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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶说到绿茶，可能大家知道的也不只有两三种把，也知道很多种类的绿茶他的产地也有很多，比如说竹叶青茶，很多地方都是他的产地，那么我们的黄山毛峰呢?相对来说他的产地就比较的单一，让我们一起来了解一下黄山毛峰的产地吧。
黄山毛峰在中国已流传久远，属于绿茶中的一种，黄山毛峰的产地于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山毛峰也是茶中精品，是大众认证的用作礼品的茶叶上选。黄山毛峰名字的由来就是由于它产于黄山。茶味醇厚，茶香扑鼻，香远益清。
黄山毛峰属于绿茶，因黄山毛峰的产地在黄山所以称为黄山毛峰，黄山常年云雾弥漫，云多时能笼罩全山区，山峰露出云上，像是若干岛屿，故称云海，所以黄山毛峰的前身叫黄山云雾，后改名为黄山毛峰。黄山毛峰生长于风景优美的黄山，有着非常好的生存环境，黄山的云雾、奇松、怪石、冬雪等奇景也给黄山毛峰带来了一些不一样色彩。
说来说去，我想用一个词来形容我们的黄山毛峰，那就是专一，从黄山毛峰的产地上来说他的故乡也就只有安徽的黄山，从他的名称来说毛峰也只有黄山毛峰，这样还不能用专一这个词来形容吗?我想这样的茶叶也值得我们去欣赏和喜欢的。
谈谈喝黄山毛峰的功效
如果说起喝茶，相信作为中国人，大家都有喝茶的习惯，有些人喜欢喝绿茶，因为觉得清新;有的人喜欢喝红茶，因为味道浓郁。不同的人有不同的喝茶习惯，但是大家知道喝茶有哪些功效吗?进拿黄山毛峰来说，今天小编跟大家谈谈黄山毛峰功效到底有哪些。
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。.利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。这些是黄山毛峰功效。
除此之外，我们了解到黄山毛峰功效还有：抗菌抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。.减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石"，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
总而言之，黄山毛峰功效还是很多的，比如帮助消除人们疲劳、振奋精神，当觉得工作累的时候，喝一杯黄山毛峰，可以帮助提高工作效率。同时喝黄山毛峰还可以帮助人体解毒、促进血液循环，降低相关毛细血管的疾病，特别对于老人来说是很有好处的，但是特别注意的一点是，喝茶的时候还是得适度适量，否则对身体也不好。
黄山毛峰精品的泡制方法是什么
黄山毛峰精品是我们国家知名度非常高的茶叶，因为生产地是黄山，所以名声是非常响亮的，为了更好的提升黄山毛峰的口感，我们务必要了解清楚这种茶叶的泡制方法，只有按照相关的要求去泡制，才能让我们品尝到黄山毛峰的真正口感。
黄山毛峰精品是一种汤色清澈明亮的一种茶，还有一种香气，吃了黄山毛峰以后还有一种回味的甘甜，同时还可以让知口有很好的生津的作用。先把茶具清洗干净，然后再把水煮开，再用开水把茶具烫一下，再把茶放进杯子中，再加入四分之一的水，泡一分钟，这样就是润茶了。这时候你会看到一些嫩黄色的茶，这时候就可以再加进水了，从高处把水冲进去，这样茶就可以在里面翻动了，这样茶了会显得特别的均匀。
一分钟以后就可以喝茶了，就算现在不能马上喝掉这杯黄山毛峰精品，也要先把茶倒出来和黄山毛峰脱离，这样黄山毛峰茶就不会太苦了。.喝完了茶后再把水冲进去，黄山毛峰是可以重复冲泡的一种茶，黄山毛峰在冲泡的时候，越往后面冲泡的时间就要越长。
通过上述的介绍，我们也可以发现黄山毛峰精品的泡制方法非常简单的，但是也有些相关的事情是我们务必要了解清楚的，只有按照上述的原则去泡制才能提升黄山毛峰的口感，同时也让黄山毛峰带给我们的优势变得更加显著。
霍山黄芽和黄山毛峰的区别制作工艺不同
霍山黄芽和黄山毛峰产自安徽省，均是安徽省的名茶，那么两者有什么区别呢？下面跟小编一起来看下吧~
霍山黄芽和黄山毛峰的区别
一、品种的区别
霍山黄芽属黄茶，产自安徽霍山县大化坪镇一带，为安徽名茶，也是我国的传统名茶之一。霍山黄芽外形似雀舌，芽叶细嫩多毫，叶色嫩黄，汤色黄绿清明，香气鲜爽，有熟栗子香，滋味醇厚回甜，叶底黄亮，嫩匀厚实。
黄山毛峰则是绿茶中的珍品，产自安徽黄山一带，是我国的十大名茶之一。在每年的清明谷雨前后，采摘“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽进行手工炒制。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
二、制作工艺的区别
霍山黄芽制作步骤为杀青→毛火→摊放→足火→拣剔复火。杀青分为生锅和熟锅，生锅有杀青作用，当炒时扫帚要在锅里翻转并轻巧地挑动叶子，并用手辅助将其抖开，以免出现闷味或不均匀。熟锅有做形作用，炒时应炒中加轻揉，让叶子起皱缩成条。初烘到六成干，摊放1～2天，叶片发黄，拣除红梗老叶等杂物，然后上烘到八九成干，让其回软1～2天，最后再进行一次烘焙即可。
黄山毛峰为绿茶，其制作步骤为杀青→揉捻→烘焙→拣剔，黄芽加工特点与黄山毛峰的不同之处，主要是经过闷黄工序，让叶片中叶绿素被破坏，酚类物质出现氧化反应，氧化程度不一样，变黄程度也就不一样。霍山黄芽通过薄摊闷堆，在黄芽中的变黄程度属于轻的一类，因此品质也最接近绿茶。
三、品质和功效的区别
霍山黄芽芽头壮实饱满，条形微展，形似雀舌，色泽黄绿披毫，冲泡后嫩芽舒展、均匀成朵，汤色黄绿明亮，香气清高纯正，使人有心旷神怡之感，带有熟板栗的香气，入口浓醇爽口，回甘明显，叶底形整饱满，颜色黄绿鲜活。霍山黄芽是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥霍山黄芽原茶的功能，更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
黄山毛峰条索细扁，匀齐显毫，鱼叶金黄，色泽嫩绿似玉，冲泡后汤色呈嫩黄或浅绿色，芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩，香气馥郁高长，入口味鲜浓而不苦，回味甘爽，叶底嫩黄肥壮，厚实饱满，细嫩成朵。黄山毛峰属于未发酵的绿茶，能抑制细菌的发展，其中的维生素C和维生素E能有效阻断致癌物质亚硝胺的合成，具有降低癌症发生率的功效，防癌抗癌功效明显。
以上就是小编分享的霍山黄芽和黄山毛峰的区别所在，希望可以给大家一个参考~
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