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其他茶祁门红茶，简称“祁红”，中国十大名茶之一，为红茶精品，产于安徽祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
十九世纪末，谢裕大茶行在经营绿茶的同时，就在江西甯州、安徽祁门经营红茶。随着徽州名茶远销英吉利海峡，祁红也开始出现在英国上层社会，成为高贵身份的象征和极品好茶的代名词。 百余年后，为了发扬光大原产地名茶，再现当年徽州茶叶的盛世，谢裕大在黄山支脉区的祁门一带，配以有机茶的种植管理方法，继承传统工艺，融汇先进科技，将上等祁门红茶敬奉世人。
谢裕大祁门红茶采摘一芽二、三的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙之后，再经十余道工序的精制。“谢裕大祁门红茶”外形紧细匀整，峰苗秀丽，香气高长，似蜜糖香，被人们誉为“祁门香”，入杯冲泡时汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，实为世界三大高香红茶之上品。
祁门红茶和印度红茶的区别有哪些
祁门红茶和印度红茶的区别有哪些?日常生活中，红茶是我们常喝的一款养生茶饮，红茶的种类有很多，祁门红茶和印度红茶属于红茶中的精品，这两款茶都是世界著名的红茶，也是世界四大名茶中的两款，那么大家知道祁门红茶和印度红茶的区别有哪些吗?下面小编就为大家介绍一下祁门红茶和印度红茶的区别，方便大家区分这两款茶，以免弄混。
祁门红茶:
简称祁红，是我国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉。主要产于安徽省祁门县，其中茶叶自然品质以历口、闪里、平里一带最优，主要出口英国，荷兰，德国，日本，俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是我国的国事礼茶。
祁红问世以来，一直是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
印度阿萨姆红茶:
阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。
阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐;汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
祁门红茶口感醇厚，滋味鲜爽，而阿萨姆红茶口感浓烈，两种茶都有各自的特点。
祁门红茶和印度红茶都属于红茶，口感都非常好，具有非常好的养生功效，不过这两款茶的口感是不同的，功效也是不同的，我们要懂得如何区分祁门红茶和印度红茶，这样才不会弄混，避免选错了哦，大家可以根据自己的口味选择适合自己的茶饮，可以了解一下祁门红茶和印度红茶的区别。
祁门红茶产于哪里大家知道吗？
生活中不管是喜欢喝红茶还是不喜欢喝红茶的人，对于红茶的常识性知识都还是知道的。就比如说红茶具有很多可喜的功效，可以帮助人的身体等等。但是大家知道很受欢迎的祁门红茶产于哪里吗?如果不知道的话就来看一下答案是什么吧。
祁门红茶产于哪里?祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。
祁门红茶产于哪里?历口有祁门红茶创始地之称，清末祁门红茶创始人之一的余干臣来祁，最早开茶号，试制祁门红茶成功，名满天下的祁门红茶由此发端，历口成了祁红重要产区;从品质上说，历口所产祁红向来优异，据说1915年巴拿马博览会上获金奖的祁红，就是历口同和昌茶号选送。
有了这个讲解之后，想必大家都应该能够了解到祁门红茶产于哪里了吧。其实这些常识性的知识应该都是众所周知的，因为中国的茶文化历史非常的悠久，而且人们平时里也会经常接触到茶这种饮品。所以由此大家应该多多去了解一下才是呢。
茶号—祁门红茶经营的起点
说到祁红的经营，我们不能不提到那些根植于古徽州集镇之上的茶号。据说，祁门县的每一个村落，都有自己的茶号。
茶号是徽州人在当地的机构业茶，通常集收购加工运销于一体，是一种季节性很强的制茶场所。茶号的经营场地，既有专门的处所，也有借助其他地方的。
经营茶号，一般是对半成品的毛茶进行深加工，按照业内人的说法，叫“精制”。茶号收购毛茶的渠道一般有两种：山客向茶农零星收购，转而贩卖给茶号；另一种是茶号自己到茶农家里收购，或者茶号在产区设立专门的收购点，像这样的茶号，主号叫门庄，收购点叫子庄。而那些经营茶号的业主，基本都是当地有声望的乡绅。
茶号内部分工很细致，具体地说有掌号、账房、掌烘、看样、掌堂秤、管厂、箱司、铅司、拣丝（发拣收拣收发竹筹）、水客、厨司等。从某种程度说，茶号是徽州茶业的发源地。
茶号的经营场地，既有专门的处所，也有借助其他地方的。专门的场所建筑比较讲究，通常是选址干燥、空间开阔，窗户小而多，目的是既通风又防止香气走散。借助的场所多是祠堂。祁门历溪村的合一堂祠堂就是这样一处典型的场所。20世纪30年代时，村里有一位叫王文涛的茶商，在这里开了一座“和昌号”茶号，大门的右边用作拣场，享堂楼上用作揉捻场地，楼下有一边门，直通外面的文会老房。设置在祠堂的拣场都特别讲究，为方便采光和防雨，天井上部都安装了可以收进推出的活动玻璃瓦，地板装得也高，人站在拣板上可以摸着大梁，所以至今祠堂的大梁上还留有五个当年茶工嬉戏时印的“和昌号”茶印。
一般来说，这些茶号有一定的延续性，也可能会有一些变化。例如祁门清溪村就有这样一个茶号，20世纪30年代，村里有兄弟四人合办了一座“同声福”的茶号，开办时生意很好，后来因为其中有一个人在外惹是生非，其父只好用“同声福”抵债，造成四位股东不欢而散，以致村里产生民谣“茶号同声福，蚀本蚀
到哭”。再后来，村里另一人重新接手茶号，改名为“永昌盛”。
茶号支付制茶工人的工资以包工制居多，通常是与包工头一次性谈成。普通制茶200~250箱，需要工人20人左右，300箱需24人，即茶工数根据茶箱数来定。
茶号资金的来源，一般有三种：贷款、附本、自有资金。贷款是茶号经营的主要资金来源，全靠上海的茶栈放贷。那些茶栈每到一二月份就开始派人到茶区来考察，办理手续。要贷款的茶号先要找一位茶栈信得过的人做担保，担保人一般是地方威望较高的乡绅。
茶号制作了徽州千姿百态的茶叶，从而也打造出以徽州茶叶为营生的茶叶产业，茶行、茶栈、茶庄，以及围绕着以茶叶为产业而派生出的各种组织机构，都是茶号的基础上演绎发生的，同时又与茶号有着唇齿相依的关系。
祁门红茶的冲泡方法
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