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其他茶竹叶青是一款清醇甘香的茶叶，因为里面有很多的茶多酚、维生素C、儿茶素等营养成分，所以可以起到清热解毒、抵抗癌症、预防动脉硬化等效果。那么竹叶青属于什么茶?很多人对于这个问题都不是特别的了解，也知道这种茶叶到底属于什么茶，下面我们一起详细了解下。
竹叶青属于什么茶?竹叶青茶，又称青叶甘露，是产自从四川省峨眉山的明前茶。竹叶青茶鲜叶的采摘十分讲究，必须是独芽和一芽一叶初展，并且于清明前在海拔为800-1200米的峨眉山山腰的万年寺、黑水寺、清音阁、白龙洞一带的高山生态茶园进行采摘。经过抖、撒、抓、压、带条等十多道工序，一次炒制成形。竹叶青茶外形紧细均整，扁平光滑，呈竹叶型，茶汤黄绿明亮，滋味甘醇清爽，持久耐泡。
竹叶青属于什么茶?竹叶青属于绿茶类，是采用早春的细嫩鲜茶叶，按照杀青、揉捻、干燥等工序制作而成，成品茶呈绿色。所以，按照成品茶的颜色以及符合绿茶制作标准的制茶工艺，竹叶青属于绿茶，且由于其外形扁平光滑，以烘青绿茶初制工序制作而成，因此是属于扁平形的烘青绿茶。
在我们了解了竹叶青属于什么茶之后，还需要了解怎么选择好的竹叶青茶，我们在选择的时候一定要从茶叶的外形、颜色、香气上面进行选择。如果是泡过的，那么就需要品尝香味、味道、叶底等方面进行判断，这样才能让我们品尝到真正竹叶青的口感。
竹叶青茶的产地是不是峨眉山
竹叶青茶的产地这个问题所有人都回答出来是不可能的，不过由于现在网络很发达，大家百度一下可能就可以查得到了，所以并不存在难度。不过如果想要详细了解竹叶青茶的一些具体的内容的话，建议大家还是要好好看一下下面的内容。
1964年4月下旬的一天，国务院副总理陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，也就是竹叶青茶的产地，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的绿茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿觉心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里?”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。”
陈毅又问：“此茶啥个名字”。老和尚答：“还没有名字呢，请首长赐个名字吧。”陈毅推辞道：“我是俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：“我看这茶叶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧!”。从此与我国美酒同名的峨眉竹叶青茶，有了自己的名称，也明确了竹叶青茶的产地就是峨眉山。
看完这些内容之后你是否也在感慨其实一个品牌的诞生或者是一种茶叶的盛行是需要各种力量共同推进的。小编希望这样的分享能够让您了解竹叶青茶的产地，了解峨眉山的具体情况，同时也对竹叶青茶的推广有一些更深入的理解和思路。
竹叶青茶适合人群有哪些？
竹叶青茶的口感如何想必大家都有品尝过吧，其实这种茶叶并不是所有人都适合喝的。那么什么人才适合喝这种茶叶呢?首先我们要来看一下自己的身体是不是健康的，肠胃是不是正常的。小编就来给大家详细的介绍一下竹叶青茶适合人群。
竹叶青适合人群有哪些呢?孕妇是不能喝的。茶叶中含有咖啡因，咖啡因具有兴奋作用，饮茶过多会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿地生长发育。另外，茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与食物中地铁元素结合成为一种不能被机体吸收地复合物，所以孕妇假如过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血地可能，胎儿也可能出现先天缺铁贫血。因此。不建议孕妇饮用竹叶清茶。
竹叶清茶具有很好地清凉解暑、止渴生津、清热除烦效果，所以比较适合春夏季节饮用。另外竹叶清茶中地绞股蓝、淡竹叶等，具有调节血压、抗辐射、降血脂等效果，因此竹叶青茶适合人群有肥胖者、高血压者、白领人群、中老年人等均适合长期饮用。
在经过上面的介绍了之后想必大家也都已经了解了关于竹叶青茶适合人群了吧?一般来说，竹叶清茶是老少皆宜的，但是也有一些特殊的人群是要避免或者少喝的。因为有一些人可能会一些肠胃方面的疾病，具体情况要具体分析，所以大家一定要注意一下的。
竹叶青茶有点苦怎么事
竹叶青的苦有点像咖啡豆，又香又苦，还带点类似于苦瓜的清新感。这种苦味是正常的，竹叶青茶要分清明前和清明后，清明前的嫩一些。竹叶青茶在嘴里的时候相当苦，但是喝下以后，嘴里就有点清爽的味道。
竹叶青茶口感;
竹叶青的茶汤喝起来很是鲜醇爽口，就像春笋一般鲜嫩，又带点刚摘的小黄瓜的清爽，是特别春天的味道!茶汤的涩味很难描述，有点像还没熟的柿子和芒果，会带来一种舌面收紧的感觉。这种味道，会让茶汤的味道变得更加丰富有层次。喝竹叶青真的是一种很神奇的体验，入口略苦，但是回甘明显。虽然喝的是茶，但却像吃了块糖。
鉴别竹叶青茶:
1、嫩度，
嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是 不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。
2、条索，
条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。
3、色泽，
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。
4、整碎，
整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。 比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中(一般为木质)，使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅;下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。
5、净度，
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。
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竹叶青茶价格是多少？
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