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黑茶能为你带来多少好处?

2019-05-28 访问量: 19 茶礼仪网

黑茶能为你带来多少好处?

黑茶是100%发酵度,而且会随时间慢慢变化,发酵时茶叶在发花的作用下会产生一种对人体非常有益的微生物菌种---金花【医学名称:冠突散囊菌】。黑茶品性温和,味道醇厚。

黑茶能为你带来多少好处?

【黑茶让我们年轻永驻】

在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于黑茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,黑茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。

黑茶能为你带来多少好处?

岛村教授说,研究证明,黑茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌,而我们平时喝的黑茶,多以煮茶居多,其浓度一般在8%-10%之间。岛村教授介绍了漱口的具体方法:分别在每天起床后和回家后各漱口一次,将黑茶含在嘴里15-20秒,然后吐出,这样重复两三次即可。

【黑茶让我们远离骨质疏松】

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用黑茶的人骨骼强壮,黑茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。

黑茶能为你带来多少好处?

为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天饮用黑茶,坚持数年效果明显。如在黑茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在黑茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

【黑茶让我们血流通畅】

美国医学界最近也有一项研究与黑茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝2000ml黑茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

黑茶能为你带来多少好处?

黑茶含有多种营养成分,比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素硒、钾、锰,还含有一种类黄酮化合物。黑茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内,钾有增强心脏血液循环的作用。

【黑茶让我们精力充沛】

经由医学实验发现,经常喝黑茶可以使思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

【黑茶让癌症发病率大大降低】

关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,研究发现,黑茶确实具有很强的抗癌功效。

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黑茶的养生功效以及饮用禁忌

  黑茶是有养生的功效,而且效果也是非常的不错。生活中,就有很多人选择喝黑茶来进行养生保健,并且长期的坚持下去会收获很多意想不到的惊喜。那么,现在我们就来看看黑茶的养生功效以及饮用禁忌。

  黑茶的养生功效:

 

  消脂:

 

  黑茶中富含多酚类和氧化产品,中国十大名茶,可以消融脂肪,促进脂类物质倾轧,加快脂肪的解析,低落体内脂肪的含量。黑茶常被称为瘦身茶、美容茶、消食茶。

 

  延缓朽迈:

 

  黑茶含有儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖等,尤其是黄酮类因素含量极高,具有破除自由基之功,能起到延缓细胞朽迈的浸染,长短常不错的养生佳饮。

  助消化:

 

  黑茶含有大量的膳食纤维,常饮有助于改进肠道微生物情形,具有调剂肠胃、清肠胃、助消化等功能。黑茶常被人们用于治疗腹胀、痢疾、消化不良等症。

 

  杀菌:

 

  黑茶含有富厚的茶黄素和茶红素,研究表白,茶黄素能有用破除自由基,对肉毒芽孢杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、流感病毒、轮状病毒等有必然的克制功能。

  降脂降压:

 

  黑茶中富含茶黄素,被称为心血管的清道夫;具有软化血管、破除血管壁内的粥样物质的功能。常饮黑茶,有助于克制血压升高,低落血液中胆固醇的含量。

 

  利尿解毒:

 

  黑茶含有富厚的咖啡碱因素,对膀胱有刺激的浸染,能促进尿液的滤出率,有着较好的利尿浸染。另外,黑茶富含茶多酚,可以或许沉淀烟草的尼古丁,并随小便倾轧体外,因此多饮黑茶还可以缓解重金属的迫害浸染。

  黑茶的禁忌:

 

  忌喝新茶:

 

  新的黑茶存放时刻短,含有较多的未经氧化的多酚类,对人的胃肠黏膜有较强的刺激浸染,轻易诱发胃病。因此,应只管少喝黑茶类新茶,存放不敷半个月的新黑茶更不宜喝。

 

  忌喝头遍茶:

 

  茶叶在种植和加工进程中有也许会受到农药等有害物的污染,外貌轻易有残留,应停止饮用头遍茶。

  忌空腹品茗:

 

  空腹品茗,能稀释胃液,导致肠胃太过消化,从而激发头晕、心慌、手脚无力等症状。因此,必然不能空腹品茗。

 

  忌饭后品茗:

 

  黑茶含鞣酸因素,能和食品中的铁元素产生回响,天生难以消融的新物质,从而引起人体缺铁,乃至诱发血虚症。正确的饮用时刻为餐后一小时。

  不宜人群:

 

  黑茶含有茶碱,饮用后有升高体温的浸染,发热病人饮用相等于推波助澜哦。同时经期女生、孕妇、溃疡病人等人群,都不宜饮用黑茶。

 

  为什么黑茶不会过期?

 

  黑茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。

  因为黑茶属于后发酵茶如果保存得当,是会越陈越香的,功效越强。你在购买时会发现在黑茶的外包装上标示有可长期保存期限,这是因为黑茶经过三次发酵,经过七七四十九天的自然晾晒。黑茶在发酵的过程中,有大量的微生物、微量元素参与,黑茶会长出一种活性菌,俗称《金花》。事实上你可以放心的饮用安化黑茶。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。

 

  黑茶味道浓烈,对于刚接触黑茶的人比较不习惯。老的黑茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃,降三高、降血糖、还要药用功效,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。

教你鉴别优劣茯茶

茯茶是一种黑茶,已经成为一种受欢迎的日常养生佳品。与其他茶叶相比,茯茶的挑选更为困难——“有的茶叶能散称,可观其形,闻其味,但茯茶都进行了预包装,打开包装才能够判断。”

  尽管有预包装,但还是有办法鉴别茯茶的优劣:其一,用手掂掂茯茶的重量,优质茯茶分量较沉,劣质茯茶较轻;其二,用手扭动茯茶,优质茯茶不易松散,劣质茯茶则较为松散;其三,用手触摸茯茶的外形,优质茯茶四角分明,平整且规则,而劣质茯茶缺角,或者厚薄不一。

  此外,打开包装后,优质茯茶色泽黑褐或黄褐,原料含梗适当,含夹杂物低于国家标准,并且金花(即特有的冠突散囊菌)茂盛、醇厚耐泡。反之,劣质茯茶杂色较多,含梗量太多,含夹杂物也高于国家标准或数多量大,至于金花,劣质茯茶有少许,有的还有杂霉,冲泡后,劣质茯茶甚至无茶味。  

茯茶一般情况是陈放年代越久,陈香味越浓,茶汤越易冲泡出来,茶汤色泽红艳明亮如洋酒。陈放多年的茯茶,茶汤滋味表现为甜醇爽滑。十几泡之后,茶汤色泽逐渐变淡,但甜味犹存,且更加纯正。陈放多年的茯茶,叶底黑褐均匀,质地稍硬,用手指轻轻一捏即碎。

  作为高档茯茶的禅洱茯茶则是纯天然发酵,菌花香,口感醇厚,消食减肥,奶茶,陈香,汤色橙红,宜储藏,物美价廉。比如“长沙蔚都”和“湖南泉笙道”的禅洱茯茶,有茶中“酸奶”之谓。禅洱茯茶是百分百纯粹发酵之茶,有消食暖胃,降脂减肥,止泻化痔,醒酒安神,清理肠道,调节生理机能的功效,在降脂降糖降压方面表现也十分明显。

来做个测试看看你是否适合喝黑茶

黑茶是宝,有着黄金白金不如黑金的说法,但是你知道么?黑茶也不是人人都适合的,一些人因为特殊时期或者是身体情况,黑茶还是要近而远之。想知道自己 是否适合喝黑茶,好吧,跟着小编的步伐前进。

什么人不适合喝黑茶?第一大禁忌人群——孕妇。黑茶里富含茶多酚和咖啡碱等物质,这对于胎儿来说都是不利的,为了胎儿的健康,所以孕妇要远离黑茶。第二类人群,同样是敏感时期的哺乳期妇女,黑茶里面的咖啡碱会通过乳汁渗入到孩子身体里,所以婴儿会咖啡碱而兴奋,导致夜间婴儿失眠或者哭泣。

除了上述特殊时期的女性外,素食者也要少喝黑茶,因为黑茶中的一些成分,会阻止维生素B、铁、钙等吸收,素食者身体里的这类有益物质较少,所以饮用黑茶会造成营养不良,自然要少喝为妙。动脉硬化、高血压者都不适宜于你用黑茶,因为可可碱、茶碱和咖啡因等活性物质,让这类人群喝茶的时候会形成脑血栓,特别是在病情不稳定的情况下,一定要远离黑茶。最后是贫血者不要喝黑茶,因为黑茶中含有鞣酸,会合身体里的铁元素发生反应,从而生长一种不溶性的物质,这样会导致体内的供应不足,所以贫血者不要饮用黑茶。

读完上述小编的介绍,快快来对座入号,你适合饮用黑茶吗?如果你也是上述人群之一,那么就要尽快远离黑茶。用一句话来结束,虽然黑茶浑身都是宝,但是不是人人喝了都好!