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时下茯茶已经逐渐流行开来。其神奇的去油降脂，降血糖，降血压的功效，也随着人们对健康的重视也逐渐传播开来。作为中国上千种茶品之一，为何只有茯茶具有这样的功效?答案只有一个——金花。千年灵芝上才会偶尔出现的冠突散囊菌(也就是金花菌)，在茯砖茶中普遍存在。
日本学者松下智在《中国名茶之旅》一书中，将茯砖茶称之为“神秘的丝绸之路之茶”。
西北少数民族对长满“金花”的茯砖茶情有独锺，到了“一天不喝则滞，三天不喝则病”的地步。这是因为他们以游牧为生，多食牛羊肉和奶酪，饮用“金花”茯茶有明显的消滞胀，利消化的作用。
有研究表明，金花中富含15种氨基酸，其中包括人体所有必需的氨基酸。 在对高血脂症的临床研究，选取50名高血脂症男性患者，60-70岁，实验前进行血液生化检查，饮茶前做高密度脂蛋白、胆固醇、甘油三酯和脂质过氧化物检查，在不改变饮食结构的前提下，每日服用茯砖茶12克，一个月后，50位受试者的血液生化指标均有不同程度的改善，表明茯砖茶有明显的降血脂作用。
因为金花的帮助，使得茯茶成为对人体极有益处的茶品，具有止渴生津、提神醒脑、调理肠胃，帮助消化的功能，长年饮用，对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管的韧性有很明显的作用。
农业大学茶学系教授经过研究证明，“金花”菌是一种抑制作用极强的强势菌种，只要它生长出来，其它杂菌就被抑制了，因此“金花”菌又被称为“霸王菌”，有关研究结果证明，“金花”菌能有效抑制腸癌、胃癌和肝癌细胞的扩张。
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茯茶熬煮，味好营养高！
茯茶，因“金花”成为黑茶之“贵子”，不但有益身体，且适口性很强，所以越来越多人爱上了喝茯茶。在这些“青睐者”里面，部分人认为茯茶属于紧压茶，且原料相对绿茶较老，用烹煮的方式更能将其内含物质充分析出，所以茯茶煮着才更好喝。
茯茶真的煮着更好喝吗？
茯茶是一种有上千年历史的茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知。在藏区，由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的饮茯砖茶的习惯，即先把茯砖茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的茯茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，只能令其它冲泡饮用类的茶感觉到“火候欠佳”。
一般而言，茯茶有四种饮用方式：冲泡法、闷泡法、烹煮法、调饮法。而这四种品饮方式中，到底哪种方式更适合茯茶呢？茯茶翁认为，这得辩证看待。
如果您重在品饮，想从茯茶的汤色、香气与滋味中体验层次变化而带来的不同感受，冲泡法最合适不过。因为，每一款茯茶在不同冲泡次数下，都会发生口感转化，或许能给您带来“惊喜”的表现；
如果您重在方便，闷泡法最为合适，随时随地一个保温杯就能享受茯（福）气与健康；
如果您重在氛围，想要伴着氤氲茯香，与朋友边嗑干果边聊天，烹煮法是不错的选择；即可以满足多人饮用的量，也可以让茯砖茶（尤其是陈放多年的老茶内的有益物全数析出）。
如果您重在“花式”喝茶，调饮法成全您天马行空的想象。茯砖茶是发酵茶，性温，不会与任何物质产生反应，所以请放心的与你喜欢的红枣、枸杞、菊花等一起煮饮吧！
重要提示
茶为国饮，品茶即品文化。喝茶就是保健，饮茶就是养生。
茶是世界第一大保健饮品，古有神农氏尝百草日遇七十二毒得茶而解之，特别是现代生活高压、人类亚健康状况日益明显，黑茶作为风靡全球的时尚养生品，喝黑茶养生保健观念更深入人心。
百富茯茶：茯茶金花，贵如黄金
茯茶里的“金花”是啥？
在高倍放大镜下，茯茶“金花”呈橙黄色，样子如球型菌类，很多的研究和临床医学数据信息说明，冠突散囊菌的作用与上千年灵芝孢子粉十分的相似，可以合理的提高身体抵抗能力，抗癌，防癌，抗氧化性，延缓衰老，让人益寿延年，除此之外，瘦身减肥瘦身的作用远远地跨越别的一切的菌苗，因此茯茶变成了全球各科研院所的研究网络热点。
“金花”别名茯茶之珍品，其做成加工工艺被列入國家二级商业秘密。
茯茶“金花”有哪些作用？
研究说明，这类益生菌粉有强力的降血脂降血压、调整糖原新陈代谢等作用，茯茶“金花”菌丝体含有近二十种碳水化合物、450多种多样对身体有利的成份，它是别的茶系、保健产品不能类比的。
最近，农业大学研究发觉，冠突散囊菌(金花)对增加人的平均寿命可以造成积极主动的功效，此外对改进肠胃，降三高，尿毒症等特殊病种，也具备十分明显的实际效果！
茯茶“金花”本身使用价值
据中国茶道国际合作研究会理事理事长，我国高等学校茶道文化系列产品教材内容编委负责人，林治专家教授，强调，长期性品茗茯茶，就相当于持续杜绝癌证等致命性病症。相关茯茶，现阶段许多的生物学家已经进一步研究其本身使用价值！
茯茶“金花”的成份是啥？
茯茶做为黑荼中的贵子，最不同寻常的就取决于在其中具备的“金花”成份。说白了“金花”，就是说在原材料的生产加工中根据发花那么一道独特的程序流程，专业在茯茶的砖头中塑造一种称为“冠突散囊菌”的冠突曲霉化学物质，别名为金花。
茯茶“金花”是如何造成的？
新茯砖茶“金花”繁茂而一些陈茶“金花”偏少。“金花”是茯茶在生产过程中造成的，在不一样环节“金花”看上去将会有差别，刚出烘干房的新茯茶，砖身内有很多的橙黄色颗粒物，形近“马德里”；伴随着陈放时代的增加，金花逐渐委缩皮肤变白，三十年之上的茯茶已基础见不上金花，若隐若现乳白色欠匀称的黑斑。尽管“金花”的形状出现了改变，但其一直处在活跃性情况，茶氨酸等的氧化还原反应一直在开展，茯茶这类伴随着历史悠久并且荼叶质量、药理学特性却在提高的特性，促使大家更为关心它。茯砖茶内颗粒物圆润的“金花”。
同一批号生产加工出去的茯砖茶，有的有金花有的沒有。茯砖茶的金花是在生产过程中产生的，同一批茯砖在烘干房发花时，以其所在部位的溫度、环境湿度、氧气密度、大肠菌遍布等不一样，金花的涨势不一，一些金花繁茂，人眼由此可见，一些金花较小人眼无法看到。
泾阳县召开茯茶产业园规划座谈会
1月5日，茯茶文化产业园规划座谈会在县政府二楼会议室召开。泾阳县领导张渭、张向阳、刘辉、谢保卫、宋军武出席会议，茯茶中心、县发改局、住建局、国土资源局等部门负责人参加会议。
陕西省城乡规划研究院就泾阳县茯茶文化产业园规划做了详细的介绍,与会人员对泾阳县茯茶产业规划进行了细致的讨论。
张渭指出，茯茶产业作为泾阳县新时期的主导文化产业，必将在推动泾阳县经济协调发展、成为经济新的增长点和支柱产业中发挥的重要作用。在规划产业园区时要将生产、商住、科研、金融综合体相结合，坚持统筹发展、合理布局的原则，从全局角度统筹优化产业布局，高起点、高标准制定文化产业规划，使整个茯茶产业园体现出茯茶文化气息，把茯茶文化资源开发成为丰富的文化产品和文化服务，凸显茯茶文化产业特色和亮点，成为促进县域经济社会发展的强大动力。
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