鉴别竹叶青茶的方法是什么？-茶礼仪网

　　很多人都喜欢喝竹叶青茶，这是一种来源于四川峨眉山的茶叶，因为颜色碧绿、身材苗条，所以让很多人都喜欢。现在市场上销售的竹叶青茶，有一些假冒的产品，为了避免我们购买到这样的产品，我们一定要学会鉴别竹叶青茶的方法，只有这样才能避免上当。

　　外形就是鉴别竹叶青茶方法之一，这种茶叶的外形呈现出挺直扁平状，细小尖尖，非常的可爱。茶叶的颜色非常的油绿，新鲜的茶叶表面比较光滑，颗粒分明，而且茶叶有一定的手感，用手掂量有一定的重量。另外，品质高的竹叶青茶没有虫眼，大小一致，叶片比较厚。

鉴别竹叶青茶

　　从采摘时间也可以鉴别竹叶青茶，一般品质高的竹叶青茶在清明前三到五天采摘，这时候的茶是一芽一叶的，茶叶肉厚营养丰富。之后采摘的茶叶由于气候和虫子的出现，会有农药残留和虫眼等，不仅茶叶的品质降低，营养价值也会降低，不过产量提高。

　　在茶汤上也是可以鉴别竹叶青茶，因为纯正的竹叶青茶不仅口感独特，而且茶汤还是透明的，如果是假冒的竹叶青茶的，那么就不具备这样的特色，如果是档次比较低的竹叶青茶的话，那么茶叶非常薄，而且茶汤里面还有轻微的苦涩味道。

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竹叶青茶的优劣应当如何鉴别

　　不知大家是否见过一种叫做竹叶青的茶叶?在未与其谋面之时，大家能否想象出其有何种外貌?如果大家见过竹叶，那么便能想象出这种茶是何等模样，因为它与竹叶很相似，其名字就得自于其竹形外貌。在与其面对面之时，大家一定会觉得其名不虚传。那么，竹叶青茶的品质要通过哪些方法鉴别呢?

　　就竹叶青茶的外形特征而言，如果要对竹叶青茶的品质进行鉴别，需要观察外形特征，即挺直扁平状、细小尖尖。茶叶颜色非常油绿，新鲜茶叶表面比较光滑，颗粒分明，有一定的手感，用手掂量有一定的重量。而且，品质好的产品无虫眼，大小一致，叶片比较厚。

<a href=http://www.chayu.com/baike/402 target=_blank >竹叶青</a>茶的鉴别

　　就采摘时间的特征而言，如果要对竹叶青茶的品质进行鉴别，需要核实其采摘时间，品质高的产品在清明前三到五天采摘，而且是一芽一叶，茶叶肉厚营养丰富。此后采摘的茶叶由于气候和虫子的出现，有农药残留和虫眼等，茶叶品质与营养价值均降低，虽然产量更多。

　　就色与味的特征而言，如果要对竹叶青茶的品质加以鉴别，需要观察茶汤，观察其色味特征。上好茶是怎么样的?是黄绿色的，非常清澈并且有光泽，尝起来感觉非常醇厚。次一些的又是怎么样的?尝起来有苦涩感。通常来讲，结合上述知识，仔细观察对比形色味的特点，便可认清楚什么是好竹叶青茶。

竹叶青属于绿茶吗的疑问

　　初听竹叶青这个名字，根本不会把它与茶叶联系在一起。以为是某种街边的景观树而已。因此“竹叶青属于绿茶吗”困扰了我很长的时间。问了身边很多朋友，大概都不怎么懂茶，答案是五花八门，听的我是云里雾里。经过多方的查证最终知道了竹叶青属于绿茶。

　　竹叶青属于绿茶吗?峨眉竹叶青属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉山是我国重点风景旅游区之一，山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。历代文人都赞美峨眉之秀丽，唐代诗人元稹有“锦江滑腻峨眉秀”，南宋诗人范成大有“三峨之秀甲天下”的诗句。峨眉山产茶历史悠久，唐代就有白芽茶被列为贡品。

竹叶青属于绿茶吗

　　竹叶青属于绿茶吗?属于。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3—5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采和抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点;再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。

　　看了以上关于“竹叶青属于绿茶吗”的基本介绍，相信你不仅解除有关竹叶青类别划分问题，还了解到竹叶青的品质特性了吧。绿茶有着非常多的功效是众所周知的，所以时常喝绿茶是很好的选择。竹叶青就像它的名字一样泡过以后茶叶翠绿，茶汤清澈，喜欢绿茶的朋友千万不能错过。

谈谈竹叶青茶的主要产地

　　众所周知，中国可以说是是茶文化的发源地。中国人一直以来都有喝茶的习惯，更是逐渐成为中国人生活中必不可少的一种饮品。当然，人们喜欢喝的茶的种类也是多种多样，比如说有绿茶，红茶等。不知道大家有没有听说过竹叶青茶，它独特的口感可是吸引了很多爱茶的人。那么竹叶青茶的产地在哪呢?下面我们就来一起了解一下。

　　竹叶青茶的产地于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800～1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱，终年云雾缭绕;翠竹茂密，茶树生长十分适宜。峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。

竹叶青茶的产地