全国优秀经销商
湖南省白沙溪茶厂设立奖项表彰全国优秀经销商
近日,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司召开第二届安化黑茶·白沙溪品牌营销峰会。公司负责人与代表们共商“精诚携手 共赢天下”合作发展大计,签订合作协议3.1亿元,并发布了《2011年度营销工作总结报告》、《白沙溪营销自律公约》。
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司是国家边销茶定点生产企业、湖南省农业产业化龙头企业、安化黑茶品牌领军企业,生产历史悠久。近年来,公司在打造安化黑茶“白沙溪”品牌文化的同时,重视产品开发和内销市场的拓展,营销队伍不断扩大,生产销售迅猛上升。据介绍,2011年实现产值2.5亿元,比上年度增长了215%,上缴国家税收近2000万元。目前,公司拥有直属门店8家,营销中心10个,全国总经销5个,将军茯茶独家合作商1家,特约经销商、专卖店850家,大型超市专柜420家,销售网点达2000余家。
为表彰和鼓励全国优秀经销商和合作伙伴,公司先后设立了“优秀经销商奖”、“市场拓展奖”、“品牌推广奖”、“最佳战略合作伙伴奖”。在会议上,对在全国经销商中评选出的获奖者给予了表彰奖励,并邀请与会人员出席了第二届中国·湖南黑茶文化节暨安化黑茶博览会。
在安化黑茶博览会组委会表彰会上,公司的全国经销商门店中,北京马连道白沙溪茶厂股份有限公司北京分公司等20家门店被授予“安化黑茶全国经销商百佳门店”称号,公司代理商唐勤强、姚龙飞等2名经销商被授予安化黑茶“全国经销商十杰人物”称号。
在会议上,公司还特邀省茶业协会曹文成会长作《携手合作共创辉煌》专题演讲,中国茶界权威专家刘仲华教授作《安化黑茶保健功效》专题报告、国内知名营销专家汪学明教授作《卓越经销商合作共赢发展之道》的专题讲座。