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清心阁寒冬茶会—现代煮茶之风

2019-06-03 访问量: 17 茶礼仪网

清心阁寒冬茶会—现代煮茶之风

清心阁寒冬茶会—现代煮茶之风

煮茶简介

唐通行煮茶,方法是先把茶叶碾成碎末,制成茶团,饮用时把茶捣碎,加入葱、姜、桔子皮、薄荷、枣和盐等调料一起煎煮。然后这种方法却容易失了茶叶的本味...而现今的煮茶便无唐朝那般复杂,一般不会添加其他配料,所以在茶的真味保持上却多于唐朝的煮茶之法,而茶叶在煮过之后更有了不一样的风味...                                                 

本次茶会品鉴熟普08年特级饼普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显。普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。清心阁寒冬茶会—现代煮茶之风
本次茶会品鉴的白茶云南月光白选自云南大叶种为原料,用传统白茶工艺精心制作而成。因其奇香无比,形状奇异上片白,下片黑,犹如月光照在茶牙上而得名。                       
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