如何鉴别竹叶青茶呢-茶礼仪网

　　竹叶青茶的好坏是普通人看不出来的，所以需要人来给大家讲述一下竹叶青茶的好坏的方法，竹叶青茶的使用效果也是很棒的，但是我们在使用的时候也是应该好好的了解一下的，小编就来给大家介绍一下如何鉴别竹叶青茶的。

　　如何鉴别竹叶青茶呢?竹叶青的好坏要分三部份来看：一，干看;干茶外形：扁平挺直，色泽嫩绿油润。第二，泡汤看;茶汤：汤色黄绿清亮，滋味清醇爽口，饮后余香回甘。茶底：叶底浅绿匀嫩第三，根据竹叶青的特点来看。

如何鉴别竹叶青茶

　　如何鉴别竹叶青茶呢?该茶外形扁条，两头尖细，形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。首先干看成品，是否具有竹叶青的特点，只要确定该茶特点后在来进行参照，其次是泡汤看，看它的汤色是否正常和叶底的完整度，在来品尝它的口感。越好的竹叶青它的完整度越好。

　　在经过上面的介绍了之后想必大家也都已经了解了一些如何鉴别竹叶青茶的方法了，但是上面的介绍也都是不太全面的，所以还是应该大家好好的了解一些关于这方面的知识的，竹叶青茶的口感都是很不错的，在价格上的差别也是有很大的。

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饮用竹叶青茶过敏应该咋办

　　有些人容易过敏，吃某些食物时会过敏，接触某些东西时会过敏。出现这样的过敏反应，其实是很危险的，不及时治疗很可能危及生命。为避免过敏，这些人就要小心接触那些会引发过敏的事物，同时加以药物调理。其实，竹叶青茶也可抗过敏，利用竹叶青茶治疗过敏应该咋办呢?

　　茶叶茶多酚类物质具有抗凝，促纤溶，抗血小板凝集，降血压，降血脂，防治动脉粥样硬化，保护心肌等功效。而且，茶叶茶多酚对透明酸酶具有显着的抑制作用，茶黄素灭没食子酸的抑制活性达99.1%。这就意味着，它可抗过敏。用竹叶青茶治疗过敏反应时应该咋办呢?

<a href=http://www.chayu.com/baike/402 target=_blank >竹叶青</a>茶过敏咋办

　　竹叶青茶当中的儿茶素主要是可以抑制快速过敏反应，而对迟发性的过敏反应作用不大。在利用竹叶青茶辅助治疗过敏反应时应该咋办?需要确认其是否属于快速过敏。其实，人们对茶多酚的消炎、抗过敏等作用的研究还只限于动物实验水平，对于人类的治疗还要继续研究。

　　当然，如果是会对某些物质过敏，也可利用竹叶青茶来调节。虽然，利用茶多酚治疗过敏的药物还未诞生，可是通过竹叶青茶来健身、来改变过敏体质是可以尝试的。如果问利用竹叶青茶治疗过敏应该咋办，那么笔者认为只要像平时那样饮茶，以发挥其保健效果即可。

竹叶青茶保质期有多久呢？

　　竹叶青茶作为食品饮料的一种，也同样的是有保质期的，那么具体来讲竹叶青茶保质期有多久呢?这个问题相信很多人都比较关心，所以我们今天就和大家一起来看看一般的竹叶青茶保质期到底是怎样的，相关的内容马上为大家呈现。

　　竹叶青茶保质期在18个月以内，因为很容易受潮、窜味，所以最重要的就是保存，一定要注意避阳光、避潮湿、避氧气、避异味。可以将茶叶密封好之后放在冰箱里，也可以借助干燥剂等物品来保存竹叶青茶，但是无论你保存得多严密，也一定要注意不要过了保质期。

竹叶青茶保质期

　　竹叶青茶保质期如果过了再去喝，它可能会失去对身体的保健作用不说，我们喝竹叶青茶讲究的是品味它的汤色香味，过了期的竹叶青茶在这些方面会大打折扣。所以小编建议大家一定不要把竹叶青茶存放太久，以致于忘了饮用。

　　大家在买茶的时候一定要对竹叶青茶保质期有一个足够的了解，上面分享的这些应该已经让大家对于这方面的内容有个比较完整的把握了。希望大家看完之后能够有一定的领悟和想法，进而在买茶的时候能够更加心里有数一些，不至于买到过期的茶叶。

竹叶青茶属于峨眉高山绿茶，只在清明节前采摘，只选茶芽，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成。分为品味、静心和论道三个等级，不同的等级价格有一定的因素，具体的价格如下！
1、品味级竹叶青茶
品味级，为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。品味级的竹叶青茶主要是以宝顶雪芽、碧潭飘雪（竹叶青茉莉花茶）为主，价格一斤在200元到1500元不等。
2、静心级竹叶青茶
静心级，为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。静心级的竹叶青茶叶价格一斤在2000元到2400元不等。
3、论道级竹叶青茶
论道级，为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣；品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍贵。论道级的竹叶青茶叶价格一斤在6800元到30000元不等。
竹叶青价格决定因素
1、产地
高山出好茶的古语现在都能用科学来解释。人们热爱的竹叶青茶的鲜爽口感来自于氨基酸，苦涩浓烈来自于茶多酚。
竹叶青产于四川省峨眉山，峨眉山是我国重点风景旅游区之一，山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所题。峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青的好地方，这里群山环抱，终年云雾缭绕；翠竹茂密，一年四季平均气温适合竹叶青茶叶的生长。
2、品质
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
3、工艺
春季是竹叶青采摘的最佳期间，春季新发出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的营养成分，春茶是一年之中最好的茶叶，在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶叶最好。
用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点；再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。
竹叶青茶叶的功效
1、抗衰老
竹叶青茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。经证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、防辐射
竹叶青茶有助于预防和治疗辐射伤害。茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3、美容护肤
竹叶青茶有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
4、缓解疲劳
竹叶青茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
5、护齿明目
竹叶青茶叶中含氟量较高，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的；茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度。
6、改善消化
研究表明，竹叶青茶叶能够帮助改善消化不良，比如由细菌引起的急性腹泻，喝绿茶可减轻病况。
7、防止动脉硬化
竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人当中冠心病的发病率较低。
8、杀菌
竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病。
9.减肥
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，能起到减肥效果。
10、生津止渴
竹叶青茶可解渴消暑，解毒利尿，茶味清香可口，具有生津止渴、清热解毒、化痰的功效。
综上所得，竹叶青茶产于四川省峨眉山，外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮！