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了解武夷山金骏眉红茶

2018-03-22 访问量: 142 茶礼仪网

  不知道大家有没有喝过武夷山金骏眉红茶呢?喝过的朋友,一定对金骏眉红茶的茶味、茶香都记忆犹新。金骏眉红茶可谓是红茶中的极品,被人称为顶级红茶代表。那么如此优质的红茶,大家对于武夷山金骏眉红茶有所了解吗?下面我们就来看看相关的资料吧。

  武夷山金骏眉红茶是由福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司始创人、正山小种红茶第二十四代传人――江元勋先生及其制茶师团队于2005年研发,是江元勋先生等正山茶业同仁集体智慧的结晶。是在正山小种红茶传统工艺基础上,采用创新工艺研发的高端红茶,它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白,其名寓意:希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山,手工采摘后由茶师精心制作,每500克金骏眉约需6~8万颗芽尖。

武夷山金骏眉红茶

  正宗武夷山金骏眉红茶外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间,色润;开汤汤色为金黄色,清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花等综合香型;啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,高山韵显,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温,不同时嗅之,底香持久、变幻令人遐想,连泡12次,口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,叶色呈古铜色。总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。

  武夷山金骏眉红茶是由江元勋先生和其他茶师一起精心研制的,其茶是在正山小种红茶的研制基础上发展而来的,但又超越了正山小种红茶,其茶味道香浓醇厚,茶汤颜色红亮,其红茶中的极品。所以想要喝极品红茶的朋友,可以选择武夷山金骏眉红茶。

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金骏眉红茶品质如何

  能量是可以改变一个东西,不管是人和食物,健康的人那么能量就会比较多,消极的人也就相反,今天我想给大家分享一下金骏梅红茶的能量,红茶本身就是比较养生,再加上金骏梅也是在泡制方法或者其他地方比较突出,所以也就变得更加有名,下面我就给大家介绍一下金骏眉的相关知识,让大家更好的了解这个红茶。

  1、正茶叶:金骏眉红茶必须名符其实,金骏眉就是桐木关金骏眉,不是外地黄芽。阿里山高山茶就是阿里山高山茶,不是越南高山茶。不牵涉到茶叶好坏问题,而是真实问题,什么茶就是什么茶,才会产生正能量。不是用任何红茶冒充那种金骏眉红茶,那所产生的能量就会是负能量。

红茶茶艺

  2、正茶器:冲和什么茶需要用什么茶器,茶器的应用要搭配得当,才会产生正能量。茶器应用搭配不当,所产生的能量则是负能量。

  3、正用水:泡金骏眉红茶用水,选择清净的天然水,煮沸得当,所产生的能量是最大的正能量。用水选择不当,所产生的能量就是负能量。

  4、正技艺:冲和茶汤的技艺正确,依金骏眉红茶特点给予适当的冲和方法,发挥最大的金骏眉红茶特质,产生最大的正能量。如果冲和茶汤的技艺不正确。所产生的能量是负能量。

  5、正礼法:饮食是生命的根本,喝茶有喝茶的礼节法度,必须恰如其分,不可越逾,也不能不及,如此对人,对物都是一种尊重,这就必然产生正能量。无礼无节的喝茶,就产生负能量。

  6、正茶侣:一起喝金骏眉红茶的人必须是正人君子,就是一人喝茶,也应该以恭敬的态度喝金骏眉红茶,这样就产生正能量。小人、俗者,一起喝金骏眉红茶,是恶缘,必得负能量。每个人身上都带有能量,只有健康、积极、乐观的人,才带有正能量,和这样人交往,正能量能传递给你,让你觉得“活着是一件幸福、很值得、很有意义的事情”。

  饮用这个红茶所说的能量也就不光光是说在营养方面,更多的还是因为通过这个好的饮茶方式,然后提升自己整体的素质,这样也就会让内心充实、积极向上乐观,因此大家不管在饮何种茶的时候最好是可以带着感情去喝,这样也更加的快乐,身体也会充满更多的能量,所以饮用金骏眉红茶正确与否对人生的影响非常大,不可等闲视之。

金骏眉的冲泡方法冲泡要点

大家都知道,很多好的茶叶不只是需要好的地理条件,在品尝的时候,想要喝到好的茶叶,冲泡这一点更重要。下面我们看看红茶中金骏眉的冲泡要点。

金骏眉的冲泡方法冲泡要点

1、冲泡金骏眉的器皿选择: 建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤;

2.泡金骏眉的水温控制:泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。 品质好、海拔高的金骏眉要用沸水直接冲泡,才能散发出内含物质。

3、金骏眉冲泡的茶量:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上,太多了浪费;

4、金骏眉冲泡方法:预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽;

5、金骏眉的出水时间品饮:第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾;

6、金骏眉冲泡用水:选用优质矿泉水或井水,以软性水(低矿物质含量)为佳。

好的茶叶,再加上简单的6个要点,只需要你稍稍注意,你就能喝到很好的茶叶。所以对茶叶感兴趣的朋友们,赶紧按照上面的步骤尝试一下吧。

武夷山野茶-红茶金骏眉怎么保存,留意5个事项保证不变质!

熟普洱茶茶 武夷山野茶-红茶金骏眉怎么保存,留意5个事项保证不变质!



红茶金骏眉怎么保存,留意5个事项保证不变质!

金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村,是2005年研制出的新品种红茶,是红茶中的精品。金骏眉自生产以来具得到了大众的广泛喜欢,以独特的味道优于其他的红茶。但是在保存金骏眉的时候也有很多的东西需要注意,下面我们就具体来了解一下金骏眉应武夷山野茶该怎么保存!





保存方式

千年古树普洱茶1、双盖锡罐保存

市面上有不少专门用于储藏茶叶的双盖锡罐,大家只需要把干燥的金骏眉茶叶整齐地叠放在双盖锡罐内,盖好盖子存放即可。



2、陶瓷罐保存

先选择一个干燥、无异味、密闭性好的陶瓷罐,再在罐底和罐内铺设牛皮纸,将金骏眉茶叶放置其中,最后用棉花把瓷罐坛口盖紧即可。因为陶瓷具有隔热吸光的作用,所以这种方法能保持武夷山金骏眉的品质稳定。

3、铝塑真空袋保存

铝塑真空袋的密封性好,既能防潮,又不透光,用来储存金骏眉再好不过,若是结合冰箱储藏黄浦江源安吉白茶的话效果更佳。

保存注意事项

1、避光保存

不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该将金骏眉放置在阴凉干燥处存放。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分,使茶叶的色泽和味道发生改变。

2、低温保存

金骏眉属于完全发酵茶,所以保存最好做到低温,如密封好放入冰箱中。因为高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致金骏眉茶叶的化学物质会发生改变,进而破坏茶叶有效成分,导致茶叶变质。

3、干燥保存

金骏眉在制作工程中的最后一步有干燥的过程,所以金骏眉茶叶很容易吸收水分。吸收水分玫瑰花茶喝法会使金骏眉茶叶的品质变差,甚至会发生霉变。因此贮存金骏眉茶叶时要做到干燥存放。

4、密封保存

金骏眉茶叶在存放过程中,要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中,会被空气中的氧气氧化掉,那样金骏眉茶叶的品质就变差了。

5、防异味保存

在保存金骏眉的时候,一定要做好防异味的工作。茶叶是很容易吸收异味的,要是在存放金骏眉的时候周围有异味的东西,这样就很容易使金骏眉吸收异味导致茶叶的质量变坏,轻则不好饮用,重则不能饮用。

综上所得,金骏眉是一种优质的茶叶,品质高雅,价值比较高,得到了很多茶友们的喜欢,但是金骏眉与所有的茶叶一那些是绿茶样具有很强的吸附性,所以在保存金骏眉的时候一定要避光、避潮、避异味,最主要的是密封保存!