杭州国际茶博会察看：“传统”携手“现代”才能走得更远-茶礼仪网

杭州国际茶博会察看：“传统”携手“现代”才能走得更远

2019-05-15 访问量: 17 茶礼仪网

这几天，2016中国杭州国际茶产业博览会正在浙江世贸国际会展中心举行。在这次茶博会的400多个展位中来自全国各个茶叶主产区的“名优”茶叶只占到了40%，其他都是“紫砂、陶瓷、茶器用品”这些茶周边产品。记者很猎奇，在这样一个“配角”多于“主角”的展会上，茶产业究竟呈现出了什么样的新动向呢？

这样的“曲水流觞”场景，只是这次茶产业博览会众多活动中的一个。从之前简单的“喝茶”到注重气氛营建的“茶体验”，消费者在这样展会方式的转变中情不自禁地会减慢脚步。浙江卫视记者看到，很多设有这样体验式“茶”空间的展位，人气明显多于普通展位。

展会筹划人姚玉莲说：这样的活动的方式会比较深入人心，它告诉人们饮茶的方式事实上不仅是煮茶饮茶。

这年展会的一大特点就是“茶周边产品”多于“茶”本身。400多个展位中，茶产品占40%，茶周边50%，还有10%为茶深加工产品。很多“茶”卖的好都得益于“茶周边产品”的开发。大量的茶周边产品参与茶产业发展，竞争也非常剧烈，重设计、重功能才能卖上好价格，这支紫砂壶正是由于有了按摩穴位的功能，标价才站上了万元。

参展商周红芳说：做这些用具的最高的境界就应该是“壶致使用”

二维码在展会上随处可见，但是记者感遭到“互联网+茶”正在回归到茶质本身，在很多茶商看来，把戏玩得再多，最终销售得好不好，还要靠过硬的质量。

参展商李生奎表示：工匠精神就是要专心在茶的质量上，打造最过硬的茶质量。

在展会上记者还看到了一个像化学实验室一样的展位。26岁的小伙子夏琛，原本是做互联网，前年开始转行做茶的深加工。如今包括茶面膜、香皂在内，他们的产品已经有十几种。而当初触动他的也正是品茶群体的中老年化。

夏琛说，像茶叶这样的农产品，十分需求年轻人的了解，只要让年轻人晓得茶这个东西是个有意思的东西，他们才能参加到这个行列里来。

展览筹划负责人杨文标介绍到：每届展会都会统计，总得来说观众消费群年龄还是在35岁以上，但是这几年也有越来越多的年轻人喜欢茶文化，从喜欢到了解再到消费这个需求一个过程。