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其他茶百多年来，“祁门红茶”一直是欧美发达国家上流社会最钟爱的饮品，引领了近、现代世界饮料潮流。祁门红茶被列为我国的国礼茶，更是英国女王的最爱。英国女王每天都要饮祁门红茶，以保持健康苗条的身材。1986年，女王来我国访问时，从上海特地去祁门选购“祁门红茶”以待贵宾。
英国是世界上饮红茶最多的国家之一，而饮下午茶更是一种高雅的社交活动。人们在进下午茶点时，茶要点点润饮，点心要细细品尝，着装要典雅入时，人们将饮茶视为一种高贵身份的象征，而当时的祈门红茶是下午茶中的极品，祁门红茶曾是“英国贵妇人的下午茶”。
茶影响着英国的各个阶层，英国人在晨起之时要饮早茶，他们早餐就以红茶为主要饮料。19世纪，英国上流社会的绅士名流就开始盛行喝下午茶，喝下午茶在当时最重要的功能是让上流社会的人联络感情、交换信息。
饮用“祁门红茶”，代表着高贵与时尚的身份，因此英国上流社会无不以拥有祁门红茶为骄傲，作为午后茶的珍品。小仲马名著《茶花女》中在描述一位贵族衰落时说：“你穷得连祁门红茶也拿不出来了”。
你们祁红世界有名
走进祁门县城，就看到一句邓小平的题词：“你们祁红世界有名。”
在祁门县城内，一条江水穿城而过，这条水域叫做“阊江”，而“祁门”这名字的得来，则是合东北面的祁山与西南面的阊门而来。
当年，运送徽商货物的船只正是通过阊江进入鄱阳湖，再通达上海。
“墙内开花墙外香”，祁门红茶自诞生以来就一直走出口的路线。祁眉公司的负责人张惠民从小在祁门牯牛降的厉溪村长大，而厉溪也是祁红较好的产地之一。
他说，“中国最早的红茶是正山小种，出来后，也主要是供应国外市场。喝红茶，与饮食结构有许多关系，外国人食肉，喝红茶对身体有帮助，而国人对喝红茶的需求不明显。”
祁红诞生自清朝，自从正山小种出现后，传到江西，后在祁门南乡与江西的交界处，一位名叫胡元龙的乡绅，请了江西的师傅，将绿茶改制成了红茶。
这位乡绅轻视功名，注重工农业生产，年轻时辞去官职，在祁门贵溪村的李村坞筑房栽树，垦山种茶。
在清光绪以前，祁门不产红茶，只产安茶、青茶等，当时销路并不畅。光绪元年（1875），胡元龙在培桂山房筹建日顺茶厂，经过不断改进提高，到光绪8年（1883），终于制成色、香、味、形俱佳的上等红茶，胡元龙也因此成为祁红创始人之一。
祁门红茶价格上涨的原因有哪些？
近年来，祁门红茶的价格成一个上涨的趋势，而因为祁门红茶的价格上涨，造成很多爱喝茶的人都不敢喝祁门红茶了，那么祁门红茶价格上涨的原因都有哪些呢!是有人自己在哄抬市场价吗?还是祁门红茶本身的价值有了很大的改变呢!下面我们具体来看一下引起它上涨的原因吧!
各种物价都上涨了，现在普遍的生活物价都上涨了，比如住房、饮食、服饰、各方面物价都一年比一年上涨，作为祁门红茶来说，一年才产一次的，其价格上涨也是正常的!随着各种物价的上涨，信阳毛尖从种植、采摘到加工各个环节的成本都会随着物价的升高而增长!如化肥，防治病虫害的农药价格贵了，所以出来的祁门红茶价格也得相应升价茶农才能赚点钱采茶工、炒茶工的工资上涨了。
以前的做采茶工、炒茶工都是几十块一天，现在的要接近一百块一天了!为了维持茶农生意，信阳毛尖的售价也得相应提高!天气影响，茶叶减产。今年气温一年比一年热，天气干旱茶叶抽芽慢，导致祁门红茶减产，物以稀为贵嘛!所以祁门红茶价格价格也会上升!
原来祁门红茶价格上涨，是与是当地的物价有关，而且人工费用的提高，也成为祁门红茶价格抬高的原因之一，但是，不管祁门红茶价格怎么样?对于很多爱喝茶的人来说，喜欢祁门红茶的热度丝毫没有减退，从这里我们可以看出，茶叶的品质是影响喝茶人爱不爱喝茶的一个重要原因。
祁门红茶级别文字描述，快来看看
祁门红茶属于红茶，按照其形状和内质可分为礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级和七级品级别。下面，茶库君用笔墨来描写了祁门红茶各个级此外特性，一路来看看。
（图片ID：34289545，祁门红茶级别笔墨描写）
祁门红茶级别笔墨描写
礼茶：祁门红茶礼茶条索匀整，茶叶知识，嫩毫、毫尖多，光华光润；有清鲜的嫩香味，汤色红艳豁亮。
特茗：该级此外祁门红茶，条索细整，嫩毫显，油润有光芒；香气鲜嫩，汤色红艳透亮。
特级：特级祁门红茶，条索紧细，多嫩毫，色润；香气鲜醇，汤色红艳清亮。
一级：此级此外祁门红茶条索紧实，嫩度高，光华润；香味高浓，带有果糖香，汤色红艳清透。
二级：这个级此外祁门红茶条索匀细，嫩度较一级低，中国十大名茶，光华光润；带果糖香，汤色红艳但不及一级豁亮。
三级：本级此外祁门红茶条索紧实，比二级略粗，稍有松条；香味鲜厚有收敛性，汤色稍红。
四级：四级祁门红茶条索粗实，叶质稍轻，光华带灰；香味醇汤色红明较淡。
五级：祁门红茶五级，条索较粗有筋片，光华带灰；香味偏淡，但无粗老味；汤色红淡。
六级：这个级此外祁门红茶条索较松且夹有片朴，光华花杂；香味粗淡，汤色红淡欠豁亮。
七级：祁门红茶七级，条索松身骨轻且带片朴梗，光华桔杂；香气低淡有粗老味，汤色淡而不明。
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以上，是祁门红茶级别笔墨描写，但愿能辅佐到各人相识到祁门红茶的级别。
绿茶保质期-祁门红茶跟正山小种区别
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祁门红茶跟正山小种区别祁门红茶跟正山小种的区别主要表现在产地区别、品质特征区别、制作工艺区别和获奖荣誉区别等四个方面。
一、产地区别
【祁门红茶】
茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度。
【正山小种】
产地仍以桐木关为中心绿茶保质期，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产。
二、品质特征区别
【祁门红茶】
外形：细嫩整齐，有很多的嫩毫和毫尖，色泽润；香气与滋味：香气高醇，有鲜甜清快的嫩香味，形成独有的"祁红"风格；水色：红艳明亮；叶底：绝大部分是嫩芽叶，色鲜艳，整齐美观。
【正山小种】
真正的桐木红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。
其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香什么是绿茶，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。
三、制作工艺区别
【祁门红茶】
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。
红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
祁红采制工艺精细，大致分为采摘、初制和精制三个主要过程。
【正山小种】
制法：制法分为传统制法和非传统制法两类黑茶如何泡。
加温萎凋：鲜叶萎凋大部分依靠加温萎凋，当地松树很多，日常燃料都用松柴，故萎凋用燃料亦系松柴。
四、获奖荣誉区别
【祁门红茶】
1915年，获巴拿马万国博览会金质奖章。
1979年，邓小平给祁门的评价“你们祁红世界有名”。
1980年，祁红获国家优质产品奖章。
1982年，邓小平接待英国首相撒切尔夫人访华。
1983年，获国家出口商品优质荣誉证书。
1987年，获第26届世界优质食品博览会金奖。
1992年，获香港国际食品博览会金奖。
1990年，江泽民总书记访问前苏联，都将祁门红茶作为国礼相赠。
2010年，上海世博会十大名茶之一。
【正山小种】
2002年获得中国原产地保护产品注册。
2000年至今连年获得德国BCS，日本JAS和美国NOP国际有机认证。
荣获得中国（芜湖）国际茶业博览会金奖。
中国厦门国际茶文化节“五星级国际茶王”。
中国武夷山首届茶文化艺术节获“正山小种”茶王奖。
以上就是对祁门红茶跟正山小种的区别的介什么是花茶绍了。
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