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其他茶福鼎白茶再次传出好消息，在近日举行的“2018中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果中，福建宁德福鼎市的福鼎白茶以38.26亿元人民币的公用品牌价值，进入中国茶叶区域公用品牌价值十强，位列榜单第四名，并被评选为最具品牌带动力的三大品牌之一。这是从2010年起，福鼎白茶连续9年进入中国茶叶区域公用品牌价值十强。
此次品牌价值评估工作自2017年12月启动以来，得到全国各茶叶产区领导重视，共有105个茶叶区域公用品牌参评。 每年的茶叶品牌价值评估活动及结果，已经成为各地检阅品牌建设成效的重要参考，也已成为中国茶业发展的风向标。
福鼎白茶历史悠久，是中国六大茶类之一，具有很好的保健功效。茶产业是福鼎市传统特色优势产业。据了解，目前福鼎白茶茶园总面积21.5万亩，年产茶叶2.46万吨，其中白茶产量1.37万吨，涉茶总产值达45.5亿元。当地茶企负责人称，连续9年进入中国茶叶区域公用品牌价值十强，对于提升福鼎白茶的知名度和影响力，提高福鼎白茶的市场占有率，拓宽产品销售渠道，起到了积极的推动作用。
福鼎白茶的特点介绍
在国内市场上茶叶是品种众多的，绿茶好喝禁忌多，相对来说，白茶是一款非常适合大家饮用的好茶。白茶的发展历史不长，但是名气却非常高。那么白茶究竟有哪些特点和历史呢，下面就让我们来一起了解下白茶吧。
白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。
白茶，又名福鼎白茶，是我国六大茶类之一，因其成品茶的外观呈白色，故名白茶。白茶属于轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪。
白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的，因此又称为福鼎白茶。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。
白茶茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。
对于白茶我们都有很深的情怀，白茶外形美丽，味道香甜，是非常好的茶饮。喜爱喝白茶的朋友可以多多饮用白茶，这样的话可以改善身体的素质和增强抵抗力。
福鼎白茶的12种的喝法！
金城武在电影《喜欢你》说：“方便面是孤独的食物，是失眠人的好朋友。水在一百度沸腾，面在三分钟煮透，但将透未透时，才最弹牙。完美只存在一瞬间，而数字，可以帮助，无限接近这个瞬间。时间是面的敌人，这一秒的面和下一秒的面，根本就是完全不同的两碗。”
有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。不过要享这“清福”，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉。——摘自鲁迅《喝茶》
而不同的喝法，带来的是不同的感受。
今天，教大家白茶12种简单又养生的喝法。
01.冷泡白茶
老白茶冷泡也风味十足。可将醒茶后的老白茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和。
这一款适合夏天饮用。
02.蜂蜜白茶
将煮好的老白茶稍微冷却，加入蜂蜜，口感甜而不腻。
需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等福鼎白茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果最佳。
03.白茶奶茶
将冲泡好的福鼎白茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。
福鼎白茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。
这一款适合有喝下午茶习惯的时尚人士，辅以中西茶点更佳。
04.菊花白茶
用福鼎白茶叶和贡菊，以3:1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。
这一款适合热性体质者。
05.枸杞白茶
在福鼎白茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。
这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。
06.柠檬白茶
在冲泡好的福鼎白茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。
这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。
07.白茶花茶
在福鼎白茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡。在福鼎白茶的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得福鼎白茶花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。
这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
08.陈皮白茶
在福鼎白茶叶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。
09.水果白茶
喝红茶最专业的英国人也迷福鼎白茶，英国最新的福鼎白茶喝法，是在福鼎白茶中加上水果。比如在泡好的福鼎白茶汤中加哈密瓜，经冰箱冷冻后饮用，果香醇美，非常可口。
这一款适合追求时尚的新潮人士。
10.桂圆白茶
将5g老白茶和5颗桂圆投入煮茶器中，煮沸，再转小火慢慢熬。约一个小时即可停火出汤。汤色红亮若琥珀，口感绵软，丝丝的桂圆香和老白茶特有的枣香合二为一，格外甘美。
11.红枣白茶
5g老白茶与3颗红枣并煮，老白茶的醇厚温润，加上红枣绵糯饱满，茶汤里伴随着红枣的甜味，提升了茶的香气。
适合冬日饮用。
12.混合白茶
比如在冰镇福鼎白茶里加入牛奶或蜂蜜；比如在白茶奶茶里加入蜂蜜；又比如同时加入菊花枸杞，与福鼎白茶一起冲。
让我们一起泡一壶白茶，耳边听着轻柔的音乐，约上三五知己，把茶言欢吧。
福鼎白茶银针功效
福鼎白茶是很多人都喜欢饮用的一种茶，其中主要的原因就是它的营养价值高，会给身体带来很多的好处，而在喝福鼎白茶的时候很多茶友都会遇到很多问题，因此，下面小编就给大家介绍一下福鼎白茶的功效吧！
福鼎白茶的功效
功效一：降火清热避暑
白茶的功效可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺白茶（陈年老白茶）的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。专家建议：春天喝花茶，夏天喝白茶绿茶能防暑降温，秋天喝青茶，冬天喝红茶黑茶养胃；茶宜兼饮，不宜偏饮，福鼎白茶又宜常饮，不宜间断，从某种程度上说，白茶的防暑降温效果是最好的，白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。
功效二：保护牙齿
白茶茶叶中富含多种氨基酸，氟含量较高，对于蛀牙的形成有抑制作用。并且可以坚固牙齿让你的牙齿以及牙龈变得更加健康，让爱美的你不仅拥有美丽的容颜，更加使得你拥有一口亮白好牙齿。
功效三：治麻疹
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
功效四：促进血糖平衡
保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。
功效五：明目
白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体的作用。
功效六：增进食欲
现代家庭孩子“地位”很高，零食吃得多，不肯吃饭的多。适量饮白茶可以消食去腻，增加胃肠蠕动，促进消化液分泌，增进食欲。消除疲劳、养心、提神7白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有助于思维，白茶具有耐泡特点，一天旅途一杯茶，可以很好缓解消除疲劳和提神作用。
功效七：保护心血管系统
白茶的黄酮类化合物在加工中较好得保留了榭皮素，是维生素P的重要组成部分，具有明显的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。
功效八：抗过敏反应
临床上的过敏反应可根据发病类型分为二大类四个分型：速发型（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型）和迟发型（Ⅳ型）。过敏性皮肤炎，新生儿的临床发病率极高，约占20％～30％，青年期的发病率也量2%~3％以上。白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分，白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿，达到白茶保健功效抗过敏的作用。
功效九：增强免疫力
茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动名为“伽马-德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞做出抵御外界侵害反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”。美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士研究结果，喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍，长饮白茶能提高人体的抗病增强免疫力。
功效十：防止呼吸道损伤
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的韩驰教授说：长期饮用福鼎白茶能让血糖保持正常水平，达到白茶保健功效的降血糖作用，而且能防止吸烟呼吸道损伤，福鼎白茶可以对吸烟造成损伤的DNA进行修复，白茶保健功效非常好，这是我们通过人体实验得出的结论，长年吸烟者应多喝白茶。
功效十一：利尿解毒
《神农本草经》就记载道：“神农尝白草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼即为茶，唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公”的结论。白茶中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除，达到利尿排毒作用。
功效十二：排泄毒素
现代儿童与电视机、游戏机等为伍，电子辐射、环境污染，都危害儿童的健康成长。白茶中的茶多酚和脂多糖有吸附和捕捉放射性物质，与其结合后排出体外的功能，对某些癌症也有早期预防作用。
功效十三：防治疾病，提高免疫力
白茶含氟量较高，可防龋齿;茶叶中的灭菌成分，可以防治口腔炎，清除口臭，可以补充维生素C的不足，防止牙龈出血;茶叶中的胡萝卜素可代谢合成视紫质以保护视力。从传统医学角度讲，白茶还有清火作用，可“上清头目，中消食滞，下利两便”。
福鼎白茶的饮用禁忌
1、过量喝白茶会伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。
2、空腹饮白茶，直入肾经，对肾不利。
3、饮用劣质白茶对身体有害，劣质茶叶因茶叶的污染残留的物染物只有百分之二被沸水抛出，因此对身体的伤害很弱，并不代表没危害。
4、茶叶中含有一些微量的对人体有害的金属元素，如铅、铬、镍等，它们的污染源有茶树的生长环境、农药等化学品、加工中解除的金属设备等。其中铅的毒性最大，它可在人体内积蓄，直到引起慢性中毒。
5、某些陈茶、保管不善的白茶，内中可能会含有黄曲霉素，其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。
6、睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。
7、白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。
喝福鼎白茶禁忌人群
1、发烧的人
如果有发烧症状的人，是不能喝福鼎白茶的，不然会使得自身病情反而加重而无好转。因为茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。
2、患有肝病的患者
如果是患有肝病的患者，是不能喝福鼎白茶的，不然反而会影响肝脏的健康，给肝脏带来压力。因为茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。
3、神经衰弱的患者
如果是神经衰弱的患者，是不能喝福鼎白茶的，不然对他们的精神状态反而是不利的。因为喝茶之后能够兴奋神经中枢，如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。
4、孕妇别喝浓茶
孕妇本身是特殊人群，在饮食上需要特别小心，对于福鼎白茶不是说不能喝，而是要注意别喝浓茶或大量的茶。这是因为福鼎白茶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。
5、哺乳期间
哺乳期间的妈妈们同样是需要非常注意饮食的，对于福鼎白茶的话，千万不要喝浓度高的茶水。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过量的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。
6、贫血患者
如果是贫血的患者，是不能喝福鼎白茶的，不然会使得自身的贫血症状更加严重。因为茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。
喝福鼎白茶适宜人群
1、常喝酒的人
如果有经常喝酒的人，喝福鼎白茶是比较好的，这样有利于减少肝胃的损伤。因为属性甘温的福鼎白茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层。且老白茶内可溶性糖含量比其他茶类多，这对解酒也有特殊功效。不过，茶的浓度不宜太高，否则茶中的咖啡碱可能会增加心率而加重心脏负担，使头疼加剧。
2、常抽烟的人
如果是经常抽烟的人，喝福鼎白茶是比较好的，这样有利于减轻烟毒对身体的损害。因为茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅能防治白内障、保护眼睛，还能抗尼古丁、解烟毒。
3、常熬夜的人
如果是经常熬夜的人，喝福鼎白茶也是比较好的，这样有利于很好的舒缓下神经，提神醒脑。因为福鼎白茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，使头脑清醒，思维敏捷，同时又能加快血液循环，促进新陈代谢。劳累后喝一杯白茶，你会感到如释重负，从香气到汤味，从内到外按摩着你紧绷的神经。
4、常对屏幕的人
如果是经常对着屏幕的人，喝福鼎白茶也是比较好的，这样有利于减轻辐射对人体的伤害，以及更好的保护视力。因为福鼎白茶中含有多酚类物质、脂多酸、维生素C等，能有效降低辐射。另一方面，长时间面对手机电脑屏幕会对人的眼睛产生损伤，茶叶中所含的维生素和胡萝卜素对视力有一定的保护作用。因此，建议常对电脑办公的人员要养成喝白茶的好习惯。
5、肠胃不佳的人
如果是肠胃不佳的人，喝福鼎白茶也是很适合的，这样有利于调理肠胃，保护肠胃功能。因为福鼎白茶进入人体肠胃之后会形成一层膜，附于胃的表层，对胃产生保护的作用。长期饮用可以起到养胃、护胃的作用。另外，其还有促进肠胃蠕动的功能，长期饮用有助于通便，提高肠道免疫力。
6、体寒湿重的人
如果是体寒湿重的人，喝福鼎白茶也是很适合的，这样有利于促进全身的血液循环。那么体质虚寒的人手脚冰冷，血液循环不畅，到了秋冬寒凉时节，会出现免疫力下降、新陈代谢变慢等症状。此时我们的身体就需要一杯温热暖性的老白茶，来促进全身血液的循环，抵御寒意来袭。
7、体脂过度肥胖人士
如果是体脂过度肥胖的人士，喝福鼎白茶好处非常的多，这样有利于减脂瘦身。因为福鼎白茶茶叶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解，生成一些低分子的可食性寡糖类。这些就是减肥消脂、清洁肠道、刺激有益肠道微生物生长繁殖的膳食纤维。白茶的减肥功能比较突出的原因就在这里。
8、经常性便秘人群
如果是经常性便秘的人群，喝福鼎白茶也是很不错的，这样有利于缓解自身的便秘症状，帮助消化。因为福鼎白茶茶汤中的肌醇、叶酸、蛋氨酸等多种化合物都有调节脂肪代谢功能，茶叶中的芳香物质能溶解脂肪，帮助消化肉类食物。因此，经常性便秘人群喝白茶是很好的。
综上所得，福鼎白茶具有地域、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药！
福鼎白茶饼价格高吗？
福鼎白茶品种有哪几类？
福鼎白茶价格 福鼎白茶一斤多少钱
了解福鼎白茶价格
福鼎白茶的冲泡技巧
