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勐库戎氏本味大成普洱有机生茶直供优惠|特别茗

2019-05-29 访问量: 18 茶礼仪网

勐库戎氏本味大成普洱有机生茶直供优惠|特别茗

云南国际茶叶交易中心早在去年开设的云南首家有机茶专区获得厂家及茶商的点赞,本次特价活动得到勐库戎氏大力支持,直供的有机普洱茶产品本味大成,优惠力度较大,优惠时间截止到下周一(1月21日)结束,喜欢勐库戎氏的朋友抓紧时间选购

勐库戎氏本味大成普洱有机生茶直供优惠|特别茗

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勐库戎氏本味大成普洱有机生茶直供优惠|特别茗

本味大成在延续茶魂一贯风格的基础上,让其滋味对口腔及整个味觉系统的刺激舒适协调性做了提升,同时保证了勐库大叶种茶刚烈厚重的本性,实现了强与柔的更佳融合。 

其精选勐库茶区优质茶园所产的早春一芽一叶、一芽二叶鲜叶为原料,叶肥、芽壮、体型肥大,饼形显毫油润,松紧适度,茶条清晰、自然美观,茶汤金黄剔透,香高悠长,滋味浓厚,回甘生津持久。其味、其香均是勐库大叶种茶的魂

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不同茶具泡普洱茶有什么区别

这个县城很小,这个县城又很大。
有人说“无勐海、不普洱”,不得不说知道勐海,只是因为普洱茶。勐海这片神奇而美丽的土地,孕育了普洱茶的神话。
勐海,是傣语地名,在傣语里译名为勇敢者居住的地方。
勐海县山山有树,沟沟有水,座座茶山,点缀其间,生机盎然。山间云雾缭绕,仿如秘境,许多探秘者蜂拥而来,似乎只有勇敢地走进莽莽森林,攀上高峰,穿过那茫茫云雾;真正观赏到群山绿茵覆盖,山间泉水奔流,蜿蜒起伏之间,茶树错落有致,才能揭开这神秘的面纱,融入那令人向往的神奇和美丽。
对于那些因为普洱而慕名而来的人们来说,经历过如此一番的视觉与身心的盛宴,才更能领会,勐海之于普洱茶的意义。

不同茶具泡普洱茶有什么区别
清泉给了茶圣洁的营养液,得天独厚的生态环境构成了天然的净化系统,使得勐海茶区的茶树拥有了其他产茶区无法比拟的口感。或许正是因为如此,才使得勐海茶厂所产的大益茶具有了茶友们常说的“勐海味”。这种“勐海味”如今甚至成为了大益茶特有的标签,在茶友们的口口相传中,得到了越来越多人的认知,也给这座小城增添了一抹神秘的色彩。
勐海原来叫佛海,这里被誉为中国最好的普洱茶原产地,随着这些年普洱茶的不断升温,勐海的知名度也越来越高。
凡是到这里人们,无话不谈茶。如今的勐海,多了许多外来人口,他们大多是茶人或者茶商。有的是因为被勐海茶区的神秘所吸引,常年在此驻扎,一年四季来来往往于两地,只为亲身感受手中那杯清茶的原始;更多的是茶商,每年的采茶季节,开始从全国各地蜂拥而至。

他们为茶而来,又因茶而走。等收购好茶叶,等着鲜叶变为干茶,他们又离开了,迫不及待地带着这些精心制作的好茶分享给更多的人。
或形单影只或成群结队,悠然深沉的茶香里,谁也没有孤独。
走过茶山再漫步在县城的街巷,年轻的姑娘水灵,迟暮的长者目光祥和,偶尔三三两两的摩托车驶过,扬起一阵风尘。
不大的小城里散发着乡土的气息、原始而又现代的气息,这就是勐海,美丽的边陲小城。

普洱茶最早成为贡茶进京时,并随后被众人接受而饮用,但普洱茶冲泡方式,在最早时期,只是采用紫砂壶冲泡或是直接煮茶方式,但经过后期演化,人们寻找出冲泡普洱茶最好的茶具。
下面我们就来说说不同茶具冲泡普洱茶有何特点:
盖碗杯

蛮砖普洱茶特点

茶区地理位置:云南省西双版纳州勐腊县,蛮砖茶山包括曼林、曼迁三个寨子,东接易武,北连倚邦,居于古六大茶山的中央位置,是目前古六大茶山保持得最好的茶山,茶树生长较好,大多未经矮化。

  生长型态和茶种:云南大叶种栽培野生茶。

  特色:相较于其他古六大茶山,茶箐色泽较深,舌面与上颚中后段口感厚质香滑,舌面微苦。香气较沉,不如曼撒易武香扬。口感清甜甘润,带冰糖香,饱满香滑、舌面微苦。口感香气较沉,不若易武香扬而质厚过之。

关于普洱茶的问题,普洱茶的品质和泡法

随着普洱茶的宣传的力度越来越高,越来越多的人认识普洱茶,购买普洱茶的人也越来越多了。人多了,各种问题就出现了。今天就为大家解答两个常见的问题。

1、普洱熟茶原料等级越高,品质越好吗?

普洱散茶按品质分为:特级、一级、二级至十级,共有11个等级,每个等级的普洱茶都有相应的品质特征规定。但往往是以嫩度为基础,嫩度越高的级别也越高。衡量嫩度的高低主要看三点,一是看芽头的多少:芽头多、毫显、嫩度高;二是看条索(叶片卷紧的程度)紧结、重实的程度,紧结、重实的嫩度好;三是色泽光润的程度,色泽光润、润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。

熟茶原料等级越高,品质就越好吗?这样认为是不正确的,因为一款品质好的熟茶要具备好多因素:要有好的原料,好的稳定发酵技术。如果用料都是芽头,的确很漂亮,但是等级太高,内质会显得不足,耐泡度也偏低。一般来说,宫廷原料口感会相对滑一些,相对的耐泡度会比较差;而粗枝大叶(7、9级)的原料,耐泡度高,有甜感,但滑度、润度会差一点。总之,每个等级都有各自的特点。拼配得当,会有惊喜。

2、生茶中的新、老茶,饼、散茶,冲泡时最佳水温都一样吗?

水温和时间是泡茶最重要的两个因素。又可以创造出千变万化的效果。这就是泡茶的魅力。每个人可以根据自己喜好,创造出属于自己的泡法。水温高、浸泡时间长,茶叶里的内质物浸出率越高。

就水温度而言,高温有助于茶叶内含物的快速浸出,激发香气。高温也会使茶叶里的茶多酚、生物碱快速浸出,泡出茶的苦涩味偏高,所以确定泡茶水温的高低,一定要因茶而异。例如用料较粗老的普洱饼茶和砖茶、紧压茶和陈茶等适宜用沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶、高档青饼则适宜用温度略低的水来冲泡,以避免高温将细嫩茶烫熟。

此外,不同地区的海拔和气压对沸水的温度也有影响,例如云南大部分地区属于高原,沸水温度低于平原、沿海地区,这里的沸水温度一般在94℃左右,适合冲泡绝大多数熟茶。北京为平原地区,沸水温度在96℃—98℃之间。对于普洱生茶,大部分都可以直接用沸水冲泡。

冲泡时间的长短,对于茶叶的香气、滋味的展现非常重要。一般而言:陈茶和粗老茶的冲泡时间长,而新茶和细嫩茶冲泡时间短;手工制作的普洱茶冲泡时间长,机械做的普洱茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,普洱散茶冲泡时间短。具体冲泡普洱茶时,还要根据茶性来定。冲泡时间的长短,直接关系着茶汤中可浸出物的量与质,也会直接影响茶汤的品质。

具体冲泡如下:

新生茶

水温:水温要略低,在90-95摄氏度之间为宜,避免水温过高产生“烫熟味”,原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。

器具:盖碗或者紫砂壶。以盖碗为佳,新生茶忌闷泡,使用盖碗能够较为灵活的掌握出水速度,且如果喝新生茶是为了品鉴那就更应该使用盖碗。如果使用紫砂壶应选用壶壁薄、壶身矮、壶口大的散热相对快一些的紫砂壶,较为合适冲泡新生茶。

要点:出汤要快,避免闷泡,适当高冲注水

老生茶

水温:高温洗茶,高温冲泡

器具:老茶使用紫砂壶最佳,沏泡老茶需要保持高温,而紫砂壶的保温效果较好,且可用通过“淋壶”(用沸水浇在壶身上)持续保持温度,盖碗类器具因为构造原因做不到。如果老茶在存放过程中不小心沾染上其他异味,紫砂壶因其双气孔结构能够吸附异味,具有一定的“修正”能力。

盖碗的优点在于能够最真实的将茶的本真性质呈现出来,如果是试茶,盖碗无疑是最好的选择,且盖碗的另一个好处是便于更灵活的控制出汤快慢。

要点:低冲注水,沸水冲泡,适当闷泡