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太平猴魁的品质特点:香气幽香滋味醇厚

2019-06-06 访问量: 17 茶礼仪网

太平猴魁产于安徽省太平县新明乡的猴坑、猴岗和颜村3村。太平为县名,产茶可追溯到明朝以前,太平猴魁创制于清朝末年。

太平猴魁的品质特点:香气幽香滋味醇厚

(1)品质特点。

太平猴魁的品质特点

形状:挺直、扁平重实、白毫隐伏

色泽:苍绿

汤色:杏绿清亮

香气:幽香扑鼻

滋味:醇厚爽口而回甘

叶底:肥厚柔软、黄绿明亮

(2)采制。太平猴魁的采摘是很讲究的。一般在谷雨前开园,立夏前停采。采摘时间较短,每年只有15~20天时间,采摘标准为1芽3叶,并严格做到“四拣”:一拣山,拣高山、阴山、云雾笼罩的茶山;二拣丛,拣生长旺盛的茶丛;三拣枝,拣粗壮挺直的嫩枝;四拣叶,拣肥大多毫的茶叶。其品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。现分为3个品级:上品为猴魁,次为魁尖,再次为尖茶。

(3)地理气候。猴坑地处黄山,境内林木参天,云雾弥漫,空气湿润,相对湿度超过80%。茶园土壤肥沃,腐殖质丰富,酸碱度适宜,具有得天独厚的生态环境。

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太平猴魁价格知识介绍

  太平猴魁价格大家了解和清楚吗?如果不是很了解,也不是很清楚,那么接下来,就跟随我一同来了解太平猴魁价格吧,相信你们认识了太平猴魁价格及图片之后就会很开心,也会给身边的朋友们带去更多有关的知识。

  太平猴魁,汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的"尖茶",冠名"太平尖茶"。

  现在,猴魁茶界普遍认为"太平尖茶"是太平猴魁的前身。2004年清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔开出一块茶园,此处山高土肥,云蒸雾蔚。郑本魁和当地茶农经过精心制作,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑守庆先生亲自传承,一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。[1],在国际茶博会上获得"绿茶茶王"称号。

  以上我们介绍了太平猴魁价格给大家,希望大家能够从中有所收获,并且,当你认真的了解了太平猴魁价格之后,就会对太平猴魁价格产生浓厚的兴趣,并把这种兴趣也传染给你身边的朋友们,让他们也能够有所了解和认识吧。

太平猴魁多少钱一斤?网上的报价

  太平猴魁多少钱一斤?可能对于刚接触到的朋友们可能对于它的价格都还不清楚吧,太平猴魁是一款外形相当别致的茶叶,太平猴魁的质量好坏油它的品相决定好的太平猴魁多少钱一斤。今天我们就去详细的了解一下太平猴魁多少钱一斤吧!

  太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。

太平猴魁多少钱一斤

  太平猴魁多少钱一斤?我们现在来看看网上的报价吧!

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  太平猴魁多少钱一斤?看了以上的信息,相信你有所了解啦!其实,太平猴魁多少钱一斤?看你选择的是机制的、手工的还是品牌的。选择不同,太平猴魁的价钱也就不同。以上便是小编今天为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对太平猴魁的价格也是有一定的了解了吧。

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太平猴魁怎么泡才能竖着

太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。但很多人在冲泡太平猴魁时,都不能把太平猴魁泡了竖起来,今天小编为大家介绍太平猴魁怎么泡才能竖着。

太平猴魁怎么泡才能竖着

1、冲泡茶具上我们可以选择一个直形的玻璃杯,这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。

2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置,这样不仅看起来会美观些,而且更易于我们的欣赏。

3、冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来、

4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。

5、在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。

冲泡太平猴魁的注意事项

1、太平猴魁不能泡得太浓

太平猴魁不能泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。

2、水温控制在80℃~90℃左右

冲泡太平猴魁时,水温控制在80℃~90℃左右,如果是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。

3、不能反复冲泡

太平猴魁最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有,还有生成有害身体的物质,如咖啡因破坏,导致鞣酸大大增加,鞣酸会生成有害身体的氧化物质,对身体不好哦。

每个人都有自己独特的冲泡手法,可以按照以上的步骤方法冲泡,再注意一些细节问题,你的茶汤会变得更好喝。另外,当掌握了冲泡方法技巧后,可以根据自己的口感来调节茶汤的滋味,毕竟适合自己的才是最好的。