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其他茶竹叶青是茶市场上很有名的一种茶叶，这种茶叶的历史悠久，大约是在唐代发展起来的，至今已经有了千年的历史。很多人都会在家备上一些竹叶青，以便自己随时饮用。但是有人也提出了冬天可以喝竹叶青茶吗这样的疑问，今天小编就来和大家一起探讨一下这个问题。
竹叶青受到很多人的喜爱，那么冬天可以喝竹叶青茶吗?竹叶青是我国高级扁平绿茶的代表，其清醇、淡雅的风格有口皆碑。1964年，陈毅元帅命名“竹叶青”。"竹叶青"外形扁平光滑，挺直秀丽，色泽嫩绿油润，香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，清醇爽口，饮后余香回甘。属于天然绿色保健食品，是中国名茶之一。有清神明目的功效。
竹叶青有很多的好处，那么冬天可以喝竹叶青茶吗?答案是可以的。竹叶青茶的咖啡碱能兴奋人体的中枢神经系统，能够帮助人们振奋精神，增进思维，消除疲劳、提高中作效率等，同时咖啡碱具有强心、、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
现在你知道冬天可以喝竹叶青茶吗的答案了吗?喝竹叶青茶对人体有很多的好处，竹叶青可以起兴奋作用，并且可以利尿，抗菌。尤其在夏天竹叶青茶还可以帮助消暑。竹叶青也有去火的作用，经常上火的人可以喝点竹叶青，效果很好。但是竹叶青喝多了也有一定的负作用，因此小编提醒大家喝茶要适量。
竹叶青茶喝法
不同的茶叶有不同的喝法。正确的冲泡方法才不会破坏茶叶本身含有的微量元素，也会让茶叶的口感变得更醇厚更正宗。竹叶青茶营养价值高，也特别珍贵，茶叶的采摘过程和制作工艺都十分辛苦。而且竹叶青茶喝法也有很多种，下面就是有关介绍啦。
泡茶需要水，所以水在泡茶中至关重要，那么竹叶青茶喝法中对水的要求有哪些呢?首先，古人会选择雪水或者露水等泡茶，就现在的环境条件是不适合的。所以我们可以选择过滤过的矿泉水或者纯净水等，这些水的硬度低，不会损害茶具，更不会破坏茶汤的口感，营养物质也不会流失。
竹叶青茶属于比较有名的绿茶，美妙的滋味需要通过正确的竹叶青茶喝法来实现。喝茶比较重要的就是器皿，由于竹叶青茶的外观非常漂亮，茶汤更是清透黄绿，所以我们要选择比较透明的玻璃茶杯。
另外，品茶的时候准备一些点心，这样会更加的有情趣。值得注意的是，泡茶的时候不要盖子，这样会影响茶叶的颜色和形态。
为什么说竹叶青是禅茶竹叶青到底是什么茶
如果很多人熟知的竹叶青，在回到“竹叶青属于什么茶”这个问题上，肯定会觉得竹叶青还能属于什么茶?竹叶青属于绿茶啊，它不就是绿茶的一种品种吗?还有人知道竹叶青产于四川地区，又很出名，所以应该也有人会回到说竹叶青属于四川名茶。但是有多少人在回到“竹叶青属于什么茶”的问题上，回答出竹叶青属于禅茶呢?
为什么会说竹叶青属于禅茶?禅茶的意思是寺庙僧人所种植、采摘、制作，用来自己饮用，还有供佛、接待客人，赠送香客等。生长在四川峨眉山上的竹叶青终年被峨眉山的云雾仙气环绕，而经史料记载，最先发现竹叶青的，是峨眉山上一座寺院的僧人，并用来当做寺庙的禅茶。在唐朝知名学者李善所写的著作《文选注》中，便这样提到峨眉山上有着众多药草，茶尤其好，跟天下其他的茶不一样，在万年寺后生长的竹叶青更是绝顶好茶……
当然著作中，那时的万年寺还叫做黑水寺，那时的竹叶青还没有名字，那时的人们还不知道竹叶青属于什么茶，只知道万年寺内的禅茶很特别，很好喝。
所以早在唐朝，人们对于竹叶青的记录和印象，便是与万年寺挂在一起的，环寺而长，与寺共存，寺院后面的竹叶青早与万年寺庙融为一体，再由僧人的馈赠，宣传到峨眉山其他地方。发展千年后，峨眉山便盛产竹叶青。就有了后来开国元帅陈毅到万年寺歇息，为竹叶青赐名的一段佳话。
1964年4月份的某一天，当时身为国务院副总理的陈毅途径四川，机缘契合下，去到了万年寺，老和尚奉上了一杯竹叶青禅茶。陈毅副总理喝完后顿时神清气爽，精神十足，便询问该禅茶的名字。那时还没有名字的竹叶青，便由陈毅元帅赐名为竹叶青。
如果万年寺没有将竹叶青视为禅茶，陈毅元帅没有喝到竹叶青，竹叶青还能发展到今天这样被广为熟知跟认可吗?对于“竹叶青属于什么茶”的回答，难道不应该说竹叶青属于禅茶吗?
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层层挑选出来的好茶竹叶青绿茶茶芽的挑选
名山自古出好茶。峨眉山以独特的地理位置、优越的生态环境，孕育出高品质的峨眉山茶。峨眉山是中国绿茶久负盛名的产区，竹叶青就是峨眉山顶级的绿茶，竹叶青绿茶是层层历练出来的大师级好茶。为什么这样说呢?
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每年春天，茶农摘掉峨眉山上第一批的茶芽并舍弃，因为它们是秋天冒出来没有长大的越冬芽，这些茶芽因为阳光少，芽片偏黑，没有味道。这一批过后，才是孕育于春天的嫩芽。制作竹叶青茶，取的是头两批的春芽。
选茶是在竹叶青的工厂里进行的，一开始的工序同传统的做茶差别不大。通过不同大小的筛网把长短、粗细不同的茶叶选出来。然后为了选出重量相当的茶芽，厂里采用了有风选机，经过风选的工序，饱满壮实的沉下来，轻飘飘的就被风吹走了。
经过这两道工序，比较匀整的原料就选了出来。可数目庞大的原料里还可能混杂着漏网之鱼在采摘和初加工过程中难免会混入茶果、茶杆之类的杂物。还要进行再次挑选，芽头的大小要一致，所以有些芽头虽然长得很好，但是比其他大了，就要挑出来;色泽和油润度也要挑选，特别黄、特别绿、带颜色损伤的必须选出来。壮实饱满要挑选，那些扁平的、瘦狭的要选出来。经过人工选择出来的竹叶青茶，泡在水里根根直立起来，几乎像是克隆出来的一样。
这样苛刻的甄选和层层工序的历练，才能形成像舞剧一样的一杯竹叶青绿茶，是自然孕育的精华和追求极致的人工相结合的产物。
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