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普洱贮藏的条件

2019-05-29 访问量: 18 茶礼仪网

普洱贮藏的条件

流通的空气。流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上。要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,周围环境不宜有异味,否则茶叶会变味。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

普洱贮藏的条件

恒定的温度。普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不需刻意地人为创造温度,正常的室内温度即可,最佳是长年保持在摄氏20~30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论何时,普洱茶都不可被太阳照射,在阴凉处为好。

普洱贮藏的条件

适度的湿度。好的普洱茶都讲究要干仓存放,干仓就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是"霉变",令茶叶不可饮用。

普洱贮藏的条件

湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。

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纸箱收藏普洱茶——家庭个人藏茶之选

  茶作为国饮,又为油、盐、柴、米、酱、醋、茶开门七件事之一,国人家里或多或少,或普洱、或观音、或龙井、或一般绿茶,或花茶等,都有上一些存放,用以待客。

  在这里,就说说我最为喜爱的普洱的存放方法吧。

  因为普洱茶属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。

  一般情况下,无不管家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。

  但是,你收藏的茶比较多或有更高的要求,就得讲究存放的容器和环境了。

  以茶相伴而生的紫砂是最佳容器,只是现在的紫砂缸造价较高。紫砂茶具有其透气,还有就是越用越好的特点。平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜,当然效果也会差一些,但这个对于家用而言也是蛮不错的。

  如果想长久存放普洱散茶,所以只建议用紫砂容器。

  在使用这些容器时,你一定的注意:新买回来的容器一定要进行清洗,首先支除容器本身的污染源。其方法为用清水与热水反复清洗,或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走,笋壳毕竟是植物体,容易招惹虫子;连着内包棉纸以饼(砖)为单位一起放进去。

  纸箱收藏普洱茶,对于家庭个人藏茶而言,是最实用的一种方法。纸箱比较容易得到而是免费的,也方便在家里存放,不占地方。值得注意的是纸箱本身的异味,纸箱原来的用途要了解清楚,如果有异味最好不用或放置一段时间。建议只存放紧压茶,整桶存放,不要拆散。(对于一些只有几饼的,可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿,在南方湿气重容易弄湿纸皮)

  目前,市面常见的包装通常是以竹箩和纸箱包装,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装架高存放。生、熟普洱茶最好分开存放。(塑料袋并不适合长时间存放,切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放)
  当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。

  喜欢普洱茶的朋友们肯定知道,普洱茶最大的一个特点就在于它的保存期,好的生普可以保存最多长达50年的时间,而最佳的饮用时间也是在二十年左右,所以民间有种说法是爷爷做茶孙子喝,而对于我们一般家庭来说普洱茶如何保存呢?

  普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许多朋友家里都会适量存放普洱茶,究竟怎样才能存好呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?我们来讨论一下。

  依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求,则可以用一些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器,当然你还可以用纸皮箱。

  紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气,还有就是越用越好的特点,用来存放普洱茶也是最好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很少,当然效果也会差一些,但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。

  对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择,而其它的容器都相对较差,所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时,一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗,首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走,笋壳毕竟是植物体,容易招惹虫子;连着内包棉纸以饼(砖)为单位一起放进去。

  对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。

  纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶,存放在纸箱的茶建议整桶存放,不要拆散,对于一些只有几饼的,可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿,在南方湿气重容易弄湿纸皮。

  注意:塑料袋并不适合长时间存放,切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放!

普洱茶的冲泡水温常见普洱茶的冲泡茶具

普洱茶的冲泡水温 常见普洱茶的冲泡茶具

以下是普洱茶的冲泡方法技巧:

普洱茶冲泡的水和温度

纯粹的水为重要。好茶叶配山泉水很关键,不管泡哪种茶,不要用饮用水或强度高的水(亚氯酸盐含量较多的水称之为水硬度,亚氯酸盐含量偏少的水称之为软化水_)提议用大桶的矿泉水。普洱茶分成熟茶和茶,一般来说普洱茶全是用刚煮沸的开小水泡较为好,由于发醇高(100度)。针对级新生茶(1-5年)能够用90度上下的热水。可是人们一般全是95度的。5年左右的全是用100度,终究普洱茶压着较为紧,水开点非常容易泡发。醒醒茶更强喝哦针对紧压的普洱茶饼、砖茶、沱茶,需提早将茶打撒,醒醒茶味儿会更强。用茶针撬茶时要先撬面,再撬里,让荼叶不必太散、太碎。过度紧实的荼叶还可以事前用木槌轻轻敲击或将其放到蒸气前熏一下,撬完后再快速晾晒、收拢。茶叶茶比1:50生普洱洗茶宜用较低温度,90℃上下就能,迅速清洗后再迅速拿出。熟普洱以其历经人工渥堆,水分含量很大,灰分较多,则要用高溫开水冲泡,冲进后还应侵泡一下再倒出去,以确保食品卫生安全。洗茶更安全性生普洱洗茶宜用较低温度,90℃上下就能,迅速清洗后再迅速拿出。熟普洱以其历经人工渥堆,水分含量很大,灰分较多,则要用高溫开水冲泡,冲进后还应侵泡一下再倒出去,以确保食品卫生安全。泡多长时间,茶来管生普洱是干茶,需充足浸湿,一般第一泡三四十秒能出汤,第二泡略微短些,之后每一泡需逐次增加5秒。熟普洱总混速率迅速,一般前三泡在十几秒至二十秒能出汤,以后总混速率很慢,可依据汤色的深浅自身调节冲泡時间。此外,人比较多时饮茶最好是应用公道杯可使汤色更匀称,香味和浓度值更长久。

普洱茶的功效有哪些?

1、普洱茶有抗氧化性衰退、防电磁辐射功效。

2、促进代谢率:川陈皮素有抗血细胞凝集反应、抗血栓造成、抗癌、抗真菌、抗感染药、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫药物功效,是糖份基础代谢硫化促进剂,而小青柑外果皮中便含有川陈皮素。

3、促进肠胃肠肠蠕动。普洱茶带有低聚果糖,是最好的胃肠“清扫工”。餐馆里的饭食大部分以“味”取胜,食物多油腻之感或刺激性食物,吃后容易造成严重便秘。而喝一杯普洱茶,能促进肠胃肠肠蠕动,使推积在身体的有害物质许多排出去,避免严重便秘。

普洱茶的冲泡水温 常见普洱茶的冲泡茶具

以下是普洱茶的冲泡方法技巧:

普洱茶冲泡的水和温度

纯粹的水为重要。好茶叶配山泉水很关键,不管泡哪种茶,不要用饮用水或强度高的水(亚氯酸盐含量较多的水称之为水硬度,亚氯酸盐含量偏少的水称之为软化水_)提议用大桶的矿泉水。普洱茶分成熟茶和茶,一般来说普洱茶全是用刚煮沸的开小水泡较为好,由于发醇高(100度)。针对级新生茶(1-5年)能够用90度上下的热水。可是人们一般全是95度的。5年左右的全是用100度,终究普洱茶压着较为紧,水开点非常容易泡发。醒醒茶更强喝哦针对紧压的普洱茶饼、砖茶、沱茶,需提早将茶打撒,醒醒茶味儿会更强。用茶针撬茶时要先撬面,再撬里,让荼叶不必太散、太碎。过度紧实的荼叶还可以事前用木槌轻轻敲击或将其放到蒸气前熏一下,撬完后再快速晾晒、收拢。茶叶茶比1:50生普洱洗茶宜用较低温度,90℃上下就能,迅速清洗后再迅速拿出。熟普洱以其历经人工渥堆,水分含量很大,灰分较多,则要用高溫开水冲泡,冲进后还应侵泡一下再倒出去,以确保食品卫生安全。洗茶更安全性生普洱洗茶宜用较低温度,90℃上下就能,迅速清洗后再迅速拿出。熟普洱以其历经人工渥堆,水分含量很大,灰分较多,则要用高溫开水冲泡,冲进后还应侵泡一下再倒出去,以确保食品卫生安全。泡多长时间,茶来管生普洱是干茶,需充足浸湿,一般第一泡三四十秒能出汤,第二泡略微短些,之后每一泡需逐次增加5秒。熟普洱总混速率迅速,一般前三泡在十几秒至二十秒能出汤,以后总混速率很慢,可依据汤色的深浅自身调节冲泡時间。此外,人比较多时饮茶最好是应用公道杯可使汤色更匀称,香味和浓度值更长久。

普洱茶的功效有哪些?

1、普洱茶有抗氧化性衰退、防电磁辐射功效。

2、促进代谢率:川陈皮素有抗血细胞凝集反应、抗血栓造成、抗癌、抗真菌、抗感染药、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫药物功效,是糖份基础代谢硫化促进剂,而小青柑外果皮中便含有川陈皮素。

3、促进肠胃肠肠蠕动。普洱茶带有低聚果糖,是最好的胃肠“清扫工”。餐馆里的饭食大部分以“味”取胜,食物多油腻之感或刺激性食物,吃后容易造成严重便秘。而喝一杯普洱茶,能促进肠胃肠肠蠕动,使推积在身体的有害物质许多排出去,避免严重便秘。

深山古树普洱茶喝出健康好身体

普洱茶作为云南的代表茶,已传承了千年历史,受到人们的喜爱与欢迎,接下来燕子给大家推荐一个喝茶交友的好去处。告诉大家一个好消息,5月30日位于聊城香江二期的冰岛普洱茶旗舰店正式开业,现场引来了不少喜欢喝普洱茶的朋友。
位于聊城香江二期的冰岛普洱茶旗舰店开业了,茶叶店的总经理修新昌自从和茶结缘至今,为了让身边的人喝上真正绿色健康的深山古茶,自己还在云南承包了茶园。
本次开业现场他特意请来了云南的制茶大师,让前来参加开业活动和收看直播的广大市民朋友们大饱了眼福,不仅欣赏到了制茶工艺的全过程,还有专业的茶艺师现场表演茶艺。大家以茶会友,共同品茶探讨茶文化的同时,茶叶店还给每一位到场的市民朋友准备了丰厚的礼品。
据了解,茶叶店的修经理是一名残疾人,身残志坚的他从事着多种行业,在他身上有一种担当叫社会责任感,因为无论从事什么行业他都不忘心存感恩,回报社会,而且一直热衷于公益事业,接触茶生意以来,他更是用心经营,无时无刻都想着把最好的纯绿色无污染的茶奉献给广大茶友,让大家真正体会到茶叶带来的健康。