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喜欢喝红茶的朋友，总是会问我，哪种红茶比较好喝？正山小种哪种条形，哪种口感最好？鉴别正山小种，刚入门的茶客一时半会儿也学不会，小编教你一个方法，让你秒变鉴别高手。可以购买到货真价实的武夷山原产地所产的小种红茶。
—开始对茶叶全方位的审评—
次等的红茶条形不怎么卷且乌黑发亮，条索粗松，不均匀，甚至还带一些杂物。而优等的红茶条形卷且乌黑但不发亮，均匀干净。
条索卷曲，结紧均匀
先闻干茶的香味，好的散发淡淡的花香果香、木质香，次的则是红薯香、香蕉味，焦味等其他味道。
再闻茶汤的香味。好的香气会一直持续着，香气不冲，仔细去闻，似花香似果香，而次的香气是有一股很冲的味道上来，但不是很舒服，就像好的香水与劣质香水一样。
倒入开水，第一泡不洗，优质的，琥珀色透亮，无杂质泡沫；差的，亮度低，浑浊有杂质，有泡沫。
Ps：好的正山小种无农残添加，洗了浪费，次的洗了也白洗
琥珀色，清澈透明
04品茶味
次的茶汤品之感觉很薄，甜腻香冲。同样闷杯数秒之后的茶汤，相比之下甜度差很多，苦涩感增强。好的有着一种大自然本质的醇厚感和香甜感，入口即化，口齿生津。香气高长，但又不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显。这两者是无法相提并论的。
这一条，是检验一款小种（山场好坏）的直接指标，也是可量化的硬性指标。
好的小种，连续泡七八泡，香气不减，滋味不淡，一般武夷山高山的都能泡个十几泡，次的红茶每一泡的口感都会发生很大的变化，基本上泡到5泡，甜和香都消失殆尽了（也可同时看看叶底，是不是全开了，全开的话就说明不能再泡了）。
正山小种红茶的功效包含哪些?
红茶在中国有着几百年甚至是好几千年的历史，确实从唐代开始中国就有了喝茶这种习俗。茶叶在中国的销量和产量都是相当高的。大家喜欢喝红茶不但是由于红茶的口感丝滑更是由于喝红茶对我们有着良好的保健作用。那么正山小种红茶的功效有哪些呢?
正山小种红茶甘温，可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质，生热暖腹，增强人体的抗寒能力。同时正山小种红茶的功效还有降学血糖、降血压、降血脂、防癌、抗辐射并且还可以美容哦。大家不妨经常喝哦!
正山小种红茶有较强的防治心梗。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。而且正山小种红茶的功效还有提神消疲、健胃整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化哦!
看完了上述的文章之后，我相信大家对于红茶有着非常更加深厚的感情。确实红茶无论村哪一方面来说，都比其他一些饮料的功效要好。正山小种红茶的功效有很多，希望一些喜欢喝饮料的人不妨以后用红茶来代替饮料哦!红茶不但可以解渴而且还能够对我们的身体有帮助哦!
正山小种哪个牌子好哪个牌子的正山小种好
正山小种一直都被尊称为红茶的鼻祖，在其基础上还发展出了很多其他的茶类，例如工夫红茶、金骏眉等等。到如今，正山小种依然远销国内外，成为国际茶市场上最受欢迎的中国茶。也有许多人爱上了正山小种，会去购买正山小种或者将正山小种当做礼物赠送。那么正山小种哪个牌子好?
有对比就有突出，想要知道正山小种哪个牌子好，先看看正山小种有哪些著名的品牌。
武夷星正山小种(武夷星茶业有限公司)
武夷星茶业有限公司是一家集乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类，特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。司注册商标“武夷星”从全国数以万计的茶企中脱颖而出成为福建省唯一入选的首批“中国名牌农产品”;被国务院三绿工程办公室授予“中国三绿工程十大 放心畅销茶品牌”称号;进驻钓鱼台国宾馆成为国宾馆指定用茶!
元正正山小种(福建正山堂茶业有限责任公司)
福建正山堂茶业有限责任公司，是由正山小种红茶第二十四代传人江元勋创立，是生产、出口传统“正山小种”红茶的支柱企业，也是武夷山市委、市政府重点扶持 的农业企业之一，同时还是福建省和南平市农业产业化龙头企业。2010年正山茶业拿下了中国茶叶品牌“金芽奖”、“中国十大红茶品牌”两项殊荣。2011 年在上海国际茶博会中国“名茶评选”中，公司研发的正山堂金骏眉、正山堂妃子笑等产品都名列前十，荣获金奖。
骏德正山销售(武夷山市骏德茶厂)
武夷山市骏德茶厂坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村，于2008年4月建成。 目前，公司是以生产传统工艺正山小种红茶为基础，以“骏眉梁”系列的金骏眉、银骏眉、小赤甘、小种红袍、金玫瑰等一系列 创新工艺品种为辅，是集生产、加工、销售为一体的名茶供应企业。
元泰正山小种(福建元泰茶业有限公司)
福建元泰茶业有限公司以经营红茶为主，于中国福州、北京设立元泰茶业分公司，并在香港和日本分别设立元泰茶业办事处。公司于2004年7月在福建省福安设立“光彩事业茶叶基地”，并以此作为扶持闽东茶业，促进茶农增收，为把“坦洋工夫”名牌推向国际市场，重振闽东茶叶雄风的一项重要举措。
一品缘正山小种(福建一品缘农业发展有限公司)
福建一品缘农业发展有限公司是集茶基地管理 ,茶叶、茶具的开发、生产、销售于一体的大型专业化公司。 福建一品缘农业发展有限公司近年来获得中国茶产业“十强连锁企业”、中国著名品牌、中国茶行业十大知名品牌、福建最具发展潜力茶企等荣誉，公司生产的“闽信”品牌系列茗茶荣获全国质量信得过产品、国家权威检测合格放心产品，产品远销日本、韩国、港澳台和东南 亚等地。
通过了以上的对比，相信在您的心中已经有了答案。小编认为无论是想知道正山小种哪个牌子好，还是其他的茶叶品牌，都应该要多加对比，才能从中择优选购。
中国历史上武夷正山小种红茶生产的扩大
红茶产区不饮红茶的现象，表明红茶是完全靠外销的茶叶，红茶的海外需求决定着红茶的生产。随着红茶的海外需求逐步上升，武夷红茶的生产也逐渐扩大，它先从桐木核心区向外围，从正山向外山，从周边县市向省内，从省内向省外扩散。
1．17世纪武夷红茶都在桐木村正山范围生产
红茶初期的海外需求，由于价格昂贵数量是比较少的。虽然荷兰人1610年就把它带到欧洲，基本上是把它当作稀有珍品，数量很少，直到1664年英国东印度公司晋献凯瑟琳皇后才两磅的武夷红茶，可见其稀少的程度。据有关资料载：英国在1664-1684年20年间共进口红茶5697磅，平均每年仅进口271磅。17世纪最后一个五年的平均进口是11428.2磅，据推算在17世纪末荷英二国年进口武夷红茶的数量约为3万磅（225担）。
正山小种红茶的中心产区约600平方公里，估其最大产量约5000-6000担，其核心区桐木村的最大产量约3000-4000担。该地区的生产足以满足17世纪末海外对红茶的需求，因此17世纪出口的红茶应都是正山范围生产的，即在17世纪正山小种红茶尚未向外扩大生产范围。
2．18世纪武夷红茶开始向周边县市，乃至全省扩大。
在17世纪末红茶消费的最大国家英国的普通人饮用红茶越来越多，红茶的消费直线上升，供不应求，特别是1684年清政府解除海禁后，外国船舶可以直接靠泊厦门港进行红茶贸易，极大方便了红茶的外销。据有关资料统计：18世纪前50年间，英国平均年进口红茶873973.31磅（6556担）是上世纪末最后五年平均进口的76倍，加上另一红茶贸易大国荷兰也有与此相当的进口量，显然这种销售量，在正山范围已经超出了它的最大生产量，其中相当部分都是周边仿制的武夷红茶，如在1706年写的“安溪茶歌”中便出现了仿制的紫毫白毫红茶和外销的盛况。在崇安县令刘靖的“片刻余闲集”就提到邵武、江西广信在武夷山星村私售仿制桐木土名“乌茶”的 “江西乌”红茶。
18世纪的后50年红茶的销售仍是急剧上升，英国在1792年进口红茶156000担，占当年华红茶出口的85%，由此推算，1792年红茶的出口约为18.35万担。武夷红茶的生产范围已经从正山范围扩大到全省各地。在整个18世纪尚未出现福建以外省份生产的红茶，武夷红茶（BOHEA TEA）成了中国红茶的总称。
3．19世纪武夷红茶从省内向省外、国外扩散。
19世纪红茶的外销继续大幅上升，是中国红茶外销的鼎盛时期。据有关资料统计：1886年红茶的出口达165万担是中国红茶出口的最高年份。福建红茶的最高出口在1880年也达635072担，仅福建的红茶生产已经远不能满足出口需要。有关资料显示：19世纪初的清道光年间各省的红茶纷纷出现，如湖南、湖北、江西、安徽等省的红茶都是这期间出现的。吴觉农先生认为：“至于福建红茶向外传播则可能是由崇安开始的，其传播的主要路线，可能是先由崇安传到江西铅山河口镇，再由河口镇传到修水（过去义宁州的治所）后又传到景德镇（过去的浮梁县），后来又由景德镇传到安徽的东至（指现在东至县县境内的原至德县境），最后才传到祁门”。后来红茶品种不断增多，在安徽的“祁红”外，增添了云南“滇红”，福建“闽红”，湖北“宣红”，江西“宁红”，湖南“湖红”，广东“英红”，浙江“越红”，江苏“苏红”等。因此从红茶制作技术传播路线来看，国内各大红茶区的红茶制作技术都源于武夷山。
正山小种极品红茶的冲泡知识
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正山小种的红茶的作用有哪些
正山小种红茶的功效与作用介绍
正山小种红茶的功效与作用有哪些?
