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雪菊不是一个独立的物种，其实是生长在新疆天山一带的蛇目菊的商品名称。生长在天山海拔2600米以上的雪山之隅及喀喇昆仑山脉。是种具有独特功效的稀有高寒植物，花瓣呈金黄色，球型花蕊呈棕色，每年八月盛开，花期短促，似昙花一现，由于花期极短，产量极小，生长环境特殊，与冰山雪莲齐名，有着“茶中贵族”的美誉。雪菊原本主要分布在新疆和田地区，后来被北疆以及新疆全国各地引种种植。
形态特征
一年生草本，高达50厘米，茎平卧或斜升多少被毛；叶菱状卵形或长圆状卵形，长1.2-2.5厘米，全缘，少有具齿，两面被疏贴短毛。头状花序单生于茎、枝顶端，径约1厘米；总苞片被毛，外层总苞片基部软骨质，上部草质；雌花约10-12个，舌状，黄色或橙黄色，顶端具3齿，两性花暗紫色，顶端5齿裂；托片膜质，长圆状披针形，麦秆黄色；雌花瘦果扁压，三棱形，顶端具3芒刺；两性花瘦果三棱形至扁，暗褐色，顶端有2刺芒或无刺芒，边缘有狭翅，外面有白色瘤状突起或无小瘤而成细纵肋。
特点
（1）生长环境特殊：
正宗的雪菊生长在昆仑山脉北麓海拔3000米雪线的部分地区，花期短暂，每年六月至八月，雪菊只绽放一次。
（2）采摘艰难产量小：
雪菊生长在高海拔无人生活的地方，有些甚至生长在峭壁上，采摘非常艰难，必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘，沾露带霜，方能保持菊瓣完整无损。由于雪菊花期极短，产量很小，不可能像杭白菊及黄山贡菊那样几乎在所有超市和药店都能买到，因而益发显得珍贵。
（3）神奇的色香味：
尽管雪菊本不属于茶类，但可与茶叶一样饮用，其神奇的色香味可与多种名贵茶叶相媲美，几乎可以让爱茶者迷醉。几朵菊花下水，在杯中绽放，汤色渐浓，就如一副动态水彩画。闻之香，入口甜，回味甘，唇齿留香。顶级的昆仑雪菊每1克大约有30朵花，用玻璃杯泡，1－2朵出色，3－5朵已是很纯正的酒红色；用紫砂壶冲泡，只需3克就可以作为一壶茶的用户量。一泡雪菊可以冲泡10多次仍色香味具佳，且越到后面甘甜味越明显！
功效
常饮雪菊茶，有神奇的降压、降脂作用，且具有很好的清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便之特性，对用眼过度造成的视觉疲劳与饮酒造成的肝脏伤害等症状，有一定的缓解作用，并且睡前饮此茶不会失眠，反而具有安神之功效。
冲泡
于高海拔野生雪菊生长环境恶劣，因此干花一般都比较碎，最好选用带茶漏的壶来冲泡，纯正的高海拔野生雪菊药性很强，根据个人身体情况适量饮用切不可贪多：
（1）美容养颜改善睡眠者：每天冲泡1-2克，对经常 失眠者效果特别好；
（2）养身保健预防三高者：每天冲泡2-4克，可养身保健预防三高；
（3）三高患者：根据个人三商情况每天冲泡4-6克，早晚饮用可效调节三高；
冲泡雪菊的水质及水温：以矿泉水或纯净水为上，自来水次之。第一泡水温应在98度，后续水温在80度以上即可。另外，建议第一次用一杯（一壶）四成左右的开水冲洗菊花后倒掉，除去杂质，从第二泡开始饮用。
挑选
一闻：高海拔雪菊闻起来有中药味；平原雪菊则没有。
二看：高海拔野生雪菊外观为暗红色球型花蕊，花蕊颜色较深。因生长环境恶劣，花瓣少不完整或无花瓣，花瓣为金黄色，花型颗粒较小，外观较难看；平原雪菊生长环境舒适花苞大花瓣大且相对完整，花蕊颜色较浅。
三香：正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味；低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻，有种熏过药的味道，或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味，这都不是正宗的味道。
四品：高海拔雪菊汤色绛红，药味扑鼻，口感甘甜；平原雪菊汤色暗黄，不是绛红色，无中药味，口感酸苦。
注意事项
人们常饮的雪菊茶，虽然有清热解毒，但低血压者和孕妇慎饮。另外，不同水质与水温对雪菊的汤色和香气有显著差异。
昆仑雪菊的成分
昆仑雪菊又名高寒昆仑雪菊，其中含有二十多种及氨基酸及三十多种人体每天所需的矿物质。以及十五中微量的元素都远远的要高于其他品种的菊花。昆仑雪菊茶主要成分有什么呢？对人体又有什么好处呢？今天小编就简单的为大家介绍介绍。
昆仑雪菊成分一：黄酮类物质。黄酮是一种较强的抗氧化剂。对于人体内的氧自由基能够起到很好的清除作用。氧化的功效是维生素E的十倍以上，对于抑制细胞的退化及衰老有具有良好的作用。
昆仑雪菊成分二：氨基酸。氨基酸也是人体每天所必须摄取的营养元素，其能够促进脂肪代谢加速，并且调节预防细胞的退化。
昆仑雪菊成分三：矿物质元素。矿物质也是人每天维持正常生理功能所必须的营养。其能够维持人体内的酸碱性平衡。
所以雪菊的好处还多挺多的。限量多喝更有益哦。
研究昆仑雪菊提取物的性质与意义
昆仑雪菊又名雪菊，系菊科昆仑雪菊属的干燥头状花序，舌状花，黄色或金黄色。目前在新疆和田地区种植较为广泛，有显著的降血压降血脂效果，民间使用基础良好。本课题组前期研究表明昆仑雪菊总提取物具有良好的降压作用;通过对自由基的清除作用证实昆仑雪菊提取物是一种有效的自由基清除剂其中50%乙醇提取物对O－2自由基的清除率明显强于维生素C(VC)。表明昆仑雪菊提取物是有效的外源性天然有机抗氧剂。近年来研究证明:自由基参与心血管系统的多种生理、病理过程。自由基生成增多或抗氧化机制减弱都将导致氧化应激状态内皮细胞功能失调、血管平滑肌细胞增殖、炎症等引发多种疾病，在原发性高血压及脑卒中、动脉粥样硬化、心肌梗死等高血压作为危险因素的疾病中，氧自由基升高］。本实验旨在研究昆仑雪菊50%乙醇洗脱物对高血压小鼠血压、SOD活性、MDA含量GSH-Px活力、T-AOC的影响，揭示其降压作用与体内抗氧化活性，从而为昆仑雪菊的进一步研究和开发利用提供实验依据和科学参考。您可能感兴趣的文章有:昆仑雪菊适合老年人喝吗 喝昆仑雪菊茶有什么好处?
昆仑雪菊有无色素存在
来自湖南的茶友咨询我们的客服:"购买到的昆仑雪菊冲泡颜色太深了，查了相关资料，说是昆仑雪菊有染色的，请问昆仑雪菊有无色素存在呢？"今天新疆昆仑雪菊网向茶友们详细回答下关于此问题，我们的看法及认识。
确实，早期，雪菊市场上确实存在染色雪菊存在的，不过去年我们介绍识别染色雪菊的方法以后，市面上的昆仑雪菊便慢慢减少了，近半年来，我们抽样倒是没有见到。茶友所提及的昆仑雪菊冲泡颜色特别深，可以肯定的说，这种雪菊应该是海拔相对高一些的昆仑雪菊，只有正宗的高海拔昆仑雪菊冲泡才会有冲泡颜色比较深的，而冲泡浅的雪菊茶，不是海拔相对低的，就是平原产区的雪菊。（关注此问题的雪菊其它朋友，同时浏览的最多的问题:雪菊是不是见水就出色）
现行可以肯定的说雪菊市场上是没有染色雪菊存在的。请茶友放心饮用好了。
雪菊加普洱可以一起喝吗?
雪菊加上普洱茶的效果
哪些人不能喝昆仑雪菊 喝昆仑雪菊副作用
雪菊枸杞茶的泡法
看看：雪菊茶什么人喝好
