文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>武夷肉桂>武夷肉桂鉴别>武夷肉桂是什么茶武夷肉桂的功效与作用

武夷肉桂是什么茶武夷肉桂的功效与作用

2019-06-06 访问量: 18 茶礼仪网

武夷肉桂乌龙茶的一种,也叫武夷山岩茶的主打品种,因为这种茶叶有浓郁的肉桂香而得名。但是生活中很多人对武夷肉桂了解不多,不知道它是什么茶,更不知道它的功效与作用有哪些,今天小编就为大家具体介绍一下。

武夷肉桂是什么茶武夷肉桂的功效与作用

简介

武夷山肉桂是一种带有肉桂香气的乌龙茶,主要出产于武夷山地区,是武夷山岩茶的当家品种,它按加工工艺来看属于乌龙茶,而它的茶树品种则是在肉桂系树种,它武夷肉桂的名字也是依此得来,这种茶的成品茶为外形昆结表现为青褐色,香气浓郁刺鼻。

功效与作用

1、能镇静

武夷肉桂这种茶叶中含有一些天然的桂皮醛,这种物质具有出色的镇静安神作用,它能对抗甲基苯丙胺产生的过多活动,也能调节神经,还能延长麻醉药物的麻醉时间。

2、能降血压

武夷肉桂能提高人体机能,也能降低肾上腺活动,可以让人类过高的血压降下来,对人类因高血压引起的心脏病和冠心病也有不错的预防作用。

武夷肉桂是什么茶武夷肉桂的功效与作用

3、能健胃

健胃也是武夷肉桂的重要作用之一,它含有的桂皮油能刺激人们的嗅觉,也能反射促进人类的胃机能,促进胃液分泌加快胃部蠕动,平时经常冲泡饮用,可以起到明显的健胃作用。

有用+11
分享

武夷肉桂茶是一款怎样的茶

  武夷肉桂茶是一款怎样的茶?对于武夷肉桂茶也许你还不了解,这款茶的人气在福建省都是非常高的,武夷肉桂茶产自福建省武夷山,这里是大红袍的产区。武夷肉桂茶是什么品种的茶呢,下面就让我们来了解一下吧。

武夷肉桂茶

  武夷肉桂茶是以优良的肉桂茶树鲜叶为原料,用武夷岩茶的传统制作工艺而制成的乌龙茶,是武夷岩茶种类中的高香品种。肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,为福建特有的茶种。

  正宗的武夷肉桂茶外形条索匀整卷曲;色泽褐禄,油润有光;在冲泡时嗅之有甜香,而茶汤有奶油、花果、桂皮般的香气,故而名为肉桂;

  武夷肉桂茶所属品种:

  武夷肉桂差属于武夷岩茶中的一种,是乌龙茶类。

  品质特征:

  武夷肉桂茶外形看起来条索匀整紧结,呈弯曲状。茶叶色泽显乌褐色,亮润有光泽,干茶茶叶闻起来有一定的甜香。冲泡后的武夷肉桂茶汤色鲜亮,茶汤闻起来有淡淡的花果、桂皮般的香味。品饮起来,入口甘醇鲜爽,唇齿留香。

  制作工艺:

  武夷肉桂茶在制作上采用传统的制作方法制作而成,即经过鲜叶萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序制作而成的。其中鲜叶凋萎这步是肉桂茶香味形成的基础。在制作过程中,可以采用人工方法制作而成,同时也可以采用机械制作而成。

  武夷肉桂茶的内容和知识是非常多的,大家可以多了解一下武夷肉桂茶的介绍,相信大家对于这款茶叶也会喜欢的,感兴趣的话就来武夷山购买吧。

武夷肉桂品牌茶叶价格,2018年武夷肉桂茶行情

武夷山肉桂茶的价格,是根据市场、种类、成色而定的,并不是固定的价格,任何的品种都有好坏之分,极品和一般品的差距,价格也不例外,一般而言,次等的就150元/斤,普通的武夷肉桂品牌茶价格是300元/斤,高级点的价格在1500元/斤,还有些极品肉桂茶,那简直是千金难求了。

武夷山肉桂茶品牌介绍
肉桂茶是乌龙茶的一种,肉桂茶不但独有岩茶的滋味还有其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎,随着乌龙茶近年来备受两广地区的欢迎,很多朋友在选购茶叶的时候都会选购一些,肉桂茶是武夷岩茶的当家品种,肉桂茶除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。有句武夷岩茶评语为:“香不过肉桂,醇不过水仙。”,可见肉桂茶的高香。

提到武夷肉桂茶叶“牛肉”“马肉”等新名词的含义:

1、“牛肉”,指的是牛栏坑所出产的肉桂;而牛栏坑,作为武夷山岩茶的核心产区,一般称为正岩。因而现在大家提到的天价正岩肉桂,其实就是指牛栏坑所出产的肉桂:“牛肉”。现如今,“牛肉”的热度极高,产量有限,据传牛栏坑肉桂一年的产量不超过2000斤,普通的“牛肉”价格一般也得2000多元一斤,而高品质的肉桂价格达到上万元一斤也是比较普遍的;加上各种商业宣传,牛栏坑肉桂市场价甚至可达到10万元以上一斤。

2、“马肉”,指的是马头岩所出产的肉桂,素有“香气易成,滋味难求”之说的马头岩肉桂也受到茶友的热捧。马头岩,因岩石形似马头而得名,其产茶范围为东起大王峰、南起天游峰、西起三仰峰、北起大红袍产区(九龙窠),产量也极为有限,价格也是不菲,普通的“马肉”价格一般得1000元以上一斤,而优质特级的马头岩肉桂可以达到2000元以上一斤。

3、“慧肉”,指的是慧苑坑所出产的肉桂;另外,前面所提到大名鼎鼎的“三坑两涧”所出产的岩茶肉桂,其实就是指牛栏坑、慧苑坑、大坑口合称“三坑”,流香涧和悟源涧合称“两涧”。这些所出产的肉桂价格也不便宜,一般也得上千元以上一斤。

4、除了这些威名遐迩的肉桂茶外,还有价格差很多的半岩肉桂、拼配的肉桂;加上现在肉桂的名气比较大,各地也都推广种植,因而就产生了价格更便宜的外山肉桂等。当然,这些肉桂的价格就比较低些,一般两三百元就能买到,甚至更低,因而茶友们在购买肉桂茶叶时得注意查看产地加以区分。
 

现在好的肉桂价格是多少钱一斤呢?

以上便是茶文化网综合各方面材料所整理的武夷肉桂茶叶价格分析,目前肉桂茶叶根据不同的产地,价格也差距比较大,普通的武夷肉桂茶可能三四百元一斤就能买到,而如果是核心产区的肉桂茶一般就得数千元甚至数万元一斤了。当然,里面不乏商家的宣传运作,至于价格上的水分,得由茶友们根据具体某款茶叶进行评判了。

 

武夷肉桂茶的冲泡误区!

武夷肉桂茶产自于福建省武夷山,是武夷岩茶中的当家品种,拥有非常久远的历史,属于是名茶系列,为上等乌龙茶,它的口感醇厚鲜爽,内质丰富,是很好的保健佳饮,适合人群也是非常广泛的。而肉桂茶在冲泡过程中一定要掌握好相关的技巧,合理避免注意到一些冲泡误区,这样才可以冲泡出好喝的,营养的茶汤。

武夷肉桂茶的冲泡误区!

肉桂茶冲泡误区一:用保温杯泡茶

第一个冲泡误区就是用保温杯去泡肉桂茶,这样的茶具是不适合的,冲泡肉桂茶,切忌不要用保温杯去冲泡,因为保温杯里面的茶叶长时间保温高温浸泡的情况下,那么会很容易降低茶叶的香气,并且把茶叶里面更多的鞣酸、茶碱都浸泡出来,这样会导致茶汤口感饮用起口是非常苦涩的,营养也会跟着降低。

肉桂茶冲泡误区二:浸泡时间过长

第二个冲泡误区,就是肉桂茶浸泡时间太长了,这对于茶汤的口感影响是非常大的,因为茶叶浸泡的时间太长情况下,那么就会严重影响到茶叶的苦涩味变种,且常时间浸泡的话,很容易引起茶叶内产生系列化学变化;一般建议冲泡肉桂茶的出汤时间,控制在2-5分钟左右即可。

肉桂茶冲泡误区三:冲泡浓茶

第三个冲泡物质,就是很多人都习惯性的去泡一些滋味比较浓的肉桂茶,但其实饮用浓茶对身体健康是非常不利的,因为浓茶是经过长时间浸泡的,在长时间浸泡过程中泡出过量的咖啡因和单宁酸,这些物质对我们的肠胃会产生很大刺激作用,这样的话是严重影响我们肠胃健康的是,所以一定要禁忌泡浓茶饮用。

《武夷肉桂茶的饮用禁忌》

1、不宜空腹喝茶

大家切忌不宜再空腹的状态下喝肉桂茶,因为茶叶中的单宁酸、茶多酚、咖啡碱等物质,很容易对空腹状态下的肠胃产生一个较大的刺激作用,很容易引起胃溃疡现象发生,并且还非常容易产生醉茶现象,出现心慌、胸闷、心悸、四肢无力的现象发生。

2、贫血人群不宜喝茶

对于贫血,尤其是缺铁性贫血的人来说是不适宜喝茶的,因为茶叶中的鞣酸物质会干扰身体对于铁元素的吸收,从而加重贫血现象,所以这部分人不适宜喝肉桂茶。

3、孕妇不适宜喝茶

对于孕妇来说,那么不建议喝茶,因为茶叶中的不良成分不仅仅会对母体产生一系列的副作用,并且对于腹部中宝宝的健康发育也是非常关键的,因此孕妇是不适宜喝茶的。

4、忌用茶服药

茶叶中的鞣酸物质,会和药物中的成分产生不良反应,从而影响药效,因此大家无论是在服用中药还是西药,都切忌不要用茶汤来服药,否则的话必然会影响药效的。
以上就是关于武夷岩茶肉桂茶的常见饮用误区,还有需要注意到的一些相关饮用禁忌。事实上,无论是在泡茶还是喝茶的过程中,需要注意的问题都是非常多的,那么这点

我们需要在实践过程中去得出结论,所以大家还是多泡、经常喝,多了解一些禁忌,这样才可以促进身体健康。