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其他茶正山小种红茶在桐木关延续了四百年的传奇。桐木关便是红茶鼻祖百年传奇的载体之一。尤其是2005年，正山小种第二十四代传人——江元勋在正山小种红茶传统工艺基础上研发出的金骏眉，更是带动了整个红茶产业的发展，掀起了中国红茶的复兴。
2005年以前，正山小种红茶对绝大多数的中国人而言，只不过是一种红茶而已。其发源地桐木关在众多的中国茶村中并无太多的特别之处，上个世纪八十年代，正山小种红茶每公斤售价不足20元，山上茶园荒芜，生产工艺濒临失传.
在正山小种红茶处于最低谷时，仓库里积压着上百万元的茶叶无人问津，茶青无人采摘，制茶季节几乎闻不到茶香，有的村民甚至改种毛竹。
但就是那看似普通的几万颗茶芽彻底地改变了桐木村、彻底地改变了正山小种红茶在国人心中的地位。
2005年，当地村民用桐木村的茶芽按照正山小种红茶的工艺制作红茶。当第一泡芽头红茶开泡后，芳香扑鼻，沁人心脾，整个评茶室都溢满了优雅的茶香。在座的北京友人和制作师傅都十分惊讶。大家在为了这个成功的尝试而兴奋的同时，也构思着为这个新诞生的生命起一个响亮的名字，并最终将其命名为金骏眉，意味着此金贵之茶如骏马奔腾般健康发展。也正是这一次勇敢的创新，影响了整个内销红茶市场的变动。
金骏眉诞生后，大家便将其带至北京，并迅速地在北京的茶叶圈子里形成很好的口碑与名气，北京的口碑与名气迅速地传回了福建，福建的爱茶之人开始迫不及待地在市场上寻找着福建出去的好茶。与此同时，金骏眉的制作工艺也进行着不断的探索，在正山小种红茶工艺基础之上不断地尝试着各种改进与传播，并最终形成能够成批量制作的金骏眉生产技术。
金骏眉市场的不断发展，金骏眉技术的不断完善，给红茶市场、尤其是内销红茶市场带来了翻天覆地的变化，原本只是墙里开花墙外香的红茶如今红遍大江南北，店铺林立。
做茶之道，没有偶然只有必然。
做茶有道。红茶历史上的两次变革看似发端于偶然，但其中却蕴含着丰厚的茶道精髓。茶字的构成就是草加人加树，人是支撑点。所以一个真正的茶人应该要先学做人再学做茶。
“独一无二的武夷山生态圈使得金骏眉的原料具有了稀有性，同时金骏眉的产生除偶然因素之外，主要归功于其母本正山小种技术工艺的不断传承，而在正山小种最重要核心技术的基础上的勇于创新，赋予了金骏眉在市场经济体系中获得高价值的性能。
什么是正山小种红茶?喝了有什么好处
什么是正山小种红茶，也许很多人都没有听过这类茶，什么是正山小种红茶，它到底是什么茶下面就让我来告诉你。它出现在明末清初，产自福建武夷山，红茶外形饱满，颜色鲜亮，泡水后水很浓，香气迷人，是我国著名的名茶，属于红茶类。
什么是正山小种红茶，红茶叶是用松树柴熏制而成的，制作要求严格，而且因为是熏制而成的，所以茶叶呈灰黑色，不但在我国有名，在国外也很有名，正山小种红茶是中国茶的象征。为什么叫它正山小种红茶呢，因为它是中国茶的象征，人们为了区别人工种植的红茶，正山也就是正宗的意思，小种其实就是茶的树的种类就是小叶种。
什么是正山小种红茶，想必我们多多少少也有些了解了吧!正山小种红茶那么好，我们喝了会有什么好处呢;正山小种红茶，对我们有很多好处，它有利尿的功，排除体内的有害物。还有消炎杀菌的功效，食物中毒的人可以喝它，也可以用它来涂抹伤口。有了正山小种红茶，它有解毒的工效，有了它我们可以不用再担心喝到有害的水了。夏天喝可以消暑，也可以抗衰老的功效。
到底什么是正山小种红茶，我们都知道了吧，总之喝了它对我们的身体有很多的好处，在不断的调理和保养中，我们相信，饮用正山小种红茶是非常好的一种保养方式，相信我们在经过这样的调养之后会有非常好的身体状况，这里祝愿大家有一个好身体哦。
正山小种红茶十大品牌
正山小种在红茶界中的地位
世界上没有完全独立的事物，其总要与其他产生关联，而其他事物又有各自的联系圈，由此看来，世界是一个循环圆圈，这话一点也不错。在整个圆圈中，事物本身的价值又决定了其地位。因此大家一生下来就开始给自己、给别人排名论辈。就像正山小种，其本质就是一款红茶而已，但大家却习惯问“正山小种在红茶界什么地位，其是否比得上功夫红茶那些茶?”等问题。你瞧，这就开始给正山小种排名了。我们不妨借此机会来讨论一下。
红茶有小种红茶、红茶碎、速溶红茶、功夫红茶之分。正山小种属于小种红茶，红茶碎有叶茶、碎茶、片茶、末茶，功夫红茶又有祁红、滇红、川红等。红茶界还挺热闹，若问正山小种排在何种地位，不同人必定不会有统一答案。我的看法是正山小种虽不至于称霸，但其地位应该靠前。我的理由如下：
正山小种是红茶鼻祖
若要按资排辈，正山小种当称首位，毕竟这可是红茶鼻祖，若非四百年前的明朝茶农发明了正山小种，红茶问世时间可能要延迟很多年，也许这世上根本不会存在红茶，而是为其它茶种替代。
另一点，正山小种也是将茶这一物品传扬全世界的物品，若当初葡萄牙凯瑟琳公主嫁入英国王室时所带嫁妆中无正山小种，那后来的茶历史便要改变了，也许没有中国的茶叶垄断，也没有东印度公司密谋夺得制茶技术和茶种事件。
正山小种造就了金骏眉
正山小种采用传统工艺制作，这门工艺一直被正山小种制茶世家江家所掌握，其后人在传统工艺基础上研发了金骏眉。这种茶可不得了，一入世，便被外界尊为茶叶新贵。该新贵自己属于臻品红茶，全部由芽头制作，因娇嫩而显得珍稀。其又重新引发红茶热，这种热度也使正山小种受益，大家又找到了正山小种新的潜力。另外金骏眉为正山小种分支，两者属于同一阵营，因此若为正山小种排位，金骏眉可以为其拉很多票。
正山小种有工艺创新
正山小种虽然是老古董，但其也可以换发新生机，这些新生机爆发于正山小种新工艺上。这种新工艺造就了无烟小种和烟小种。即在生产制作环节，有松柴烟熏火燎，产生松烟香的小种红茶称为烟小种，无此步骤的则为无烟小种。另外正山小种还参考金骏眉制作手法进行了创新，结果发现这款新型茶虽无松烟香，但有了金骏眉的花果蜜香，只是不如金骏眉浓重。
正山小种品质高
正山小种能在四百年前的大明王朝俘获王侯将相，且在三四百前年得到欧洲王室的青睐，不只是其为稀罕品，还因为这种茶本身品质高。其有独特的松烟香和桂圆味，也有醇厚的汤感，醇和香甜为其特色。正宗原产地出产的正山小种芽头条索肥壮饱满，一副内质丰厚的样子。积攒的内质成分越多，其营养越丰富，汤感也更加显著，这茶汤甘爽有喉韵。
总之正山小种有资格问鼎红茶第一把交椅，堪称红茶中的扛把子，你觉得呢?
正山小种紫砂壶冲泡方法！
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平时如果喜爱饮用红茶的茶友一定不会对正山小种陌生，它是红茶界的始祖，更是红茶中的珍品，不仅口感香醇，而且内质丰富，是天然的健康茶品。对于正山小种这样的好茶来说，冲泡的时候一定要按照正确的方法泡饮，那样才能泡出茶中真味。下面，就给大家介绍下正山小种紫砂壶冲泡方法。
一、正山小种紫砂壶冲泡方法
准备：正山小种茶叶5克左右，紫砂壶，有滤网的茶海，有盖杯的茶具等。
步骤：
1、首先，将开水烧好，用来清洗洁净一下紫砂壶；
2、然后，将正山小种茶叶放入紫砂壶当中；
3、接着，洗茶，第一道茶汤要倒掉，茶汤可以用来冲洗下其他茶具，特别是这经过发酵、熏制的茶叶，用少量热水快速洗茶即可。
4、之后，大拇指、中指拿住紫砂壶盖，食指稍微倾斜盖杯的盖子，把茶汤倒入放有滤器的茶海；
5、最后，把茶汤倒入茶杯，8分满就可以了。
二、紫砂壶冲泡正山小种的好处
好处1：
紫砂壶之所以成为常见的泡茶器具，肯定是因为它自身拥有着众多独特优势的。那么紫砂保味功能好，泡茶不失原味，更无茶具本身所带的异味，聚香含淑，色、香、味俱佳。紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能。这也是感觉用紫砂壶泡茶特别香的原因。
好处2：
除了以上的优点之外，紫砂壶还能够加速茶水的发酵，这是一个非常独特的优势。因为其陶质壶盖有孔，能吸收水蒸汽，不至在盖上形成水珠，滴在茶水中搅动茶水，加速茶水的发酵。而一般陶瓷茶具，器壁光滑，渗透性差，其凝聚的水珠滴落后，使茶水频繁搅动，容易促使霉菌繁殖，造成茶水发酵。用紫砂壶泡茶能延缓茶汤变质，即使忘记即使清理真的变质了也不会起腻苔。
三、紫砂壶泡茶如何掌握投茶量？
用紫砂壶泡茶掌握其投茶量是很多人都想了解的问题，其实这个还是可以灵活调整的。也就是说，投茶量因人而异，看个人口味重还是轻。重口味投茶量大点，有年份的茶可以直接煮泡；轻口味投茶量小点，适合采用飘逸杯，或者紫砂壶和盖碗快速冲泡。小壶茶的置茶量依茶叶外形松紧而定，正山小种红茶放七、八分满即可。
以上就是关于正山小种紫砂壶冲泡方法的介绍，其实紫砂壶冲泡正山小种红茶方法简单易行，并更能保留茶味，令红茶味道更加正宗，您不妨试上一试！
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