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选购绿茶:信阳毛尖如何鉴别

2019-06-12 访问量: 16 茶礼仪网
信阳毛尖如何鉴别

信阳毛尖是中国十大名茶之一,作为高端茶,常年会被一些低端的茶假冒,所以市场上出现了很多假冒伪劣产品,然而辨别信阳毛尖的真假,挑选方法很重要,挑选正宗的信阳毛尖不需要高手的审评,只需要五个步骤,就可以鉴定真假。

选购绿茶:信阳毛尖如何鉴别

信阳毛尖挑选第一步:看一看 

茶叶的色泽和形状,顶尖的信阳毛尖的外形圆直,光润,细条,鲜绿,叶缘有细小的锯齿,嫩茎圆形,叶片肥厚绿亮,正宗毛尖无论是陈茶还是新茶,冲出来的颜色都是偏黄绿,色泽匀整、嫩度高,条索紧实,粗细一致。

信阳毛尖挑选 第二步:捻一捻

抓一把信阳毛尖,用力捻一捻,看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格,不能过高也不能太低,含水量过高的话,茶叶就会氧化,品质下降,而且容易变质,滋生细菌和霉菌。含水量太低的话,在运输的过程中,条索很容易折断,因此形成大量的碎末,在接触空气的过程中,会吸附到水分和其他异味,从而影响了茶叶的口感和香气,所以信阳毛尖的最佳标准含水量要保持在 6.5%左右。

信阳毛尖挑选 第三步:尝一尝

信阳毛尖的滋味分别为苦,涩,甘甜,清爽,放少许在舌尖上尝一尝,直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。

信阳毛尖挑选 第四步:闻一闻

双手捧起一把信阳毛尖,用鼻子闻一闻干茶的香气。上好的茶叶味道必然香气怡人, 茶香清高纯正。

选购绿茶:信阳毛尖如何鉴别

信阳毛尖挑选 第五步:看叶底

信阳毛尖茶叶经过冲泡去汤后,仔细观察留下的叶底的 匀杂、 色泽、 整碎、 软硬、 老嫩 来辨别茶叶质量的优次,还要看有没有残余的掺杂物质。

上诉的五个辨别信阳毛尖真伪的步骤,只要大家学会了就可以挑选出正宗的信阳毛尖,不再让假冒伪劣产品蒙蔽双眼。

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信阳毛尖价格是多少?

  很多朋友都在问一些有关茶叶市场开发的问题,作为一名茶叶爱好者,我深知价格的高低,一定会影响市场起伏变动。信阳毛尖作为一种高端茶叶,信阳毛尖价格是多少?

信阳毛尖价格

  信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖价格一般可以被大家所接受!信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。

  信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名[1] 。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

  信阳毛尖价格在市场能够并大家所接受。如果想要买到正宗的信阳毛尖,大家可以到信阳茶园进行参观和购买。茶叶很正宗,适合大家去品尝。常喝信阳毛尖可以帮助大家预防疾病!

信阳毛尖用什么茶具泡玻璃茶具最合适

随着信阳毛尖在全国的知名度越来越高,同时也是越来越受许多爱茶人士的青睐了。在大家喜欢喝信阳毛尖的同时却不知其最适合用什么茶具冲泡呢!所以这个问题还是让Audrey来告诉你答案吧!

【信阳毛尖用什么茶具泡】

首先我们要知道信阳毛尖是绿茶中的茶种类,而冲泡绿茶的话最好就是看到绿茶的茶叶了,所以说冲泡信阳毛尖最好还是用玻璃茶具的。因为信阳毛尖的等级是按芽头的数量来定的,信阳毛尖的等级越高那么芽头就越纯越多了。所以如果你用紫砂壶泡信阳毛尖的话,是看不出它的芽头数量以及纯度了,只用用透明的玻璃杯或者玻璃壶才能看到芽叶的数量。

信阳毛尖用什么茶具泡玻璃茶具最合适

拿出一个透明的玻璃杯或者玻璃茶壶,取出适量信阳毛尖加入进去后,使用85到90摄氏度的开水满满倒进去。静静观赏信阳毛尖的茶芽叶因为开水的注入而满满展开看,上浮以及在茶具中“舞蹈”的样子。最后会满满变成一根根的芽叶沉在底部,其实这也是一种挺好的享受哦~

信阳毛尖在绿茶种类中的地位还是挺高的,都说绿茶减肥效果以及养生功效非常好,但这也是大实话哦~每天喝一杯绿茶,相信你的身体也是倍儿棒了。不过冲泡信阳毛尖虽然简单,但也是有些要注意的地方,要注意些什么呢?

冲泡信阳毛尖要注意

1.投茶量,水温

在冲泡信阳毛尖时投茶量要根据个人口味来定,口味重一些的话可以多放一些,口味淡的就不要放那么多了。茶和水的比例最好在1:4就好,不过具体还是根据自己口味来调整。而水温虽然说85到95度最好,不过也要看其茶叶等级了。如果是比较嫩的特级毛尖茶,水温最好在75度即可。如果是三级的信阳毛尖则控制在80度左右就好。

信阳毛尖用什么茶具泡玻璃茶具最合适

2.喝茶时间,续水

2017信阳毛尖价格多少钱一斤茶叶价格分等级

信阳毛尖是中国十大名茶之一,是深受大众喜欢的一种茶叶。那2017信阳毛尖价格多少钱一斤呢?下面我们来看看相关介绍。

2017信阳毛尖价格多少钱一斤茶叶价格分等级

2017信阳毛尖价格多少钱

目前市场上信阳毛尖价格混乱,鱼目混杂,从几十块钱一斤到几千一斤的都有,那么如何选择到口感好,价格又合适的信阳毛尖,而且还不花冤枉钱呢。

好茶不便宜,便宜没好茶,想要喝到上好的信阳毛尖,几十块一斤的基本上不用考虑,虽然这样说有些笼统,但是事实上对于茶叶市场的现状来说的确如此,每一斤信阳毛尖茶叶的产出都是茶农辛勤劳动的结果,为之付出的心血,价高者得,自然也是对茶农的一种尊重。

明前贡品信阳毛尖 3600元/斤

明前极品信阳毛尖 2600元/斤

明前珍品信阳毛尖 1200元/斤

明前优选信阳毛尖880元/斤

雨前特优信阳毛尖 660元/斤

雨前特级信阳毛尖 660元/斤

雨前一级信阳毛尖 460元/斤

雨前二级信阳毛尖360元/斤

春尾一级信阳毛尖 260元/斤

春尾二级信阳毛尖 150元/斤

春尾三级信阳毛尖 60元/斤

2017信阳毛尖价格多少钱一斤茶叶价格分等级

信阳毛尖

首先大家要知道信阳毛尖按季分的话可以分为:春茶,夏茶,秋茶三个季节的茶叶。那么春茶呢,又想消费者最追捧的茶,春茶又可分为,明前茶,雨前茶和春尾茶。当然这里也有很多人还会有更细的划分,也有人分为明前茶,明后茶,雨前茶,雨后茶,春尾茶。当然分法有很多种,那么不管怎么去划分,怎么个叫法,最终春茶的采摘时间大概是从3月底到5月初就结束了。