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安溪铁观音，在2000年到2010年，是鼎盛时期，茶农茶商随意去做，都可以赚到钱，胆大的还赚的更多，我在这十年里，也小赚了一些，可在2010年后，茶叶价格开始下降，无论茶农茶商，都出现了亏钱，我在2010年到2012年也都亏钱。在2012年底，我不得不反思，茶叶到底出了什么问题，总结后，就是茶叶产量大于销量，对比以前品质低下，没有人要。
还有就是农残让人担心，因此我回忆以前父辈们，管理茶山的情景，那时他们根本没有农药，化肥，更不用说除草剂了。那时候的茶树也留得比较高，都有在80公分以上，不像现在只有40公分左右。因此，我决定在2013年开始，茶山全部禁止使用除草剂，农药，化肥，按自然农耕思路去管理茶山。
刚开始的茶山是这样的，茶树低矮，地表裸露，土壤板结，植被单一。茶园里只有茶树在孤零零的生长。也不知今后会如何，心里没底，当时也是横下心，反正不赚钱，管他呢，只要茶树能发芽，不会被虫子吃光，可以做成茶就行，一年还可以省下不少买农药化肥的钱。
头两年，还可以春茶是不用担心虫害的，夏茶就会被吃掉，暑茶由于高温，虫子也少，秋茶会有少量被吃，因为茶叶不值钱，夏茶和暑茶就没有做，可以出门打工赚点钱，就这样，心态慢慢放宽了，茶山也比较少去管理了。
可是到了2015年，茶山的植被已经很丰富了，各种杂草都有，可是有的地块茶树开始出现衰弱了，春茶有发芽，到了秋茶就基本不发。产量开始急剧下降，虫子也开始多了起来，茶叶做出来外观非常的不好看，就更不值钱了，当时我非常的失望，不知要如何，是不是要继续坚持。
在2016年，我遇到了一个德国客户，是他给我带了信心，他亲自到我的茶山查看，并定了100斤茶叶去检测，说如果合格，就会从我这买茶叶，当时我心里也没底，只好硬着头皮逼自己干下去。没想到检测合格，顺利的把茶叶卖到了德国。
经过这次，我吸取了经验，改变了思路，茶叶全部改用手工采摘，把那些没有被虫子吃过的采回来做，这样产量就更低了，一年只有1000多斤的茶叶，比原来减少了7000多斤。但质量上来了，价格也高了。
2017年这年，茶山虫子还是很多，但绿叶蝉不见了，一些不知名的害虫也很少了。只有茶毛虫较多，它们可以把茶树整株吃光。但土壤的有机质多了，开始变得疏松了。有的茶树的长势也开始好转。
这一年还有一个国际友人林先生，也到我的茶山实地查看，并让我的茶叶在他的平台卖。
到了2018年，也就是茶山自然农耕第六年，茶毛虫依然很多，茶树被吃了很多，可是到了秋茶，就没有了，我感觉很奇怪，茶树的生长也出现了很大的变化，长出的芽头都很强壮，因此，秋茶做出来的质量都很好，很快就卖光了。
秋茶采摘完后，茶树还开出了很多的茶花，我知道茶树花可以采下来，烘干泡水喝，和茶叶的功效差不多，这样又让我在冬季，赚了不少的钱。
在今年，茶树经过一冬的修整，树势非常的好，相信今年会是一个大丰收，茶叶的品质会更好。
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