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其他茶 日前， 由浙江大学CARD农业品牌研究中心、中国茶叶杂志和中国农业科学院茶叶研究所中国茶叶网联合组成的“中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组”，向公众发布了“2011中国茶叶区域公用品牌价值”的评估结果。信阳毛尖品牌价值以45.71亿元身价位居全国第三，这一排名与2010年持平，但是品牌价值增长了4.32亿元。
据了解，本次中国茶叶区域品牌价值评估研究从2011年1月开始，在中国大陆地区近200个茶叶区域品牌中，筛选出具有较大影响力的164个茶叶区域品牌，通过消费者抽样调查、文献研究、品牌单位访谈和问卷调研等形式，形成了“2011中国茶叶区域品牌品牌”价值评估的研究成果。
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信阳毛尖属于什么茶，你知道吗?
尽管平日工作忙碌，但是也不能忽视自己身体的健康，尤其是家庭中的女主人上有老下有小，既要照顾家，又要上班，因此，饮用信阳毛尖绿茶会让你事半功倍，避免生病，那么，信阳毛尖属于什么茶，是绿茶的一种，那么，除此以外，信阳毛尖属于什么茶，下面大家一起来关注信阳毛尖属于什么茶。
信阳毛尖属于什么茶?从茶的六大分类来看，信阳毛尖和西湖龙井、碧螺春、六安瓜片同属于绿茶类，是未发酵茶。从茶的炒制来看，信阳毛尖是炒青绿茶，但是信阳毛尖最后一道工序是烘干的，和西湖龙井不同，所以信阳毛尖又是特种炒青绿茶。
信阳毛尖属于什么茶?从外形上来看，信阳毛尖是最典型的针形茶，干茶弯曲的如鱼钩，直的如针。信阳毛尖一般采摘为单芽和一芽一叶，相比来说细嫩度高，为特种细嫩名茶。
高标准的绿茶等级价格昂贵，但是大众信阳毛尖还是购买的起的，得知信阳毛尖属于什么茶之后，就能将信阳毛尖绿茶作为随身携带的饮品，在办公期间饮用让你防止电脑辐射，身体健康，还能消炎，身体一旦出现弊病，信阳毛尖绿茶会立即阻止。
信阳毛尖秋茶品质如何？
我想要是你是一个了解茶的人应该都知道我们的茶叶是分时节的，有春茶、秋茶和夏茶，信阳毛尖也是如此的，从茶的时间上信阳毛尖可以分为明前、雨前、二采、夏暑、秋茶、白露茶，那么信阳毛尖秋茶的知识我们又了解多少呢?
茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响，以及茶树自身营养条件的差异使得加工而成的各季茶叶自然品质发生了相应的变化。“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露(指秋茶)”，这是人们对季节茶自然品质的概括，对于信阳毛尖秋茶来说味道还是没有春茶那么好的。
因为毕竟秋天，气温低，有点类似于春茶采摘的温度，茶芽不饱满，茶叶外形好，所以说信阳毛尖秋茶口感和回甘仅次于雨前茶，相比之下还是要比夏茶味道好很多，要是对口感要求不很高的朋友，也可以试着选择，在我们信阳毛尖的品质排名上一般就是品质，明前>雨前>白露>秋茶>二采>夏暑。
了解有关信阳毛尖之后，知道不同时节采摘的茶叶有什么区别，品质口感有和不一样之后，大家是不是也对信阳毛尖秋茶认识多了一点那，还是那句话，在选择茶叶的时候，他的品质就来源于他的口感，什么样的品质就有什么样的冲泡效果，根据个人的喜好选择就好了。
信阳毛尖价格多少优质信阳毛尖应该是什么样子的
信阳毛尖的色香味形都有着独特个性，其颜色鲜润干净，香气高雅清新，味道鲜爽醇香。正因此，信阳毛尖一直深受欢迎，那么信阳毛尖价格到底是多少你知道吗?信阳毛尖价格多少还是要根据品质来决定的，一起来看看吧。
明前信阳毛尖，清明前采摘的，茶叶刚刚出来，基本都是纯芽，有品质高、产量少、采摘时间短，价格一般是在700-1200元一斤不等。雨前信阳毛尖，是清明后到谷雨前采摘的茶叶，由于品质好、产量高，价格还是每天都有变动的，一般雨前信阳毛尖价格一斤在300-800元不等。
而往后的采制的信阳毛尖价格就渐渐降了。比如夏茶，由于生长快，夏茶味道单薄而且有涩味，即使是芽头，也是明显要比春茶大，而且不够厚实，空心芽比较多。所以夏茶很便宜，一般不会超过两百元。
不过哪怕知道信阳毛尖的大致价格，对于信阳毛尖，我们也要有一定鉴别能力。
首先看干茶。信阳毛尖的显著特点就是“细、圆、紧直、多白毫”，另外还要闻干茶香，色泽银绿翠润的信阳毛尖一般是香气怡人的，如果带有杂味，比如说青臭味，那就很有可能是制作工艺出了问题。
接着我们来判断茶叶的干燥度。就是用食指与拇指用力的搓捻干茶，含水适当的信阳毛尖，用手指用力搓捻，应该是有部分粉碎，有部分捻断的条索。信阳毛尖的最佳含水量应该在6.5%左右，含水量过高的话，茶叶品质下降快，严重的还可能会霉变、滋生细菌。
优质的信阳毛尖，冲泡后汤色微黄淡绿、清澈明亮，带有特有的熟板栗香，口味鲜爽、浓淡适宜、入喉圆润、回味悠长。
关于信阳毛尖的鉴别方法我们也就介绍到这里了。上面提到的信阳毛尖价格也是给大家做一个参考，具体价格还要根据品质等原因有所变化的。想了解更多的朋友可以到茶艺网更详细了解。
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