竹叶青茶的好处有哪些？-茶礼仪网

　　说起我们国家的茗茶，主要有十种，其中就包含了竹叶青茶，这是一种名气和口感都非常好的茶叶。生活中有很多人都会购买这种茶叶，因为经常喝这种茶叶给我们带来的好处极多，不管是男性还是女性，好处都是极其显著的，我们一起了解下。

　　竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，能够帮助人们振奋精神，增进思维，消除疲劳，提高工作效率等。竹叶青茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

竹叶青茶

　　茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用竹叶青茶来治疗，也有一定效果。据报道，竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

　　老年人经常喝竹叶青茶还能起到抑制动脉硬化的效果，因为这种茶叶里面有很多的茶多酚和维生素C，而这些元素都可以起到活血化瘀的效果，这样肯定能够降低动脉硬化的发生几率，所以经常喝竹叶青茶的人，患上高血压、冠心病的几率都比较低。

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竹叶青茶多少钱？

　　竹叶青茶多少钱？人们在购物时大都会关心价格，如果货物一般，可却很贵，那么愿意付钱的也不多;如果货物很不错，而且比较便宜，那么购买的人会排着队抢购。当然，货物是贵还是便宜，并不是看金额多少，而是看其是否值得。如果是好的竹叶青茶，金额高些也无所谓。那么竹叶青茶多少钱?

　　竹叶青茶为绿茶类茶品品种，产于我国的四川省峨眉山地区。竹叶青茶叶由四川省竹叶青公司生产制作，"竹叶青"是中国驰名商标的品牌。所以，竹叶青茶品质是非常优秀的，喝竹叶青茶是非常好的。那么，到底竹叶青茶多少钱一斤呢？

竹叶青茶多少钱

　　竹叶青茶有三个等级，最好的是论道级，之后是静心级，最后是品味级，其价格也是按品级而定的。品味级竹叶青茶多少钱? 品味级竹叶青茶每克大约需要一两元，而且是按整包装出售的，有五十克包装的，有一百克包装的，还有更多重量包装的。如果是散货可能要便宜一些，但保存效果肯定不好。

　　如果是静心级的，那么是什么价格呢?这种竹叶青茶多少钱?这种比以上品级更好，所以价位当然要高一个档次，品牌产品通常是每克两元多，也就是两三百元一百克。假如是散装货，那么因为没有包装成本，价位也稍低一些，但为了品质水准，还是请选有包装的。

竹叶青茶喝法有哪些？

　　绿茶属于中国第一大品种的茶叶，每年绿茶的产量是最高的。而且绿茶的品种也有很多，从南至北，各种品牌的茶叶都有。在四川峨眉山地区，最有名的茶叶就是竹叶青茶，竹叶青茶在冲泡的时候茶叶站立杯底，颜色碧绿剔透，那竹叶青茶喝法是什么呢!

　　泡茶需要水，所以水在泡茶中至关重要，那么竹叶青茶喝法中对水的要求有哪些呢?首先，古人会选择雪水或者露水等泡茶，就现在的环境条件是不适合的。所以我们可以选择过滤过的矿泉水或者纯净水等，这些水的硬度低，不会损害茶具，更不会破坏茶汤的口感，营养物质也不会流失。

竹叶青茶喝法

　　水准备好之后，就可以进行冲泡了，水温控制在九十度左右。竹叶青茶喝法中对冲泡手法有一定的要求，如果竹叶青茶比较松散，我们可以采用中投法进行冲泡，这样很容易让茶叶舒展开来。如果茶叶比较紧实，为了让茶叶更好的吸水，我们可以高投法冲泡。起初水量最好在水杯的四分之一处，等到茶叶完全张开后再续水。

　　可见竹叶青茶喝法也是很多的，最简单的喝法就是将茶叶放入杯中，用八九十度的水冲泡即可。这种做法虽然很简单，但是不能让竹叶青茶的口感达到最佳。中国的茶文化博大精深，即便是同一种茶叶也有很多种喝法和冲泡方式。

竹叶青茶鉴赏

竹叶青茶鉴赏

1、成色鉴别

在鉴别竹叶青茶的时候可以看看它的成色，这是鉴别茶叶时比较基本的一个方面。那么我们可以通过观察竹叶青茶叶的外形，一般茶叶的颜色是绿色，外形也是尖尖的，用手碰触的时候可以很明显的感觉到一个重量。而且茶叶的表面非常光滑，这样的茶叶一般都可以称之为上等茶叶。

2、气味鉴别

在鉴别竹叶青茶的时候可以通过闻闻茶叶的气味来判断它的品质好坏，看看有没存在其它的异味。那么竹叶青茶本身就有一股清新的味道，当没有和水融合的时候，把干的竹叶青放在手心里可以很轻易的闻到味道。

3、口感鉴别

在鉴别竹叶青茶的时候可以通过口感去品味感受一下，看看茶叶的滋味是否够纯正。那么不同等级的茶叶口感也不相同，上等竹叶青茶喝下去之后不会有涩味，而等级稍低的茶叶由于生长时间和环境有所欠缺，会有苦涩味。选择好茶叶以后，一般要对茶叶进行三次冲泡，这样在每个阶段品出来的味道也会有所不同。同时要注意泡茶的温度一般是85-95度之间，不要过度烫，这样保证茶叶原始的味道。

竹叶青茶特点是

外形扁平，条索紧直，肥厚带毫，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜；茶汤黄绿明亮，香浓味爽；叶底嫩绿匀整。

制作工艺

采撷

竹叶青茶的采撷是一丝不苟的。采撷的标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致，以饱满均匀者为最佳。清明前3～5天，是采撷的最佳时机，这是因为，不同季节的竹叶青茶沏泡开来的汤色和口感是完全不同的。春茶汤色黄绿明亮、清澈，口感浓醇回甘；夏茶汤色略带浑浊，口感变为略带苦涩；秋茶汤色黄绿，口感淡雅平和。三者相较，只有春茶是最上品。清明节前，正是白雪未尽、春芽初萌之时，这正是古人将竹叶青茶尊称为“峨眉雪芽”的来历。古时，采茶人多是妙龄少女，纤纤素手，与青青雪芽相映成趣，怕不又是一番美景。

加工

竹叶青的制作工艺是十分精细考究的。新鲜的茶叶，在适当摊放之后，需得历经高温杀青、三炒三凉的工序，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，定型干燥，茶叶才能达到扁直平滑、碧绿显毫、形似竹叶的特点；再进行烘焙，茶香益增。成品茶秀外慧中，色香味俱全。

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