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闽南“井冈山”奇现野生古茶树群

2019-05-15 访问量: 18 茶礼仪网



车本村2万多亩山林里随处可见野生茶树。

万亩山林万株茶,

野生古茶遍山崖。

石缝扎根献嫩叶,

闽南井冈增光华。

——题记

7月15日,久雨初晴,艳阳高照。笔者与福建漳州科技学院茶学专家蔡烈伟教授、茶文化讲师陈开梅高级茶艺技师相约,在漳浦县石榴镇政府主任科员杨昆仲的陪同下,驱车前往车本村采访调查野生古茶树群落。

车本村是漳浦县西北部最边缘且海拔最高(780米)的村庄,上山的道路正拓宽改建,汽车在泥泞坑洼中上坡前行。杨主任介绍说,车本山高林密、植被丰富、人少地广,有山林面积24000亩。这一带从前为闽粤边区、靖和浦边区,是苏区革命基点村,中共闽粤边特委所在地,被称为闽南井冈山,如今正开发成红色旅游胜地。

群山环抱中的一个盆地山村进入视野,车本村到了。山村安静俗气、林木生气勃勃、空气清爽、气候恼人。村委主任吴国安以村民自制的野生古茶待客,他说:“我们村山上云雾多,夏天气温比山下低好几度。山上都是天然林,古茶树分布于天然林中,每个山头都有大大小小很多茶树。”“预计有多少株?”几位村民掰着手指计算,结论是,百年以上的野生古茶树在万株以上,他们说:“有些老茶树高明过5米,树径达20多厘米,树龄预计千年以上。”对此,我们很感兴味,很想前往看看,但是山高路远,车开不上去,用走路需2个多小时,只得就近调查。

年过半百的村民吴清泉为我们领路,来到白叶山下,他说:“这年4月份,我们20多人翻过这座山采古茶,3天采了900公斤茶青。”他又远远指着山峰石头下的一株茶树说:“这株茶树我这年上去采了10多斤茶青。30多年前,祖父告诉我,这株茶树产茶多。”我们很难爬上去,于是用长焦镜头拉近拍下了照片。看我们有些遗憾,他忙指着路边说:“这里就有一株!”蔡烈伟教授很兴奋,下到路沟蹲到树的下部调查,又站起来看看树高,约有4米。他说:“这株茶树扎根于两块石头中间,根系很发达,树干被压扁,树径有10多厘米。可以一定,这不是人工栽培的,是野生古茶树。”在一处山边,我们又看到一株茶树,蔡教授调查后说:“这茶树下面有个树桩,这是老茶树上发出的新枝。”他的初步调查结论是,这里的野生古茶树属于半乔木型,树型次要是直立型,叶片有圆有长,品类与八仙茶类似。

听说村里新建起一家茶厂,虽然不在生产期间,我们还是很想前往看看。这厂叫车本野生古茶加工厂,规模不大,但器材配套齐全,主人热情地拿出产品与我们分享,连喝两泡茶,我们连宣称赞,越喝越兴奋。高级茶艺技师陈开梅点评:“叶底柔软有光泽,茶汤金黄澄亮,入口颊齿留香,入喉香清甘活,回甘绵长持久,而且非常耐泡,内含物丰富,有一种特别的山茶气。”众人一致赞同。

车本野生古茶加工厂厂长杨鹏云人在外地,我要到他的手机号码,随即给他打了电话。他说:“车本野生古茶属于原生态茶,抗氧化性特强,能降火、发汗、通经络。车本古茶有大叶、小叶、白叶、紫芽、早生、晚熟等很多品类,百年以上的野生古茶一定在万株以上。”

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