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茶的“干泡法”和“湿泡法”，你真的懂么？

2019-06-03 访问量: 16 茶礼仪网

茶的“干泡法”和“湿泡法”，你真的懂么？

对于喝茶的人来说，茶喝到一定程度后，每次泡茶都是生活中一个享受的动作。什么是茶的“干泡法、湿泡法”，他们之间有何区别呢？

什么是湿泡法？

茶的“干泡法”和“湿泡法”，你真的懂么？

湿泡法就是我们最熟悉的那种泡法，平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶，水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法最直观的判断方法是茶桌上有没有茶盘，或者说水能不能直接倒在桌面上。

茶盘的作用就是可以将洗具、洗茶的水或泡茶时多余的茶水直接倒入，正因这样，你的整个茶桌看上去是湿湿的，所以就叫湿泡法。

由于淋壶等的需要，湿泡茶盘渐渐从一个小茶盘，发展成了现在更加方便的湿泡茶盘、茶台，各种材质，各种形状，近几十年来，大行其势。占领了大江南北，几乎所有的泡茶空间。

什么是干泡法？

茶的“干泡法”和“湿泡法”，你真的懂么？

干泡法相较于湿泡法而言，一般不使用茶盘，废弃茶水直接倾倒在水盂而不是茶盘，这样能保持桌面干净且易收拾，还可以随心更换竹席和茶巾的款式，既不乏泡茶古香古色的风格，又增添了布置茶席的乐趣。

湿泡法使用的茶具

茶的“干泡法”和“湿泡法”，你真的懂么？

1、茶盘

2、随手泡

3、茶巾

4、茶夹

5、水盂

6、茶荷

7、紫砂壶或盖碗

8、公道杯

9、品茗杯

干泡法使用的茶具

茶的“干泡法”和“湿泡法”，你真的懂么？

1、壶承

2、随手泡

3、茶巾

4、茶夹

5、水盂

6、茶荷

7、紫砂壶或盖碗

8、公道杯

9、品茗杯

10、花器

干泡法的过程

茶的“干泡法”和“湿泡法”，你真的懂么？

干泡法是简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法。讲究的是随时随地，追求的是意境和心情，因此，做表演或者学习时，必须要注意力集中，身心要自然舒适，如果不集中或者不自然很容易把水滴的到处都是。


前期：铺好茶巾，准备好茶具。


1、先用开水把茶杯，茶壶都清洗一次，把水倒进水盂里；
2、把茶叶放进茶壶，加水，洗茶，把洗茶的水倒进水盂里；
3、正常泡茶，分茶，大家饮用。

干泡法和湿泡法的区别

茶的“干泡法”和“湿泡法”，你真的懂么？

两种泡法的区别：湿泡法用茶盘，泡茶时可以打湿茶盘。干泡法用的一般都是壶承，小而简单便于携带，桌面要求保持干爽，收拾方便！

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