六安瓜片新茶的外形是什么样的？-茶礼仪网

中国是生产茶叶的大国，每年春季的时候，就会有大量的新茶上市，虽然不同地区有不同的绿茶代表，但是邻近地区的茶叶外形还是十分相似的，而区分茶叶最关键的就是看其外形。六安瓜片是绿茶的一个品种，六安瓜片新茶的外形特征是什么呢!

六安瓜片为绿茶特种茶类。在世界所有茶叶中，六安瓜片新茶是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味;梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求"壮"不求"嫩"。

六安瓜片新茶的外形是什么样的？

六安瓜片新茶的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节，分成三个品种。谷雨前提采的称"提片"，品质最优;其后采制的大宗产品称"瓜片"。

每年春季清明节前的时候，是采摘六安瓜片新茶最好的时节，这个时节气温逐渐回暖，茶叶中营养成分几乎不会被破坏。再加上六安瓜片外形特殊，是所有茶叶品种当中唯一一个无芽无梗的茶叶，所以易于鉴别，在选购的时候，只需要鉴别茶叶的等级便可。

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六安瓜片绿茶乃中国十大历史名茶之一

　　绿茶包括哪几种茶?哪些茶叶属于绿茶?我国的传统饮茶文化养育了上千万的中国人，作为中国的一份子，很多人的内心深处对饮茶有着独有的情感，人喝茶不单单是为了保健养生，更多的是通过喝茶结识一群爱茶之人，共同讨论相同的兴趣，也是人生一种乐事。

　　西湖龙井：西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一

　　黄山毛峰：中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。

　　太平猴魁：太平猴魁，茶叶名称。属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。

绿茶具体包括哪几种茶

　　信阳毛尖：中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。

　　崂山绿茶：崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称，是北方少有的茶树生长适宜区。

　　六安瓜片：中国十大历史名茶之一。唐称“庐州六安茶”，为名茶。明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。

　　碧螺春：中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

　　对于中国人来说，喝茶养生乃中国流传至今的传统养生方法，但是中国物大地博，仍然会有一部分人对于绿茶的品种不是很了解，对于绿茶是哪一种茶一知半解。其实六安瓜片乃中国十大历史名茶之一，乃绿茶中一个比较家喻户晓的牌子，大家可以购买来试试。

六安瓜片产量以六安市最多，占总产量80%以上;品质以金寨县齐山、黄石、里冲、裕安区黄巢尖、红石等地为最佳;“齐山名片”(又叫齐山云雾瓜片、金寨名片)为六安瓜片之极品。齐头山一带，原属六安故称六安瓜片，1954年建响洪甸水库时，齐山、响洪甸、鲜花岭地域划归金寨县管辖。片茶产区地处大别山北麓，属淮河水系，海拔一般在100-600米。由于流水切削作用，地貌出现了多种景观，有深山、盒地、低山、丘陵。内山区林地多，耕地少，茶园坡度多在25度以上，外山区与丘陵相接，峰园坡缓，耕地面积较多。四季分明，季风明显，总体温和，但各地温差较大，雨量适中，却分配不匀，光照充足，无霜较长。

气温

海拔100-300米，常年平均气温15℃，海拔300米以上，低于14℃，7月份平均气温28.2℃，1月份平均气温2.1℃，春秋气温凉爽温和，4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天，平均初霜日为11月5日，终霜日为3月29日，稳定通过10℃的初日为4月15日，终止于11月4-9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384-4750℃。

光照

年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米，日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米，占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时，年日照百分率在50%左右，光能资源比较丰富。

降水

年平均降水量在1200-1400毫米之间，据统计，25年平均年降水中，春季占28.9%，夏季占41.1%，秋季占19.4%，冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天，常年相对湿度80%，干燥度0.8以下，属湿润地带。

土壤

土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤，即普通黄棕壤与山地黄棕壤，母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩，土壤深厚达1.5米以上，有机质含量高，土壤肥力和通透性好，PH4.8-5.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主，土层虽厚，但耕作层浅薄，质地黏重，底层常有不透水粘盘层，肥力和通透性较差，PH5-6.5;其次少部分沿河两岸及谷地，多为冲积土类，即沙质壤土(乌沙土)，土层深厚，肥力高，能透性好，一般为高产茶园区。